?免揉迷你鮮奶小軟包? 新配方,新方法?? 配方係自己舊有的食譜略作調整,今次用左80%的高液體量,有助出膜✌️✌️ 而且今次用左水合法,粉團可以係免揉的情況下自然產生筋性?? 雖然水合法並唔係乜野新發明,但我都係第1次嘗試,因為我日常的時間好局限,所以經常喜歡發掘快靚正的方法,希望可以係有限的時間做到滿意的成品?? 我追求除左味道要好味?? 賣相當然都要見得人?? 食譜連結: https://www.facebook.com/share/p/LYjYzbEz4HDMzn3q/?mibextid=oFDknk Follow...
日前台北寶林茶室炒粿條等餐點疑似受邦克列酸(米酵素菌)汙染,造成重大食安事件,甚至影響到民眾對米食的信心,使稻米相關產業的米廠、米製品加工廠受到不小影響。而後續衛福部抽驗16項國產粿條製品的結果,都未檢驗出邦克烈酸。對此,台北榮民總醫院桃園分院表示,對於具產銷履歷或有機驗證,無過度添加的國產米食製品
消暑、祛濕清熱、潤腸通便 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.????♀️ YouTube : Alex & Tiffany Kitchen https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
豆芽菜熱量極低、富含膳食纖維與多種營養素,是近年來很多名人瘦身菜單的常見要角,例如金馬影帝黃秋生、型男主廚蔣偉文都曾靠豆芽菜減肥、瘦了超過10公斤,日本男神木村...
在台灣, 親子丼應是大家不陌生的和食菜色。雞肉加上雞蛋如此簡單的材料, 就可以煮出幸福滿足的一餐。日本人氣漫畫《美味大挑戰》(美味しんぼ)中,登場人物的山岡先生曾經說過:「如果沒有『三つ葉(三葉菜、山芹菜,又稱鴨兒芹)』,那就別做什麼親子丼了。」雖然說如果沒有「三つ葉」,有大蔥或者海苔也不是不可以,......詳全文
春天天氣忽冷忽熱,季節交替導致身體容易受到疾病侵襲,像是出現鼻子過敏、感冒、氣喘、腸胃炎等病症,而春天也正是適合養生、調理身體的好時節。對此,中醫分享「春季食療養生重點」和「補氣養生湯」的製作方法,讓民眾可以在溫差大的春天健康養生,增加身體抵抗力。
記者張浩宇/綜合報導 圖/123RF圖庫 春天是吃時蔬的季節,台灣的蔬菜種類也很豐富,逛一圈超市可以買到A菜、菠菜、小白菜等,都很美味呢。很愛煮飯、吃飯的享民頭條美食小編,要來分享炒A菜食譜,以及炒菜
在台北的人氣重乳酪蛋糕中,「吃吃看」絕對排得上前3名,這道甜點卻是出自一名不懂烘焙的家庭主婦。開業逾40年的吃吃看位在天母美國學校旁,老闆娘葉鳳珠當年從英國籍夫婦手中頂下小店,生意差到發不出員工薪水,從麵包賣到炒飯、炒麵。後來靠一本從美國來的食譜,打造出鎮店蛋糕,美式風味吸引各國客人喜愛。主婦靠著甜點逆襲,也幫6、7年級生創造出青春的甜蜜回憶。
五味子是生活中常見的中藥食材,許多民眾也知道它具有預防感冒、止咳,緩解口腔乾燥症的效果,並且會在家中用來泡茶喝。不過五味子的藥效其實比想像中還要多樣,就連能夠搭...
24節氣中的「穀雨」落於每年的農曆3月中,即國曆4月19~21日左右,此時天氣溫和,雨量漸增,對穀類作物的生長發育幫助很大。穀雨是春季的最後一個節氣,也是唯一將物候、時令與稼穡農事緊密對應的一個節氣。「清明斷雪,穀雨斷霜」,穀雨節氣的到來,也意味著寒潮天氣已結束,即將迎接初夏。
高麗菜營養價值很高,富含膳食纖維、維生素C、維生素E、葉酸及礦物質,更富含多種抗癌物質。農糧署在臉書粉專指出,台灣其實一年四季都有生產高麗菜,如果想吃到便宜又好吃的台灣高麗菜,建議把握每年11月至隔年4月,近期台灣高麗菜盛產,教大家4步驟自製「蔬食大阪燒」。
演藝圈美魔女代表伊能靜,不敢相信她56歲了!不只青春容貌不減、連身材也一如少女!近日伊能靜在小紅書分享自己實測「碳水循環飲食法」,10天就減了6公斤!一起來看看她怎麼做的~ 短期快速瘦!伊能靜推「碳
你有在過年期間,吃過宮廟免費提供的「平安粥」嗎?對宜蘭人來說,這是再平常不過的事情了,更可以說是「宜蘭人的浪漫」,也是宜蘭過年限定的特別活動!宜蘭上百家宮廟每到新春期間,都會提供免費的平安粥,而且各宮
TVBS《一步一腳印發現新台灣》節目主持人詹怡宜,透過腸道健康飲食法,在一年內就瘦了15公斤、體脂降14%。她說「瘦下來真的好很多」,目前也開始重訓、走路運動,希望不只瘦,還能長肌肉,減脂增肌新生活。
係KFC叫個菜絲沙律真係一D都唔平,試過好多種方法,個人始終喜歡用蘋果醋,酸得黎唔死實。 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/05/blog-post_1.html
港式點心蝦餃可以話係必食之選,但外面食都會採用急凍蝦仁,咁屋企做就當然用新鮮蝦做好。 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/blog-post_16.html 中式點心食譜 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/blog-post.html
焗大啡菇好多時會焗出水,蝦滑唔成形,焗菇都有秘訣,焗之前大啡菇需要刺穿。 製作時間: 30分鐘內 份量人數: 3-4人 食材 大啡菇 4隻 蝦滑 300克 碎芝士 適量 作法: 1 : 180度預熱焗爐,刺穿大啡菇釀入蝦滑,灑上碎芝士,180度15分鐘,完成。 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55499 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
今天進入二十四節氣中的「穀雨」,是春季的最後一個節氣。「清明見芽,穀雨見茶」。傳說穀雨這天的茶,喝了會清火、辟邪、明目;所以南方有穀雨摘茶習俗。穀雨這天不論天氣如何,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,祈求健康。中醫師建議,可喝烏龍茶養生,壓力大者宜飲含中藥材藿香、陳皮、薄荷的「疏肝解鬱茶」。
南韓女星李英愛於2003年主演電視劇《大長今》走紅,出道超過30年累積多部經典作品,更憑藉電影《親切的金子》一舉奪下青龍獎影后,演技實力備受外界肯定,她日前在「第17屆亞洲電影大獎」中,獲頒卓越亞洲電影人大獎,表揚她在影視圈的貢獻,當時她耶接受了知名主持人鄭裕玲的訪問,並且對於「吃葡萄瘦身」一事闢謠。
娛樂中心/楊雅芸報導 南韓女星李英愛於2003年主演電視劇《大長今》走紅,出道超過30年累積多部經典作品,更憑藉電影《親切的金子》一舉奪下青龍獎影后,演技實力備受外界肯定,她
氣炸鍋「夜市烤玉米/沙茶玉米」十分鐘完成 在家也能吃到「夜市烤玉米/沙茶玉米」氣炸鍋簡單做、十分鐘就能享用!! 食材 水煮玉米, 2根 白芝麻, 少許 [調味料] 花生醬及椰...
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】「肌少症」是近幾年逐漸被大家廣為討論,尤其全球邁入高齡化社會後,肌少症就已經成為十分重要的課題!天主教聖馬爾定醫院陳佳勳營養師表示,肌少症除了導致活動力降低,也有可能誘發其他疾病,例如代謝症候群、心血管疾病、失能、失智等風險出現。
牧羊人雞肉派 延用英式牧羊人派的做法,將羊絞肉改成了雞胸肉,為了讓有飲食限制的婆婆也能吃,漢子將起司也去除了;而馬鈴薯泥則是用了簡單的鹽、胡椒粉和鮮奶調出柔軟滑順的口感。健康又好吃喔! 食材...
味噌鮮魚湯 買到新鮮的魚~最好吃的吃法就是清蒸或是煮個魚湯~最近天氣也開始冷了~就來個味噌鮮魚湯吧~這個做法有稍微煸香食材,這樣煮出來的魚湯更好喝~上桌大家都會讚美的呦!!想要學這個不一樣手法...
曲奇餅絕對是下午茶小食的最佳選擇,食多食少適隨尊便。今次跟大家分享一款我好喜歡的曲奇餅,鬆脆之餘仲有淡淡的芝士香味,而且唔甜夠健康,這就是芝士杏仁曲奇喇!
...牛油溶液拌勻,在模具上壓實,放雪櫃備用 2 : 藍莓醬製作: 藍莓搗爛加入檸檬汁,糖,一起煮成泥狀,放涼備用 3 : 芝士糊製作: 魚膠片先用冰水浸軟,使用前坐溶。芝士跟糖混合,加入酸奶,益力多拌勻,加入淡忌廉徹底拌勻,藍莓醬,魚膠液體加入,徹底拌勻成 藍莓芝士糊 4 : 組合: 取出餅底,藍莓芝士糊倒入,放雪櫃凝固 必看示範: https://youtu.be/zBmdncO1omE?si=6AydtibM92SaPF9i - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55491 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
酷酷的黃小柔,在藝人、設計師跟作家等多元身分的另一面,是3個小孩的媽媽!婚後她在4年內生了3胎,過程讓她嘗盡苦頭,前2胎生產都吃全餐,生第2胎還臥床7個月,也曾面臨產後憂鬱的情況。從孕後68公斤的體重巔峰,瘦到現在的48公斤,靠的是提升代謝跟飲食控制,名言是「HAPPY MOTHER、HAPPY FAMLIY」,一起來看看她的分享!
新手媽咪產後除了碰上育兒問題之外,產後的調理照護更是不能馬虎,不只可以選擇在家坐月子,請月嫂,想讓身心靈及寶寶得到更完善的照顧,不少新手媽咪會選擇在產後入住月子中心調理身體,月子中心的軟硬體設備與新生兒的照護都是挑選月子中心的重點,更細節的服務內容、照護比例等,就讓編輯透過 2024 月子中心推薦,一一為大家介紹吧!