雖然情人節剛過,但可別忘記還有3/14「白色情人節」、生日、紀念日要慶祝,如果不好好表現,讓另一半失望可就不好了!18間台北人激推的「高檔牛排館」,不僅有美味的牛排還有舒適的用餐環境,愛情增溫就靠這招了!
大家有冇試過有啲豬頭骨或雞骨等,食之無味棄之可惜?? 我會經常燉肉汁,燉完肉汁啲肉直接掉咗佢,又係太浪費!因為燉完的肉其實仲好有肉味,所以我會用呢啲「餘肉」嚟做高湯?,唔浪費,又可以放喺冰箱,隨飲隨有!
日本東京一間漢堡排餐廳,招牌漢堡排不僅每份都重達4百克以上,肉汁更是多到一切就會溢出來,漢堡排基本套餐不到新台幣130元,便宜又好吃。 油亮油亮的漢堡排,些許玉米與馬鈴薯條點綴,還可以加上半熟荷包蛋,色香味俱全光看就超有食慾。 日本民眾:「漢堡排便宜又好吃,但肉很厚也很多汁,這種價格就能吃到,真的超有吸引力。」 看看這個漢堡排套餐,不僅給你滿滿一盤白飯和餐桌必備味噌湯,這個超厚漢堡排,一切下去這個肉汁就像火山爆發般湧出,真的多到讓你...
CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、施建宏/台北報導 炸雞是不分年齡都愛的美食料理,位於台北市東區名人巷新開幕的「炸激食堂」,特別用溫體雞製作鮮嫩多汁的經典炸雞,同時還創新提供酥奇漢堡,以韓國扁可頌為堡體,搭配肉汁爆發的美式扁漢堡排系列,一次帶給味蕾多重衝擊。主廚分享,五月還要推出炸全雞,將提供超juicy的肉汁爆發體驗。 3月20日起試營運的炸激食堂,是一間提...
自去年日本人氣排隊美食「挽肉と米」來台後,美食圈隨之掀起一陣日式漢堡排風潮,新鮮現打的絞肉以獨家手法拍打成肉排,再以獨門方式炙烤,看似相同的漢堡排,吃起來的滋味卻截然不同!編輯整理出5間目前在台北人氣超旺的漢堡排餐廳,其中還有本月熱騰騰新開幕、來自日本的人氣連鎖名店唷!
宜蘭是湯包國無誤!除了熟悉的『正好』、『正常』湯包以外,還有好幾家厲害的湯包隱藏在民間!朋友的湯包小本本拿出來,發現這家名字夠特別,評價也高,現做現蒸,皮薄汁多還是黑豬肉三星蔥的內餡,重點是沒多做調味,就是食材本身自然的原味肉汁與蔥香。
記者古可絜/綜合報導 IKEA明(1)日起推出美食新品,將經典夜市小吃化身全新風貌,首次推出「香腸米堡」,以及香醇濃郁「焦糖蛋塔風味霜淇淋」;另瑞典餐廳也祭出
記者劉沛妘/台北報導 1個人的燒肉天堂!隨著獨食文化盛行,人氣燒肉餐廳「發肉燒肉餐酒」於台北東區打造全新個人燒肉品牌「發肉Me個人燒肉專門店」,主打多樣化的個人套餐,
現代生活步調緊湊,加上工作型態影響,許多人透過外食解決三餐,但如何吃的健康成了重要課題。國健署就發文分享「補菜」小技巧,比如飯少菜多,並選擇含有蔬菜的主食,且挑菜時要當心選到「假蔬菜」,避免攝取的蔬菜...
在竹北擁有眾多饕客喜愛的「Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館」,曾連續兩年榮獲「義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南」二蝦肯定,也是台灣唯一一家連續兩年獲紅蝦評鑑三酒瓶肯定的餐廳,現在展店進駐台北仁愛圓環地段,主廚Boris新開設「Reale Cucina Italiana」義式餐廳。
財經中心/林詠琪、陳泊翰 台北報導為了吸引更多顧客上門,店家紛紛出奇招,有超市推出代煎服務,消費者在商場買了高級牛肉,再也不用擔心不會處理,現場有專業師傅替你料理,現在還有賣場推出"代客煮"服務,泡麵、水餃都能現場料理,還能加上自己喜歡的配料。
中原大學附近美食推薦這間隱藏版的Armena Coffee 阿曼娜咖啡,我們真的很常到中原大學附近覓食,大多都是在週邊的餐廳或夜市小吃用餐,還是第一次進到中原大學內用餐,原來校園很大也有許多綠草地,環境很舒服,用餐還可以抵停車消費,Armena Coffee位於巨型透明玻璃屋,室內環境也很明亮又浪漫,座位超多也很適合同學聚餐或是會議討論喔。
首先登場的開胃小點「黑鮪魚 / 尼斯沙拉 / 馬鬱蘭」與「帝王鮭 / 乳酪泡芙 / 芳香萬壽菊」,隨即表現主廚演繹法式料理的創作精神。前者精緻化呈現南法料理尼斯沙拉,選用宜蘭蘇澳時令黑鮪魚,油脂豐沛的鮪魚中腹部位入口即化,擺盤以春夏花園為主軸,作為繽紛時節的開端。後...
時近端午!原台北神旺大飯店的正宗潮州餐廳「潮品集」祭出多款美味粽禮,連年銷售破萬顆的「潮州香粽」經典重現,而用料奢華的「松茸極品四寶粽」是饕客節慶指定必嚐。今年首推的「肝菌梅膏肉排藜麥粽」則是創意發想,結合潮州特有的梅膏醬,豪氣包裹牛肝菌及無骨腩排。三款獨門潮味的別緻應景美食,5月1日起至6月9日開放訂購,每顆定價220元起,6入每組原價1320元;早鳥優惠價1,288元起。5月31日前預購「潮州香粽」、「肝菌梅膏肉排藜麥粽」享原價3組以上95折,10組以上9折。凡購買任一組粽禮,可享XO醬雙瓶裝1,280元的加購價,相當於8折優惠。
桃園楊梅的老莊園,自2016年開張至今,不僅環境怡人、樹木蒼翠,更以迷人的落羽松迎賓,成為當地的一大特色景點。這裡以豐富的客家及台菜為主打,同時也有別具創意的獨家招牌料理
...攝影:洪書瑱) 此道為主廚最為推薦,品嚐過的人表示,有別坊間羊肉並無羶味!選用媲美和牛細緻的大理石油花、來自紐西蘭高地的Lumina和羊肋排,以炭火烤製後切半,淋上以羊骨、和羊、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜與百里香等香料製成的羊肉汁。此外,主廚特別將牧草浸泡在牛奶中,再經發酵後製成優格醬汁,帶有淡淡的茶香與牧場氣息。配菜則為以巴沙米可醋調味的萵筍,烘托和羊肋排的鮮甜,並於上桌時淋上有柔和青草香氣的蒔蘿油,入口的肉質,還能帶出肉質甜美! ※.香煎...
作者/KingNet國家網路醫藥 編輯 吳婉華 資料來源/衛福部國健署在現今食品安全風波下,了解食品中毒的原因和預防方法至關重要。從最近的案例中可以看出,食品中毒事件的發生並非難以避免,但我們可以透過遵守五要原則來降低風險。洗手、使用新鮮食材、分開生熟食物、確保食品充分加熱和注意保存溫度是保護自己和家人免受食品中毒威脅的關鍵。若發現疑似食品中毒情況,應盡快就醫並保存食品檢體,以便進行後續調查。讓我們共同努力,保障食品安全,守護健康!近期食品中毒事件頻傳,從寶林茶室到王品集團旗下的初瓦,再到嚮辣西門分店,甚至連知名連鎖鍋貼店「八方雲集...
自從日本漢堡排店挽肉と米來台之後,掀起一陣漢堡排炫風,初開幕的大排長龍只為了品嚐來自日本的人氣漢堡排(現已改預約制),現在又多了一家日本人氣漢堡排來台灣囉,「肉的長谷川」選定台灣為海外首店,位於SOGO 忠孝店B1美食街中,不用辛苦預約只要早點來就可以吃得到。
台北捷運南港站好吃牛肉麵 Neverland Noodle Bar 麵吧,醇香清燉半筋半腩牛肉麵、鑊氣十足青椒牛肉炒飯、辣香鮮蝦紅油抄手、超厚古早味炸排骨與小菜滷味,滋味都有水準唷!
像是富有迷人香氣的燻鮭是風靡歐美的開胃輕食,初春「Supreme Salmon美威鮭魚」於全台品牌專賣店推出燻鮭系列料理,嚴選挪威生食級鮭魚,以獨家醃漬技術讓風味清爽無負擔,再採專業冷燻工法、天然山毛櫸木低溫燻製熟成,保有鮭魚的柔嫩質地與綿密脂香;另外,今年5月將邁入第...
[NOWnews今日新聞]迎接端午節,家戶必備的粽子,除了應景嚐美味,送禮市場也逐漸擴大。漢來美食旗下餐廳推出多款粽子組合供消費者作選擇,預估今年粽子營收可望上看1500萬,成長逼近20%。高雄翰品酒...
原來烏龍麵也有不同流派之分?由「丸莊醬油」及「麻膳堂」攜手合作推出的全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 烏龍麵專賣」,將在4月20日於美食秘境春大直1樓登場!帶來主推京都流的烏龍麵風味,並推出六款烏龍麵品項、多樣精緻單品小,開幕日當天還有烏龍麵半價優惠,4月21日至30日連續10天,點任一款烏龍麵加碼贈送三品!
台灣達美樂持續啟動品牌翻轉,菜單全面在地大升級,達美樂 CEO Ben表示:「台灣達美樂品牌翻轉,在地深耕是我 […] The post 達美樂菜單在地大升級!深耕台灣挺小農 推出金鑽鳳梨夏威夷披薩 first appeared on 立報傳媒.
大家到日本觀光,一定常常去逛便利超商買東西、吃東西吧!尤其是便利超商熱食,熱呼呼的炸物嚐起來,實在讓人大呼過癮~這次要介紹的是LAWSON STORE100的趣味熟食排行榜,不只都擺在櫃檯旁邊讓人看了食指大動,還有食品開發者的推薦。看到LAWSON STORE100的話,記得進去找看看呦!
到韓國大家肯定要吃烤肉的吧,韓式BBQ每一家肉都在比厚的!今天來到這家烤肉吃到飽,肉超級新鮮,生菜超甜,價格又便宜,適合下飛機的第一餐。
[NOWnews今日新聞]母親節往往是全家出門聚餐的好機會,到自助式餐廳也是個不錯的選擇,多家飯店自助式餐廳於母親節檔期都升級菜色,最吸引人的不外乎就是高檔海鮮。寒舍艾美酒店的「探索廚房」除了有松葉蟹...
每年我大約去埔里四到五次,除了工作,我喜歡這裡的山水。從國道六號一直開到底,下了高速公路就往虎頭山開,大約十分鐘左右的山路,就能到達埔里最美夜景的虎嘯山嵐餐廳,餐廳旁就有免費停車場,一進門就是大草皮和埔里美景,這裡也是欣賞埔里盆地和雪山山脈的好地方,若天氣良好,更能觀賞到飛行傘起降,視野極佳。
輕鬆搞定-日式照燒雞腿排 忙碌時我最喜歡做的料理就是這道「日式照燒雞腿排」,去骨雞腿斷筋後煎至金黃熟透,投入簡簡單單幾樣調味料就能變化出日式家常味,煎得軟嫩噴汁的雞腿排包裹著焦糖化的油亮醬汁,...
...便當店吃不飽,我們都會加10塊錢的白飯,但我想說吃肉比較會有力氣可以工作,算是薄利多銷了,坦白說也沒什麼利潤。」 不讓雙腿便當專美於前,高雄苓雅區也有便當店專賣比臉還大的雞排便當,雞排大到蓋住下方的配菜和白飯,剪刀剪下去肉汁狂流,一份只要95元,用餐時間一到店面自然被客人擠爆。客人:「超便宜啊又大的,然後又很好吃,物超所值CP值高啊。」 便當店老闆:「每一天都會賣出幾份啊,雞排每天大概都在,4、500(份)左右。」 物價飛漲的年代,吃一...