...乳酪粉、牛奶等,都能讓咖哩呈現出不同的風貌。值得提醒的是,目前市面上所販售的各式咖哩塊或咖哩粉,選購時都應注意製造日期,並依喜好選擇較甜或較辣之口味,才能享受美味更健康。●蘋果咖哩雞飯材料:去骨大雞腿1支、馬鈴薯2個、紅蘿蔔1個、洋蔥半個、咖哩粉3大匙、小顆蘋果1粒、太白粉少許。作法:將去骨大雞腿洗淨後切塊備用。蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥皆清洗乾淨後切成塊狀。蘋果要先去掉果肉中的核心再切塊。將3至4大匙咖哩粉調成糊狀備用。2大匙油燒熱,洋蔥...
紅蘿蔔是常見的食材,但許多人不知道的是,韓國研究顯示,在料理紅蘿蔔時經常被丟棄的紅蘿蔔葉,其實也可以食用,且含有能幫助骨質生長的營養素,甚至可以抗發炎!而韓國中...
一位網友在臉書社團《家常菜》中分享了她特製的「醃漬紅蘿蔔回歸」食譜,涵盖了將切好的紅蘿蔔條與砂糖、梅子共同冷藏12小时以吸收香氣,隨後再經過缓慢收汁與調味以增加風味。透過巧妙地結合自然甜度與水果酸性,成功地將一道平常可能被忽略的配菜轉變成全家人都喜愛、尤其是兒童無法抗拒的美食。
止咳舒緩喉痛,溫和清潤 製作時間: 1小時以上 份量人數: 1-2人 食材 合掌瓜 1個 紅蘿蔔 1個 海玉竹 2塊 紅棗 3粒 腰果 10粒 水 1500ml 作法: 1 : 合掌瓜去皮切件,紅蘿蔔去皮切件,紅棗剪開去核 2 : 水滾後,放入所有材料煲1小時 3 : 加鹽調味 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55294 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
乾眼症是相當常見的眼睛疾病,也是最多人來到診間的原因之一,俗話說預防勝於治療,那麼該如何預防乾眼症? 預防乾眼症 做好4件事 眼科謝嫣文醫療長分享這四件事情讓你的眼睛水汪汪: 1、定期眨眼:之前我們談過,長時間盯著電子螢幕,眨眼次數減少,是乾眼症的主要成因之一。建議每20分鐘注視6公尺以外的物體,並眨眼數次,有助於保持眼球表面的濕潤。 2、保持良好的環境濕潤度:使用空氣加濕器可以維持室內的濕潤度,有助於減輕乾眼症狀。此外,不妨多注意氣象預報,在沙塵較嚴重的時候,可以佩戴防風鏡或太陽眼鏡,減少風沙對眼睛的刺激。 3、多喝水和保持營養均衡:多喝水...
網傳有關市場買的、清洗乾淨的胡蘿蔔,用甲醛快篩試劑驗出含有甲醛的影片,專家表示,紅蘿蔔保鮮其實很簡單,只要把頭部清乾淨一點、冷藏或冷凍即可,甲醛溶液太刺鼻、很難用在生鮮食物上,在臺灣也沒聽過有農民這樣使用。毒物科醫師則表示,甲醛依法不得用於天然食物、加工食品,臺灣偶有用於醃漬酸菜等加工食品的違規案例,影片出處應為中國,影片中紅蘿蔔驗出甲醛的情況應非臺灣一般情況。專家提醒,甲醛是一級致癌物,不管吸到或是吃到都會過敏氣喘、或是噁心嘔吐...
生活中心/綜合報導2024將軍紅蘿蔔木棉爭鮮搶豔同樂會,今(16)日在將軍區苓仔寮木棉道熱鬧舉辦,臺南市長黃偉哲表示,將軍區有近2千棵木棉樹,分布於苓仔寮北環道、南1線、南20線、南21線、南24線、南27線等,木棉花開時,形成綿延不盡的橘紅花廊,現正值紅蘿蔔產季,歡迎全國民眾來將軍賞木棉、拔紅蘿蔔,享受將軍區自然美景及農產風貌,也把將軍區優質農產推廣分享,讓更多人認識將軍區胡蘿蔔的好滋味。
台南市將軍區苓仔寮有近2000棵木棉樹,春分將至,包含北環道、南1線、南20線、南21線、南24線、南27線等周邊道路的木棉花齊放,形成綿延不盡的橘紅色花廊,正值將軍區紅蘿蔔產季,為了推廣在地農產品,區公所16日結合木棉花道與在地農產,規畫2梯次拔紅蘿蔔田園體驗活動,讓親子同樂。
青紅蘿蔔松茸牛?湯 肉不是太多 , 加入腰果同栗子彌補肉味 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 紅蘿蔔 530克 青蘿蔔 480完 牛? 700克 腰果 100克 栗子 40克 蟲草花 40克 姬松茸 15克 蜜棗 3-4粒 薑片 3-5片 黃酒 少許 鹽 少許 作法: 1 : 紅蘿蔔 2 : 青蘿蔔 3 : 牛? 4 : 蟲草花 5 : 蜜棗 6 : 姬松茸 7 : 腰果 8 : 栗子 9 : 薑片 10 : 牛?用薑片 , 黃酒凍水放入出水 , 滾起計 10 分鐘後取出 . 11 : 用約 3 公升水放入材料 , 大火滾起轉中細火滾 1'45 分鐘...
記者李鴻典/台北報導 年過40的二寶媽,每天211餐盤,餐餐吃飽飽,體脂只有17%!翻轉沉重人生,激勵上萬網友的真實故事! 年輕時,再怎麼大吃亂吃,餓一下就瘦了
在外食族心中, 一份價格實惠且食材充盈的便當通常是日常選擇,但有時其中的某些菜餚卻被認為不該出現。如三色豆、紅燒茄子、海茸(俗稱電話線)、螢光咖哩等都被列入所謂的「黑暗料理」行列。這些料理或因口感、味道或外觀等原因讓人敬而遠之。然而,這些菜餚其實各自帶有豐富的營養價值和歷史背景。
「哈佛蔬菜湯」你喝過了嗎?只靠種食材,一滴調味料都不用加,就能煮出抗老抗癌的湯品,現代人熬夜加班、生活忙碌,就算想要擁有健康的身體、勻稱體態,其實光靠運動及保健食品是不夠的!就讓我們試試小紅書爆紅的「哈佛蔬菜湯」,作法超簡單,只需要4種食材就能輕鬆完成!
首次推出「香腸米堡」,以及只要銅板價、香醇濃郁的「焦糖蛋塔風味霜淇淋」新口味等你來品嚐!迎接炎熱的初夏,瑞典餐廳也祭出聚會必備的香烤系列,包含「燒烤羊排佐法式芥末籽醬」、「咖哩烤半雞」,肉食主義者絕對不可錯過!此外,還有鮮脆爽口的清爽系列「白蝦沙拉佐千島...
鮮蔬可樂餅 酥脆的可樂餅香氣誘人馬鈴薯是可樂餅的靈魂蒸軟之後鬆軟的馬鈴薯泥可依家裡現有食材隨意注入創意做出各種口味的可樂餅簡單的步驟、單純的風味是生活中必不可少的食物呢 食材 高麗菜...
「哈佛蔬菜湯」你喝過了嗎?只靠4種食材,一滴調味料都不用加,就能煮出抗老抗癌的湯品。冬天最適合喝上一碗暖暖的湯了,加上現代人熬夜加班、生活忙碌,就算想要擁有健康的身體、勻稱體態,其實光靠運動及保健食品是不夠的!就讓我們試試小紅書爆紅的「哈佛蔬菜湯」,作法超簡單,只需要4種食材就能輕鬆完成!
...用餐,共點了2份餃子、3份吐司、2份薯條、2份雞塊,總價值305元。但因為吐司沒吃完,被老闆要求收10元打包費,或是當場吃完,被客人打上負評。對此老闆解釋,已經很划算了,只是希望不要浪費食材。 濃郁咖喱醬汁配上鬆軟的馬鈴薯和juicy的紅蘿蔔,配上白飯,香濃可口,還有濃濃醬香的鐵板麵,以及早餐必吃烤土司炸餃子。 剛開幕的早餐業者辦活動,這些料理吃到飽,周末早餐80元,平日也只要100元,卻有客人留下1星負評,說自己吃不完吐司被老闆要求收10元打包費或是當場吃完...
知名自助餐廳漢來海港巨蛋店日前才爆出食安爭議,共55名顧客用完餐上吐下瀉,業者停業4日後,於今(1)日宣布恢復營業。有民眾未到用餐時間就已經前往排隊,排隊民眾表示「清消過後是餐廳最乾淨的時候」、「覺得還好,就照常來吃」,雖然漢來海港巨蛋店已重新復業,但造成顧客腹痛、腹瀉的原因還仍未釐清,中央針對病患及廚工檢體調查為陰性,已經排除是病毒感染。
奄美大島的「奄美島料理御膳」。(圖片來源:咲耶SAKUYA官網) 撰文=蘇楓雅 在後疫情時代能夠自由旅行的現在,料理包(meal kit)市場仍然繼續拓展新貌。延伸疫情期間
牧羊人雞肉派 延用英式牧羊人派的做法,將羊絞肉改成了雞胸肉,為了讓有飲食限制的婆婆也能吃,漢子將起司也去除了;而馬鈴薯泥則是用了簡單的鹽、胡椒粉和鮮奶調出柔軟滑順的口感。健康又好吃喔! 食材...
食安風暴頻傳,高雄漢來海港巨蛋店也發生民眾用餐後腹瀉,就醫通報人數截至今天上午累積52人。高雄市衛生局接獲通報後前往稽查,初步懷疑與生熟食混用造成汙染有關,不過...
...生熟食混用污染造成,初步研判消費者可能攝食的食品,包括生食鮭魚、鮪魚生魚片,鮭魚、蟹肉棒握壽司,生菜、主廚特製沙拉、蝦仁飛卷沙拉等,冰品、飲料,還有熟食的烤生蠔、炸秋刀魚等,衛福部疾管署副署長曾淑慧說:「可能有花椰菜可能有紅蘿蔔,可能有冰塊那花枝綠茶還有提拉米蘇。」 漢來海港巨蛋店督導莊曜隆說:「生熟食交替吃太多樣化,難免會有腹瀉狀況,像師傅處理從前中後都有做一個把關。」用餐過後不適人數持續攀升,除了清消之外,業者宣布,自行再停業兩天,不過看看...
春川必吃的炒菜料理代表 製作時間: 30分鐘內 份量人數: 1-2人 食材 雞扒 3塊 椰菜 1/4個 紅蘿蔔 適量 醬料 醬油 1湯匙 韓式辣椒醬 1湯匙 韓式辣椒粉 1茶匙 糖 1茶匙 作法: 1 : 雞扒切件,椰菜切塊,,紅蘿蔔去皮切絲 2 : 用油炒香雞件 3 : 加入紅蘿蔔,椰菜和醬汁炒勻 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55079 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
南部中心/鄧山田、陳芷萍 高雄市報導高雄漢來海港巨蛋店食安風暴擴大,截至29日上午9點為止,已經累計有52人因為腹痛、腹瀉就醫,而有問題的時段,也從26日擴大到27日的午餐時段。漢來對此不再回應,不過,也決定再自行停業兩天,等於是停業四天,損失估計破六百萬元。
漢來海港巨蛋店疑似食物中毒案再擴大,就醫通報累計人數,到29日上午為止,已經增加為52人,症狀多為腹痛、腹瀉,少數有噁心嘔吐的情形;另外,風險用餐時段,除了26日下午茶及晚餐之外,也擴及27日午餐,業者也緊急宣布,自主停業再增加2天。
漢來海港自助餐高雄巨蛋店疑似有食安疑慮,高雄市衛生局表示,截至週日(28日)晚間8點,因為腹痛、腹瀉等症狀就醫通報人數累積到50人,少數伴隨有噁心、嘔吐等症狀,疑似有風險的用餐時段從原本4月26日的下
漢來海港高雄巨蛋店,出現食安問題,目前已經累積52人出現腸胃道問題,原本今(29)日要對外營業,結果不適人數攀升情況,業者選擇再停業兩天,而現在調查後,有風險的用餐時段再擴大,包含,26日下午茶、晚餐...
高雄漢來海港巨蛋店疑似發生食安風波,從26日累計到昨(28)日晚間8時就醫人數已經達到50人,症狀主要都以腹痛、腹瀉為主,少部分伴隨噁心嘔吐,相關疫調正在進行當中,檢驗結果還沒出爐,不過業者已經決定再自行停業到30日。
PTT上有一則關於「適合煮粥的蔬菜」的提問,原PO表達了想在自己的粥中加入更多纖維素來源的願望,並尋求與雞湯底匹配的蔬菜建議。回覆者們競相推薦各種食材:從洋蔥到根莖類、豆類乃至香草等,每一項都被仔細評估是否能夠和雞肉精妙地結合,無需昂貴成本就可以享受到美好口感。
高雄漢來海港巨蛋店有多名顧客腹瀉就醫,將停業至30日。高雄市衛生局表示,截至28日晚間8點為止,已經有50位民眾就醫治療,大多有腹痛、腹瀉的症狀。衛生局評估,除了26日的下午茶、晚餐,27日中午也被列為風險用餐時段。