萬物皆漲年代,銅板價美食更顯得稀有,在高雄三民區就有一家炸物攤,成人巴掌大雞排一塊只要20元,而小肉串、薯條等品項最便宜也只要10塊錢,老闆娘說因為考量族群多半是學生,所以以量制價、薄利多銷。而在鼓山...
物價不停上漲,什麼都貴,一個便當不是破百,就是主食肉類的份量不多,但現在有連鎖超市,天天提供超便宜的59元便當,有4到5樣配菜加排骨、雞腿二選一,每天一上架就會被搶光。另外在逢甲大學附近的便當店,雞排...
蘇丹紅風暴持續擴大,連炸雞會使用的炸物粉、浸漬粉,也被驗出使用違規的蘇丹紅辣椒粉。桃園市衛生局查到,新北保欣公司的問題辣椒粉,出貨給桃園的金禾味食品,製作成炸雞粉、浸漬...16家食品業者,消息傳出,讓不少炸雞攤皮皮挫!而桃園衛生局要求下架還未出貨的334.2公斤炸雞粉之外,也要求已經賣出去的,必需全數回收。 (鏡新聞已上架86台,若無法收看,請洽詢當地系統台) 鏡新聞APP iOShttps://reurl.cc/kqyqML 鏡新聞APP Androidhttps...
雞排、鹽酥雞是台灣人宵夜首選,但要問到,什麼炸物最油,雞排和鹽酥雞並不是最厲害的!吸油量冠軍炸物,是沾了麵糊以「濕炸方式油炸的炸海台」,吸油率可以高達1500%,還有炸牛蒡絲,最高也達到320%! (鏡新聞已上架86台,若無法收看,請洽詢當地系統台) 鏡新聞APP iOShttps://reurl.cc/kqyqML 鏡新聞APP Androidhttps://reurl.cc/Ay2y63 有話鏡來講YThttps://reurl.cc/A4DjQj 少年新聞週記YThttps://reurl.cc/K4DeN9
...貴,因此專家分析,房價未來恐怕全面調漲,每晚上漲500至1000元,也有人擔心業者會不會為了省電,不提供電熱水壺熨斗等電器。 旅宿公關經理陳玉瑩:「那些(電器)其實都還好,因為它不是24小時都開著的。等夏季電費過後,然後看一下成本有上漲多少,我們才會來評估說,我們是不是有要調漲(房價)。」 漲了又怕民眾不買單,業者只能再觀望。只是電價一漲,小至小吃攤、大至餐廳飯店統統受影響,最終這增加的成本,恐怕還是由「消費者」來承擔。 (封面圖/東森新聞)
...價格卻越來越高,民眾有感物價變貴,現在更拍板4月起電價平均漲幅11%,就怕連帶讓雞排變更貴,特別是用電量大的業者,像這顆巨無霸可頌,在烤箱烘烤至少要1個半小時,根本是...美食街的店家,因為業主規定不能使用明火,或是部分連鎖餐飲業者也都用電磁爐、微波爐、電炸爐來烹調食物,電費漲成本也上漲,就有業者擔心,如果調漲5-10元,消費者不買單,因此打算...至小吃攤大至餐廳旅館,通通受影響,增加的成本恐怕也會落到消費者身上。 (封面圖/東森新聞)
腸病毒疫情拉警報,學校停課又再度浮上檯面。近日,營養師高敏敏在臉書粉專上提供腸病毒期間的飲食原則,讓大家一起度過煎熬期。
...漲很兇,民眾想吃得多掏錢,如今一致公認「這個」漲最兇! 大塊厚實雞排,裹粉丟入油鍋炸,起鍋後再撒上胡椒粉,來上一塊很滿足,但價格讓人卻步,現在一片動輒要價65-80元,甚至...一個便當價格。民眾:「以前好像50-60塊就有,現在要80-90塊甚至破百了。」 民眾:「(雞排)現在已經漲到,一片要到90塊100塊。」 除了雞排,還有網友點名蚵仔煎,一盤要價75還點...就是一個便當的價格。國民小吃當前,想滿足口腹之慾,銅板、鈔票得多準備。 (封面圖/東森新聞)
...火鍋店,除了天天開的冷氣、冰箱、煮火鍋的電磁爐更是耗電,目前預估每月電費會漲將近一成,對此,業者也提前準備因應策略。 金黃色澤炸雞排,下油鍋炸得又酥又脆,雞排和以往相比價格變貴,民眾有感大嘆物價變貴,現在4月拍板電價調漲,業者也快吃不消。雞排業者:「目前一個月(電費),大概在2-3萬左右,一個月...風扇為主集中區域帶客,將客人優先帶到冷氣區,餐飲業者開店用電量大,每月開銷恐再增加,只能出招想辦法省省電,多少降低成本。 (封面圖/東森新聞)
...領雞排民眾:「謝謝林課長勇氣可佳。」領雞排民眾:「謝謝林課長,有免費的雞排可以吃。」 排隊民眾說出通關密語後,從民雄鄉這間雞排店,領走剛炸好熱騰騰的雞排,而發雞排的主角,就是他面具男,粉專《鬼針草聯隊》管理員上官澈:「大選的時候,我們區公所林課長他為了保護選票,不惜的將投開票所關門15分鐘...遊走法律邊緣之作為,針對特定選務人員攻擊,造成當事人傷害。真相如何還要再查,可以確定的是,粉專發雞排要真相,已經引發關注。 (封面圖/東森新聞)
蘇丹紅風波持續擴大,現在連炸雞、雞排會使用的炸粉跟浸漬粉,都被查出含有蘇丹紅,總數多達2029.8公斤,更流入全台11個縣市,目前桃園先下架334.2公斤,其他縣市還在追下游,而其他炸雞店業者也坦言,雖然有天然食品可以代替這兩種粉,但為了省麻煩,的確很多店家都會用。
...不敢加,可能會吃起來怪怪的吧,可是沒辦法啊,多少會擔心,胡椒粉我還是加,(沒胡椒粉)就是那個香味會少很多。」 原本還以為少了靈魂的雞排已經夠悲情,現在源頭的醃料到炸皮也被查出問題,不只消費者錯愕,也讓當地有賣炸雞排的便當店業者,一個頭兩個大,有些甚至是訪問當下才得知這個消息。 桃園便當店業者...啊,之前地溝油什的都一樣。」 不過蘇丹紅風波持續延燒,也讓民眾擔心,即便躲過這一波,恐怕還有其他未爆彈,早已吃下肚。 (封面圖/東森新聞)
記者羅欣怡/新竹報導又發生食安疑慮!新竹莊姓男子昨(1日)向連鎖牛排「小時厚」湖口忠孝店訂外送餐,但吃到一半忽然覺得有異物感,吐出來一看發現是「半截」菸屁股,瞬間把吃的東西全吐出來
近年台灣的飲食文化在日本大為流行,最具代表性的便是源自台灣的「珍珠奶茶/珍珠飲品」在日本風風火火,一家接著一家開。除此之外許多地方也會舉辦「台灣祭」、「台灣節」等活動,販售台灣料理。平時走在路上,也偶爾會發現所謂的「台灣料理店」。但住在日本的台灣人,是怎麼看待這樣的「台灣熱潮」的呢?事實上,這些在日本販賣的所謂「台灣料理」有時會讓他們感到違和,有時甚至會感到驚嚇。筆者身為住在日本的台灣人,訪問了周遭數位同樣住在日本的台灣人,一起來看看他們都是怎麼想的吧~ (以下僅為受訪者個人意見)
生活中心/綜合報導蘇丹紅風暴越演越烈,嘉義市首度查獲雞排店,誤用有問題的調味粉,業者進貨72包,有58包已經用完!隨著各地方衛生局動起來,越來越多商品用到問題產品。一款在連鎖賣場販售的B.B十三香辣油,被驗出含有蘇丹紅,1.7萬多瓶,不分批號全數下架。
生活中心/施郁韻報導 近日食安問題頻傳,漢來海港自助餐廳巨蛋店傳出,有11人用餐後面臨腹瀉症狀,還有民眾狂拉近10次,衛生局前往稽查,疑似是生熟食混用污染,針對可疑食
[NOWnews今日新聞]立法院長韓國瑜中午吃一顆28元水煎包,這間水煎包店家也曝光,正是西門町知名老店「張記韮菜水煎包」。事實上,立法院中興大樓附近,一直以來都有相當知名的小吃,包括雞排、生煎包與麵...
財經中心/呂中漁、蘇郁森 台北報導有台北四大夢幻排骨之一之稱的知名排骨飯店,走過40個年頭,卻驚傳歇業頂讓,店家透漏,除了缺工嚴重、人手不足,年紀大身體也負荷不了,加上家中小孩無意願接手,才會忍痛貼出頂讓公告。
...雞肉裹上特製麵衣,放進油鍋炸的香酥,一口咬下肉質鮮嫩,汁水噴發超滿足。 不過物價漲漲漲,雞排售價也飆破百元,北市內湖有民眾,到連鎖雞排店買炸物,驚見一片雞排漲到105元,不只雞排漲價,4條柳葉魚也要80元,平均一條要20元,價錢飆漲的小吃,還有民眾點名蚵仔煎,這間在三重的店家,最早一份蚵仔煎只要50元,如今飆到100元,原物料電價上漲,業者不得使出最下策,調整價格,國民美食不再銅板價,苦了小資族荷包。 (封面圖/東森新聞)
近年來不僅房價飆漲,連物價也跟著漲,許多小吃的價格已經快直逼一個便當。對此,有網友就在網上怒轟,自疫情後小吃就開始漲得很兇,他還點名蚵仔煎、章魚燒漲得很誇張但還是有人會買。不過,就有網友紛紛指出「1小吃」漲價後根本沒人買。
...是盡量少吃了,價格也是因為現在一個雞排可能可以買一個便當,雞排真的漲太貴了,然後如果你是用外送,一片都破百就是不會想買。」 雞排炸到香酥脆,高溫燒烤刷招牌特製醬,先炸後烤口感層次多,過去被大家封為平民美食的炸雞排,現在一片平均都要上百元,民眾抱怨寧願吃一碗便當,雖然大部分消費者還是接受這每項5塊錢的調漲,只是隨著各項小吃漲聲響起,銅板美食已經快要變成「鈔票美食」。 (封面圖/東森新聞)
財經中心/葉為襄、郭文海 台北報導蘇丹紅食安風暴延燒!3/8新竹縣再查到十全特好612箱產品含有致癌辣椒粉,目前全數查封,另外也有胡椒鹽受波及,不少台灣小吃炸雞、鹽酥雞都受到影響,像是師園鹽酥雞、胖老爹、緯大都已經要求廠商給SGS報告,今天(10號)衛福部長薛瑞元說,一個月內,要查清下游廠商。
生活中心/綜合報導根據食藥署最新統計,目前已經下16.2萬公斤的蘇丹紅問題產品,眼看風暴不斷擴大。法務部長說重話,下令擴大偵辦,呼籲使用業者立即下架,並將建議加重處罰。食藥署(周一)下午也邀集食品業者代表,要求自主檢驗並主動通報,也強調輸入辣椒粉,採全面查驗。
22日召開的電價審議委員會,會後決議將自4月起調漲電價,平均漲幅約11%,事後遭各界批評恐會造成物價飆漲。媒體人羅旺哲舉例,日前他買一份70元的臭豆腐,在電價調漲後,「銅板美食」以後恐成歷史名詞,台灣將進入通膨地獄。
...蝦子跟花枝,大火快炒再調味勾芡收汁,最後跟炸豆腐一起放入燒好的石鍋裡就完成,吃完豆腐來吃主菜,一片一片長達10公分的雞腿肉,裹粉下鍋炸到金黃酥脆,另一邊鍋中倒入蛋液還有大量白飯,大火翻鍋快炒,最後撒上青蔥裝盤,而雞排也剛好炸完,疊滿6塊超大炸雞排的蛋炒飯,一盤就重達1公斤,份量超多卻只要990日圓,約新台幣211元就能吃到,味道如何馬上來試吃看看,客人:「我最愛吃炸雞了。」 客人:「炸雞有點重口味,雞肉本身味道非常濃,味道很入味,我覺得是...
...這家連鎖雞排店用的是自己特製胡椒粉,在餐點上不可或缺,老闆說除非客人要求不加胡椒粉,否則都會照常使用,現在也隨時留意胡椒粉原料是否有問題。連鎖雞排店老闆劉紹緯:「只能先按兵不動,現在還沒有被告知說我們使用的產品有沒有問題,所以說我們就也不敢亂動,怕亂更改的話去用到,剛好踩到地雷(問題...針對可能有疑慮之品項也正自行送檢中。」 包括胡椒粉、辣椒粉、椒麻粉,全面暫停供應,速食業者要等到檢驗報告合格之後,再恢復供應。 (封面圖/東森新聞)
[NOWnews今日新聞]全聯美味堂「幸福餐盒」價格僅60元,高CP值的銅板價讓它時常光速售完,而近日一度消失的超強口味「黃金厚厚雞排」重磅回歸,讓許多目擊民眾興奮不已。不過,許多人埋怨60元便當太夯...
蘇丹紅色素食安風暴延燒,問題產品也越來越多!嘉義市首度查到,有雞排業者使用到有問題的「香辣十三香」,還有「胡椒鹽調味粉」,其中有58包已經被做成調味粉,都已經加在雞排裡,全數用完。而嘉義市也有涼麵店,
學校的福利社是許多民眾讀書時期共同的回憶,不少人會在下課直衝合作社買東西吃,也有不少人會把零用錢拿來買文具。有網友感慨,福利社已經變成時代的眼淚,好奇其他網友以前都會在福利社買什麼,掀起許多網友的回憶。
蘇丹色素食安風暴延燒,問題產品也越來越多,不只小吃,連麻辣鍋底也中招!台中的「樹森2廠」使用到問題雞心椒粉,製成「麻辣湯底」、「孜然鍋風味湯底」等4種產品;而在嘉義市有雞排業者使用到有問題的「香辣十三