近年來食安風暴不斷,尤其是某些加工食品添加了各種奇怪的化學添加物,營養師提醒,過度加工的食品,加工過程不僅會破壞食物原本的營養價值,還會加入高鹽、高糖、不好的脂肪,甚至是化學添加物,長久或過量食用,恐
許多人喜歡傳統飯糰的獨特口感,而有人則好奇是否要加入油條。一位網友在 PTT 上發起了討論,「傳統飯糰愛加油條?」表示飯糰應該要加油條,認為這樣口感更好,許多支持者也認為油條是飯糰的靈魂,但有不喜歡油條的人,則覺得會影響口感喜歡原汁原味的飯糰,還有人提到特殊飯糰如泡菜、起士等可以不加油條,此話題也在網上引起了熱議。
中國大陸湖南昨(12)日出現一起消費爭議,一名女顧客爆料,在長沙一間餐廳用餐結帳後,竟然出現「天價油條」,要價人民幣39元(約新台幣173元),讓她相當震驚。業者回應,該顧客所點的「豆漿大油條」及包廂費一直都清楚標示,定價也要經相關單位審查,如果不合理就會被駁回。
近日食安風暴延燒,但美食仍是民眾最大的小確幸之一。有網友在PTT問卦「澱粉+澱粉最頂的組合是什麼?」不少鄉民回答「薯餅蛋餅」、「炒麵麵包」、「燒餅油條」;也有人說「酥皮濃湯」、「辣炒冬粉配白飯」;還有人KUSO「白飯蓋飯」。概略統計下來,最多鄉民認為薯餅蛋餅才是最頂的。
生活中心/郭嘉柔報導台灣飲食的種類豐富多元,對於許多人來說吃東西成了療癒心靈的一種方式。近期,有一名網友透過知名論壇發文指出,澱粉是使人們快樂的泉源之一,因此市面上有許多「澱粉加澱粉」的組合美食,像是早餐、宵夜常見燒餅油條,廣東地區的炸兩,日本也有炒麵麵包。對此,他好奇的問「澱粉+澱粉最頂的組合是什麼?」。貼文曝光後,隨即引發網友熱議,其中有大票人齊推「這組合」。
埔里早餐就屬鹹油條最有名啦!這次我們享用的埔里清寶鹹油條更是最知名的埔里鹹油條,深受在地人、觀光客喜愛,搬遷至現址後不僅方便停車,座位也相當寬敞;鹹油條乍看之下有點像小琉球的蔥油條,尺寸比傳統油條還要來得寬跟厚,裡頭加入配料讓口感更有層次,也有人稱為台式大亨堡。
中壢華勛市場裡的隱藏美食,以前到華勛市場時婆婆說這裡住很多金門人,在這裡也有間『金門早餐店』,經營三十多年的銅板小吃,一定要走進市場裡才會發現的在地美食,有著自製燒餅、煎餃、蛋餅、油條、三角蔥餅…等美食,韭菜煎餃與燒餅油條絕對是店內的人氣招牌,不用花大錢就能享受到的美味早餐喔!
早餐選擇百百種,有的人喜歡吃西式,有的人則鍾愛中式早餐,不過大家知道中式早餐中哪個熱量最高嗎?大家可會以為是燒餅或油條熱量最高,但事實上熱量最高的是它!
早餐扮演著重要角色,是開啟一整天的活力來源,萬萬不可少了這重要一餐,吃什麼?成為了關鍵,其中中式早餐飯糰、蘿蔔糕、肉包等受到許多人喜愛,但熱量也都不可小覷,營養師楊婷貽羅列了12種中式品項熱量,冠軍竟不是大家普遍認為的燒餅。
記者李鴻典/台北報導 早餐吃了沒?台灣早餐樣式多元,各有愛好者,在中式早餐方面,相信有許多人覺得燒餅油條很罪惡,但你知道真正罪惡的另有其人嗎?好食課製作【一張圖懂吃】
長江早餐店是台中北屯區排隊早餐店,店家手工製作小籠包、燒餅油條、肉包等傳統餐點,長江早餐店 招牌必點小籠包外,個人更喜歡燒餅+油條蛋和鹹豆漿的絕佳組合,吃完整個大大滿足。
揭開套餐序幕的「開胃小點」共有兩品一組,包括清爽酸甜的塔塔醬干貝塔,以及在地瓜球內填充綿密地瓜幕斯並點綴鮭魚卵,其中干貝塔會依時序調整搭配的水果風味,例如有時是芭樂加青蘋果泥,有時則可能是水梨與柚子汁,但都起到以酸香提振味蕾的作用,其外型更設計成宛如淋過...
...菜餚中加入了陳皮、梅菜,以及早哥多年收藏的30年客家老菜脯,來達到畫龍點睛的風味。以5,280元「長樂」菜色為例,包括香麻拌雞絲包、鮮蟹肉干撈官燕 、波特酒和牛臉頰、豉汁蒸鮮魚、陳年菜脯鮑魚扣花菇、瑤柱蛋白炒飯、流沙芝麻球、香港油條及現磨杏仁茶等! ※.鮮蟹肉干撈官燕 : 鮮蟹肉干撈官燕(攝影:洪書瑱) 屬香港經濟起飛期的傳統高檔菜,嚴選依岩壁而居、富含礦物質的高檔「洞燕」金絲燕泡發,以上湯煨煮,青蟹蒸後煎香與官燕做成熱菜,另配以老母雞、吃亞麻籽的台南...
生活中心/施郁韻報導 早餐若吃得好,不僅能喚醒人體新陳代謝,也能開啟活力來源,早餐不是有吃就好,還要「吃對」。營養師彭逸珊點名下列3種組合的早餐是NG早餐,最好不要碰
[周刊王CTWANT] 彭逸珊在臉書粉專《愛健康營養師 珊珊》發文,果醬吐司配奶茶是,缺少蛋白質,薯餅蛋餅+紅茶蛋白質也少,蛋餅皮、薯餅都是澱粉,至於油條+豆漿油條脂肪含量高,熱量容易爆表。彭逸珊分享3種優質組合,第一是便便順暢組,無糖優格配雀麥、紅薏仁、香蕉。可以補充膳食纖維,讓...
一日之計在於晨,早餐的選擇是開啟一天的重要關鍵,不過其實早餐熱量真的很高,有營養師整理出,常見的中式早餐熱量排行,其中飯糰的熱量最高,一個200公克的飯糰,就有大約600大卡,至少要騎兩個小時以上的單
知名麻辣火鍋店「詹記」於2021年5月6日在台北西門町大世界商業大樓地下一樓開設第三間分店「西門大世界」,開幕當天全台詹記也同步開賣與台虎聯名限定產品「草莓莓有派對」草莓沙瓦!該店佔地300坪,可容納至少百位民眾用餐,開幕前民眾已可透過線上系統預約,目前5月訂位量已達97%,6月周末時段也只剩4成空位,超搶手!
記者楊晏琳/台北報導 知名麻辣火鍋店「詹記」今年5月進軍台北觀光勝地之一的西門町,開立旗下第3間店「西門大世界」,5月6日正式開幕!選在西門町大世界商業大樓的地下一樓
食安風波不斷,近日更因許多加工食品中含有恐致癌、禁止添加在食物中的蘇丹紅而引起民眾對加工食品的關注。別因為加工食品好吃就掉以輕心!營養師李婉萍分享,香腸、培根等...
台式便當種類琳瑯滿目,是不少上班族的外食首選,不過你知道嗎,其實不同的便當主菜,熱量差異很大。對此,營養師高敏敏分享幾種常見的便當主菜熱量,同時教大家怎麼聰明吃便當,對健康負擔更小。 便當主食不
鄉民中心/梁雪婷報導 除了台灣小吃傳入中國,中國小吃近年也不斷吸引不少民眾。今(30)日,就有網友發現,台灣越開越多家「肉夾饃」小店,不過口感普通,不難吃也不好吃。相
大陸多地持續遭受極端天氣侵襲。北方降下大雪,南方則是暴雨不斷,官方提醒接下來五一假期出遊,得特別注意天氣。湖南長沙,29日中午先是降下大雨後,天色一秒變黑,因為能見度太低,路邊街燈還亮起來。高鐵長沙南站還因為屋頂排水不及嚴重漏水。
由於妮妮布魯比較少到五權西路二段這條路,所以一直沒注意到台客燒肉粥,直到米其林必比登推薦之後,才注意到有這家古早味特色小吃沒挖掘出來,尤其是看過食尚玩家曾子余和納豆那一集介紹之後,我們也想來試試看砂鍋海鮮粥是否真有如此厲害。
...感覺。」 厚片加蛋餅還能加雞腿?這組合光用聽的就覺得奇葩,實際街訪,每個人的特殊吃法都不同,還有像是巧克力土司混搭薯餅,視覺味覺看似衝突,但也有不少人大推,早餐店老闆周先生:「巧克力加咔啦雞,不錯吃啦,或是花生醬加咔啦雞,忙的時候也是可以點啊,以客為尊啦。」 現代人到早餐店,不只吃傳統的蛋餅豆漿油條,「客製化」餐點掀起一股風潮,多種隱藏吃法更在網路上引發話題,但對於店家來說,若客人一多,人手不足忙不過來,或許也會相對較花時間。
在台灣,許多人都有吃早餐的習慣,有些人偏好蛋餅、吐司,有些人則是喜歡吃燒餅或油條。不過,近日有網友抱怨,自己經常會去特定早餐店用餐,但每當他點「鍋燒麵」時,店家態度總會突然變差,讓他百思不得其解,直呼:「早餐店是很討厭客人點比較麻煩的東西嗎?」
糖尿病是一種面性的代謝異常疾病,主要原因是體內胰島素缺乏或功能不全,讓葡萄糖進入細胞利用的能力減低,最嚴重時會無法完全利用,進而使血糖上升;糖尿病早期的常見症狀就是吃多、尿多、喝多也就是俗稱的「三多」。 糖尿病「消渴症」 依三類型有不同治療方式 義守大學暨義大醫院中醫部主任蔡金川說明,在中醫典籍中並無「糖尿病」名詞,「消渴」一詞最早出現在《黃帝內經》,書中記載「甘美肥胖,易患消渴」。中醫認為飲食不節、過食肥甘厚味、工作壓力,情志失調,氣機不暢、勞欲過度等都可誘發消渴病。消渴症可分為三種:上消、中消、下消,依病程及體質的不同有不同的...
自己想吃火鍋卻都無法揪團成功嗎?小火鍋都要動輒三、四百讓妳無法下手?今天COSMO蒐集台北、台南、高雄共22間平價百元火鍋店推薦給你。
從普吉島的機場往北,來到攀牙府的海邊度假秘境「拷叻」,這裡除了有海水透藍的海灘、叢林感十足的熱帶雨林,CP值超高的五星級時尚度假酒店,還可沿著海岸線遊逛泰國「南漂族」開的風格選物店、體驗融入華人飲食文化的泰南傳統早餐,品嚐泰式風格有機料理、沉浸在古老神秘的頌缽音療,遊逛彷彿時光倒流的懷舊夜市,體驗拷叻獨有的度假情調。
日前孫藝珍訪台2天1夜,在IG上曬出吃小籠包的影片也讓用餐餐廳瞬間爆紅,下列同步整理7家韓星訪台吃過的台灣美食,想知道韓國藝人都喝哪家珍珠奶茶、吃哪家火鍋嗎?
年度格鬥遊戲盛事 EVO2024 將在今年 7 月份在美國拉斯維加斯正式登場,而在這之前,本月月底(4 月 27 ~ 29 日)在日本舉辦的「EVO Japan 2024」將正式點燃戰火,台灣也將有許多格鬥遊戲選手前往日本一起共襄盛舉。在這之前,Yahoo奇摩遊戲電競特別準備了懶人包,讓大家能夠跟著將比賽看好看滿,一起替台灣的選手們加油打氣!