追憶青春記憶！詹記西門店5/6開幕 占地300坪訂位已爆滿

知名麻辣火鍋店「詹記」於2021年5月6日在台北西門町大世界商業大樓地下一樓開設第三間分店「西門大世界」，開幕當天全台詹記也同步開賣與台虎聯名限定產品「草莓莓有派對」草莓沙瓦！該店占地300坪，可容納至少百位民眾用餐，開幕前民眾已可透過線上系統預約，目前5月訂位量已達97%，6月周末時段也只剩4成空位，超搶手！

詹記西門大世界店內設有「詹記涮涮屋」提供10個單人雅座，讓一個人也能享用麻辣鍋。店內裝潢以深紅色為基底，由本事空間製作所負責，藝術家羅智信擔任藝術指導，見本生物則負責平面設計，更有3D藝術家黃海恩創作的「超現實火鍋古物」。

詹記表示，西門町是許多台北人放置青春的地方，也是年輕時期嚮往的所在，「我們的青春期在1990年，那時的西門町就是酷少年集散的聖地，一堆年輕人在萬年商業大樓吃飯溜冰、看MTV、約會逛街，再去獅子林大樓打機台看電影，這些記憶片段中的城市場景，成為現在詹記西門大世界的空間靈感。」

詹記首度與台灣精釀啤酒聯名推出限定飲品「草莓莓有派對」，草莓香氣配上酸酸甜甜的口感，以及粉色啤酒罐設計，5月6日也於全台門市限量開賣。

旅遊電商KKday與詹記合作，根據日本、韓國、東南亞、港澳旅客的飲食喜好，共同設計海外旅客限定套餐，包含果凍鴨血、油條、蛋餃、黃金魚蛋、排骨酥等具台灣特色且海外少見的食材，提供2至4人的組合套餐，旅客可透過KKday直接訂位免排隊，還可免費將鴨血更換為指定肉品。

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