雞肉料理百百種,可以做成煎雞排、炸雞、雞湯,雞肉也是低脂、高蛋白好食物,你知道雞肉料理前要做什麼步驟?雞肉保存怎麼做才不容易壞嗎? 雞肉營養價值 比起牛肉和豬肉,雞肉是低熱量、高蛋白質的食材,
如何預防動脈硬化?一年四季幾乎都出產的香甜蓮霧竟然是血管的清道夫。健康主廚潘瑋翔教大家製作「蓮霧鯖魚鬆」。料理中的蓮霧含豐富的植化素能抗發炎、抗氧化,且低糖,口感清爽與炒香的鯖魚鬆、蘿蔔結合,營造出脆
...變得脆弱。血管壁經由血液反覆的撞擊之下,會慢慢膨脹擴張,最後形成動脈瘤。 由真菌引起的主動脈瘤並不常見,而且身體健康的人,對主動脈的感染通常有很高的抵抗力。然而,根據《Cureus》期刊上的研究發現,如果過去曾經有動脈粥狀硬化、糖尿病、高血壓、肝硬化、人類免疫缺陷病毒(HIV)感染和後天免疫缺陷症候群(AIDS)等免疫力受損的情形,就有較高機率發生真菌引起的主動脈瘤。若本身有相關慢性病,同時出現以下情形,應儘快就醫,以免腸道細菌寄生...
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 婦女進入更年期,小心健康挑戰更大。國健署最新調查就發現,國人「45到64歲」女性血壓、血脂、血糖異常的盛行率偏高,且隨著年齡增加,三高異常盛行率也有升高情形,大約每5位更年期婦女,就有1人有三高異常問題。 根據國健署107至111年的國民營養健康調查結果顯示,「45到64歲」女性血壓偏高、血脂偏高、血糖偏高盛行率分別...
...中樞性眩暈。 通常耳石脫落原因不明,可能與撞擊有關;梅尼爾氏症如內耳淋巴水腫,內耳血管阻塞或血液循環不良會導致眩暈耳鳴;另外,年長者罹患高血脂,加上動脈血管粥狀硬化、狹窄;或糖尿病患血管品質差、以及抽菸等因素,也會加速動脈硬化,讓血液黏稠、血管缺乏彈性。葉鍾慧醫師指出,有些老人家眩暈發作是多重因素引起,內耳血液循環差、加上慢性病,合併天氣變化多端,眩暈的症狀與發作機率就會有加乘影響。 葉鍾慧醫師說明,眩暈症發作時,會感到天旋地轉、周遭景物晃動...
【健康醫療網/記者吳儀文報導】女性大約45-55歲便會迎來更年期,國健署表示,隨著卵巢功能衰退,女性荷爾蒙分泌減少,導致更年期婦女基礎代謝率降低、體脂肪容易囤積、提高心血管疾病發生風險,根據統計大約每5位更年期婦女就有1位三高異常,呼籲婦女應掌握護心5要訣,遠離心血管疾病風險。 年齡增加三高異常率升高 國健署供5要訣護心 107-111年國民營養健康調查結果顯示,45-64歲女性血壓偏高盛行率為26.4%;血脂偏高盛行率為21.3%;血糖偏盛行率為39.7%,分別約為19-44歲女性的3.9倍(6.8%)、2.6倍(8.2%)、3.4倍(11.8%)。 女性隨著年齡增加,三高異常盛行率有升高的情形,國健署提到...
...高蛋白攝入 當心健康危機 重症醫師黃軒分享,或許你並不知道,過量的高蛋白攝入(超過22%)也存在隱憂。這是一項近期發表於《Nature metabolism ,自然•代謝》的研究。 研究發現:1、高蛋白飲食,可能與主動脈病變有關聯,甚至導致動脈粥樣硬化斑塊的形成和進展。2、高蛋白飲食,只要每餐「超過25克蛋白質」即可啟動mTOR途徑,這個東西(mTOR途徑)抑制了巨噬細胞的自噬,從而促進心血管疾病的發病。3、高蛋白飲食,可能導致血液中氨基酸濃縮增加,這使單核細胞mTORC1...
...不會造成嚴重的傷害,但若日積月累,對腎臟的傷害就愈大。 鹽分也是一樣,攝取過量容易口渴,水分滯留在體內會引發水腫,導致高血壓、加重心肺負擔,進而加速腎臟功能的衰退。許多研究都證實,食用過多鹽分食物,與腎臟病、高血壓、動脈硬化、中風等都有相關,食用上要更為小心。 依據衛福部建議,一位成人的蛋白質建議攝取量:每天每公斤體重0.9~1公克(約4~6份,一份等於一顆蛋、一杯牛奶或豆漿、半個手掌大肉類);每日鹽分攝取量須控制在6公克,才不致影響腎臟功能...
...顫動」,死亡率會比同年齡層的正常人高二倍,中風率則高五倍。據統計,六十歲以上的族群約每100人就有四人有心房顫動;八十歲以上則約每十位就有一位。台灣人口逐漸老化,心房顫動也會越來越常見。另外,百分之三十的患者是本身血管動脈硬化、發炎,造成的狹窄跟阻塞。 賴金湖主任呼籲鄉親,如果覺得有心跳不規則,忽快忽慢,千萬不要輕忽,需要到心臟科門診追蹤治療;若有單一肢體冰冷疼痛,務必到血管外科門診就醫!健保已開始給付心房顫動病人服用一種叫「NOAC...
記者簡浩正/台北報導 勿忽視身體警訊。80歲李奶奶近日因為氣溫變化,開始感到容易頭暈、胸悶、肩頸痠痛等症狀,以為是感冒但服藥後未見改善,某天甚至在家中昏倒緊急送醫治療
記者施春美/台北報導 心臟是人體最重要器官之一,心臟科醫師劉中平表示,除了胸部,人還可在手腕、腳背等處觸摸到搏動感,但若在肚皮上摸到搏動,就要小心是致命的「腹主動脈瘤
【華人健康網文/國泰綜合醫院心血管中心主治醫師陳玠宇】高血壓是致命的隱形殺手,居家血壓量測很重要!國泰綜合醫院心血管中心主治醫師陳玠宇表示,居家量測血壓的方式採用「7-2-2」準則法,「7」連續7天量測、「2」早上起床後、晚上睡覺前各量1次、「2」每次量兩遍,透過「定期量測」清楚掌握血壓變化狀況,
網路流傳一支影片,只要握拳並按壓手腕動脈,觀察血液回流情況,就能得知血管健康狀況。這是真的嗎?還有哪些方法能自我檢測全身血管狀況? 網路影片宣稱握拳就能看出血管健康,桃園...握拳開闔10~20次,再輪流放開尺動脈和橈動脈,觀察手掌是否在5~10秒內回覆紅潤。 林育聖說,這項測試起初確實是用來觀察手部血管是否狹窄或硬化,但後來發現影響血流回流速度的原因相當多,例如手部血管較細小、貧血、低血壓、手部曾受傷或接受過手術等,因此後來單純用在評估病人是否...
蛋白質攸關全身生理機能、免疫系統、肌肉合成等,但是除了雞胸肉和海鮮類常被視為優質蛋白質,蛋白質還有什麼好選擇?有日媒將「鯖魚罐頭」稱為神食材,或許讓很多人跌破眼...
編按:57歲「整形皇后」顧婕罹患直腸癌第二期,經過腫瘤切除手術後驚傳癌細胞已擴散到肝臟,預計17日下午召開記者會說明病況。她先前接受《中時新聞網》訪問時,自己已...
...不會造成嚴重的傷害,但若日積月累,對腎臟的傷害就愈大。 鹽分也是一樣,攝取過量容易口渴,水分滯留在體內會引發水腫,導致高血壓、加重心肺負擔,進而加速腎臟功能的衰退。許多研究都證實,食用過多鹽分食物,與腎臟病、高血壓、動脈硬化、中風等都有相關,食用上要更為小心。 依據衛福部建議,一位成人的蛋白質建議攝取量:每天每公斤體重0.9~1公克(約4~6份,一份等於一顆蛋、一杯牛奶或豆漿、半個手掌大肉類);每日鹽分攝取量須控制在6公克,才不致影響腎臟功能...
根據調查,台灣的高血脂盛行率為26%,由於症狀不明顯,很多人不知道自己數值已有異常,動脈阻塞、心肌梗塞與腦中風的風險默默增加中!除了運動、減肥外,該如何逆轉高血...
素食作為一種健康飲食,近年來受到廣泛關注,研究也發現,素食能降低血壓,但什麼樣的素食有助於降血壓?以下日本山口醫院院長山口貴也引述研究大發現,並告訴你豆類和堅果類誰更有助降低死亡率,以及如何補充素食中
「為婦女心臟發聲」公益活動由世華華董會及中華民國心臟基金會共同發起,為平常容易被忽視的女性心臟相關疾病及議題, […]
一名63歲女性患者因左下肢冰冷、痠痛且左下腹及左臀部出現疼痛,就醫發現,左側髂總動脈到外髂動脈有一段血栓,導致患者下肢血液供應不足,醫師指出,若導致壞死就要截肢。
魚油含有omega-3能促進心血管健康,所以像鯖魚、沙丁魚等魚類都被視為有益心血管保養、護心護腦的食物。但最近一項有趣的票選出爐,專家眼中最強「血管清道夫」食物...
記者古可絜/臺北報導 全臺規模最大,臺灣輔具暨長期照護大展即日起至5月19日在南港展覽館一館展出,今年共集結210家國內外知名輔具長照品牌廠商,使用560個攤
女生最在意的就是膚色以及臉上的斑點,除了勤擦防曬、美白保養品外,我們還要避開這些「感光食物」! 這些食物容易使肌膚對光線、紫外線變得敏感,激活黑色素的細胞,使皮膚變得蠟黃、暗沉粗糙並失去彈性。本篇彙整「10個常見的感光食物」,無花果、芹菜、地瓜、黑芝麻、木瓜、韭菜、紫菜...切記千萬不要過量食用,並調整食用時間
(生活中心/綜合報導)阻塞性睡眠呼吸中止症跟心血管疾病有很大的關連性,容易造成粥狀動脈硬化及增加急性心肌缺血的 […]
...發炎和身體的發炎,造成血管的硬化或斑塊的形成。」 醫師解釋,當人體吸入PM2.5,細小的懸浮微粒會穿透肺泡,從肺進入心臟血管,再藉由血液循環到全身,關鍵在於微膠細胞活化後,會誘發發炎反應,容易造成血管阻塞,進而導致動脈硬化,甚至缺血性中風,台大公衛學院副院長陳秀熙說:「所以老人腎臟病的病人,一定要嚴防高暴露在PM2.5(環境),不然會引起缺血性的這樣一個,因為慢性腎臟病所引起的心臟病。」 但不只高齡族群要小心,國衛院研究還發現,長期暴露...
空氣污染除了傷害人體肺部之外,可能對心臟也會造成威脅,國衛院13日公布一份,長達十年的追蹤研究報告,證實細懸浮微粒PM2.5,和缺血性心臟病、中風等疾病息息相關,研究發現,在PM2.5濃度越高地區,中...
更年期是婦女生命歷程中自然且必經的階段,大約在45至55歲期間,隨著卵巢功能衰退,女性荷爾蒙分泌減少,導致更年期婦女基礎代謝率降低、體脂肪容易囤積、提高心血管疾病發生風險。依據107至111年國民營養...
更年期是婦女生命歷程中自然且必經的階段,大約在45至55歲期間,隨著卵巢功能衰退,女性荷爾蒙分泌減少,導致更年期婦女基礎代謝率降低、體脂肪容易囤積、提高心血管疾病發生風險。
即時中心/高睿鴻報導衛福部國民健康署今(14)發表2018至2022年國民營養健康調查結果,表示45至64歲期間、尤其是進入更年期的婦女,更容易有血壓偏高、血脂偏高、血糖偏高等「三高」情況。國健署指出,45至64歲女性血壓偏高、血脂偏高、血糖偏高盛行率,分別達到26.4%、21.3%、39.7%,相較於19至44歲女性高出3.9倍(6.8%)、2.6倍(8.2%)、3.4倍(11.8%)。因此,國健署署長吳昭軍提醒,更年期婦女應定期監測自我健康狀況、維持良好生活習慣,遠離心血管疾病風險。