雞排快吃不起？4月漲電價 衝擊餐飲、旅宿恐漲

4月電價拍板調漲，平均漲幅為11％，恐怕也會拉高物價！像是原本就越來越貴的雞排，以及用電量大的烘焙店等餐飲業者，目前預估每月電費會漲將近一成。另外還有旅宿業24小時都要用電，未來恐怕因此調漲房價。這些電價漲所增加的成本，除了讓業者大喊吃不消，也很可能轉嫁到消費者身上。

雞排下油鍋炸得又酥又脆，想吃這罪惡美食價格卻越來越高，民眾有感物價變貴，現在更拍板4月起電價平均漲幅11％，就怕連帶讓雞排變更貴，特別是用電量大的業者，像這顆巨無霸可頌，在烤箱烘烤至少要1個半小時，根本是吃電大魔王。業者透露，只能儘量在離峰時間烤麵包，畢竟烤箱瞬間加熱，消耗的電量很可怕，要想辦法省電降低成本。

烘焙店董事長林致兵：「說實在影響還滿大的，像我們是純電的烘焙店，從烤箱到招牌冷氣都是用電，如果以調漲10％來說的話，（20家店）一個月多了，6萬塊的開銷，一年就是多了72萬。」

另外像牛奶棒，加熱機器同樣需要插電，還有不少開在百貨跟商場美食街的店家，因為業主規定不能使用明火，或是部分連鎖餐飲業者也都用電磁爐、微波爐、電炸爐來烹調食物，電費漲成本也上漲，就有業者擔心，如果調漲5-10元，消費者不買單，因此打算先自行吸收成本，但首當其衝的不僅餐飲業。

打開房門馬上插卡開電，空調電燈全啟動，電價調漲消息一出，就有專家分析，旅宿房價恐怕因此調漲，每晚上漲500-1000元，也有人擔心業者會不會不提供電熱水壺、熨斗等電器，藉此來省電。旅宿公關經理陳玉瑩：「那些（電器）其實都還好，因為它不是24小時都開著的，等夏季電費過後，然後看一下成本有上漲多少，我們才會來評估說，我們是不是有要調漲（房價）。」

房價漲不漲只能再觀望，只是這電價一漲，小至小吃攤大至餐廳旅館，通通受影響，增加的成本恐怕也會落到消費者身上。

（封面圖／東森新聞）

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