...冰箱」等各種版本不同、但內容類似的影片,提及塑膠物質會滲透到食物中、直接裝熱食或放進微波爐會產生大量的有害化學物質,甚至有的影片提到有顏色的塑膠袋是用苯丙芘當著色劑。但專家表示,有塑化劑的是 3 號塑膠 PVC,會用在保鮮膜產品,但塑膠袋的材質多是低密度 PE 的4號、高密度 PE 的2號、以及 PP 的 5 號。而苯丙芘是燒烤烤肉時油脂不完全燃燒產生的一種芳烴類、與色素無關。用塑膠袋裝熱食或放進微波爐加熱之前,應先認明塑膠袋、塑膠包裝...
新竹市警方日前在追查一件偷竊案時,為了盡速尋回贓物,摸黑到溪邊尋找贓物,竹市第三分局偵查隊長張勝雄當知道贓物所在位置後,立即帶領同仁前往,沒想到一時失足,滑落溪中,全身沾滿汙泥,在場同仁全都笑出來,所幸順利找回贓物,順利將嫌犯送辦。
生活中心/張家寧報導 不管是剛買回家的新鮮食材還是沒吃完的食物,許多民眾第一時間都會想到將東西放進冰箱保存,不過,食物存放於冰箱內其實還有很多細節要注意,有「無毒教母」之稱的
...耐熱溫度90-110°C、不可微波。常用於耐熱袋、家庭號牛奶、耐熱袋、紙餐盒淋膜,不建議重復使用!如果所使用的免洗容器是2號淋膜,也要注意不可微波加熱喔! 3號_聚氯乙烯(PVC):耐油、耐熱溫度60-80°C、不可微波。常用於保鮮膜、雞蛋盒、調味罐。不耐熱,所以在食物加熱或微波前,記得先把保鮮膜取下。 4號_低密度聚乙烯 (LDPE):耐酸鹼、耐油、耐腐蝕、耐熱溫度70-90°C、不可微波。常用於保鮮膜、透明塑膠袋、密封夾鏈袋。不耐熱,所以在食物加熱...
【超簡單食譜】免揉麵包 超簡單的免揉麵包食譜,香脆的外層,內裡鬆軟美味!將麵糰放最少12個小時發酵,再放入鑄鐵鍋內烤就完成,快試試! 食材 中筋或高筋麵粉, 500克 快速乾酵母, ...
生活中心/林孟蓉報導台北市信義區遠東百貨A13「寶林茶室」餐廳,近日爆發大規模食物中毒案,截至29日為止已有18人通報不適,其中2人不幸身亡,另有5人在加護病房、1人在普通病房,另外10人症狀輕微未送醫。這起恐怖事件震驚全台,也讓民眾擔心自己保存食物的方法是否有錯,對此,有「無毒教母」之稱的譚敦慈就建議,冰箱擺放的食物不要超過7成,還有保鮮膜的正確使用方式。
氣溫每升高1度,油脂分泌量就會增加10%,台灣因氣候悶濕炎熱的關係,也造成許多人有毛孔粗大、容易出油等皮膚困擾,究竟粗大的毛孔該如何保養改善,趕快一起來看看~
大陸人迎娶常有瘋狂舉動,想出五花八門的招式。在山東最近就有一場婚禮,伴娘團為了考驗新郎,竟然想出用頭頂保鮮膜的遊戲,沒想到新郎衝破保鮮膜,竟然也直接扯掉他的假髮,大家哄堂大笑,但是新郎卻是非常尷尬。 新郎用力撞破保鮮膜,下一秒額頭瞬間一片涼意。接親環節伴娘團總是大出奇招考驗新郎真心,沒想到在大陸山東這名男子挑戰「頭頂保鮮膜」時,超黏保鮮膜直接扯下新郎假髮,讓一旁的伴郎團嚇出表情包。 當事新郎:「我忘了我頭上戴假髮,因為我平時不戴,我...
[周刊王CTWANT] 微博《新華網》日前上傳一段影片,畫面中可以看到,新郎拿著覆有保鮮膜的木框,原來是迎娶闖關遊戲的環節,要用頭將保鮮膜衝破,才能將新娘娶回家;小小的房間內擠滿許多伴郎、伴娘及親友圍觀,新娘則坐在床上看著新郎闖關。沒想到,當新郎舉起木框,深吸一口氣「頂破」保鮮...
家中最潮濕的就是「浴廁」,尤其台灣氣候更為濕熱,清潔起來特別痛苦。而且廁所通常較不通風、沒有光照,容易滋生細菌,蓮蓬頭、馬桶、磁磚和天花板都容易長出黴菌,一點一點黑色的霉斑非常惱人,長期暴露於這樣的環境下也可能會罹患過敏症、氣喘之類的呼吸道疾病或感染;除此之外,洗手台檯面、淋浴間拉門和浴缸也很容易累......詳全文
● 保鮮膜分4類 耐熱程度大不同 ● 食物包裹保鮮膜直接加熱 恐釋出毒素 ● 飯菜等涼再包保鮮膜 食物不直接接觸 國內近期頻頻發生食安事件,包含寶林茶室中毒案,疑似粿條或河粉保存不當,產生罕見毒素米酵菌酸(新譯邦克列酸)造成4人死亡,後續又發生藏壽司、王品集團初瓦和嚮辣等食物中毒事件。 國人最常見的食品保存方式,是將剩菜剩飯用保鮮膜包裹放入冰箱中,林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海表示,保鮮膜方便且便宜,但選用材質及方式得格外注意,錯誤使用反而將毒素...
夏季來臨,家中的水果、水槽、垃圾袋附近經常可見果蠅滿天飛,而且果蠅的繁殖力和生命力非常強,不會自行消失。對此有專家分享了4個可以有效消滅果蠅的秘訣。
[周刊王CTWANT] 一名網友在臉書社團《爆廢1公社》PO出一段影片,畫面中可見碗內有1顆生雞蛋,且蛋黃裡竟有一根根肉眼可見的細微血管,中心處還可以清楚看見一個非常小的心臟在不斷跳動。原PO目睹此景後也難過地感嘆,「小心臓在努力跳動,但已經回不去了。」影片曝光後也引發網友熱議,「第...
生活中心/游雅嵐報導 若是打出這款雞蛋該怎麼辦?有一名網友指出,他在將蛋打入碗時,發現蛋黃布滿血絲,中心竟然有心臟在跳動,讓他難過大呼,「回不去了」。不過不少網友提出
...這讓她相當困擾:「難道唯一正解是不要買大容量?」 而在這篇文章下面,就有不少網友分別給出自己的方法,「倒在塑膠袋裡面,有結塊就直接捏一捏就散了」、「以下老人智慧實際操作後可保存1到2年,原裝容器看蓋子的鬆緊度,調整保鮮膜對折數,蓋上保鮮膜再蓋蓋子。另外準備小調理瓶,倒多少用多少,才不會常常開開蓋蓋濕氣跑進去」、「蓋子加一片保鮮膜鎖緊,可以多保存半年」、「分裝一些小罐用,用完再裝,大罐裡放大包食品用乾燥劑」、「放冰箱,裡頭丟食品用乾燥劑...
食物冷了,我們會隨手用微波爐「叮」幾分鐘,塑料盒中的美食。就會恢復熱氣蒸騰,熱食好吃!殊不知,伴隨著我們美食入口的,還有數百萬個的塑膠微粒碎片,也入囗了。 合格可微波加熱塑料容器 微波中釋放大量微塑微粒 重症醫師黃軒指出,在2023年,一項發表於《環境科學與技術》(Environmental Science & Technology)的研究發現,相比冷藏或室溫儲存塑膠容器,那些在合格可微波加熱塑料容器,也會在微波爐中釋放大量的微塑微粒。研究人員同時也揭示了這些塑膠微粒,也對於細胞活性,有具體破壞性影響。早在2020年,《自然•食品》(Nature...
外食族在外購買便當、麵食等,店家幾乎都使用紙盒盛裝。如果食物沒吃完,隔天想再微波加熱食用,別直接微波,因紙盒內膜耐熱溫度僅70至90度,恐溶出塑化劑。
外食族在外購買便當、麵食等,店家幾乎都使用紙盒盛裝,不過要注意了!如果食物沒吃完,隔天想再微波加熱食用,千萬別直接微波,因為紙盒內膜耐熱溫度僅70至90度,恐溶出塑化劑,一不小心就吃下肚。
文章也可以用聽的 有些食物不能讓人吃出快樂,反而會導致壓力變大,讓人更憂鬱,郵政醫院營養師黃淑惠認為,包括精緻甜食、高油脂食物,以及酒與菸,最好少吃、少碰。 精緻甜食請改掉心情差就吃甜食的習慣!蛋糕、麵包、糖果、巧克力等,容易造成血糖急升,雖可在短時間內刺激血清素分泌而發揮鎮靜作用,但等血糖驟降後,愉快心情便隨風而逝。同時,還會大量消耗維生素B群,反而使精神不濟,進而影響情緒穩定。 高油脂食物少吃油炸食物減壓!高油脂的食物,如炸雞、牛排、漢堡、披薩、糕點、餅乾等,容易阻塞血管,使血液混濁、換氧能力惡化。一般而言,膽固醇指數上升...
好奇超商販售的冷藏飯糰為何在加熱後依舊美味,國立臺東大學附設實驗小學四年級科展團隊,以「魔法變變變!把吃剩的米飯恢復原狀」為主題,反覆實驗,探究復熱米飯的最佳方式,獲得臺東縣第64屆科展國小組生活與應
雞肉料理百百種,可以做成煎雞排、炸雞、雞湯,雞肉也是低脂、高蛋白好食物,你知道雞肉料理前要做什麼步驟?雞肉保存怎麼做才不容易壞嗎? 雞肉營養價值 比起牛肉和豬肉,雞肉是低熱量、高蛋白質的食材,
這家在西屯近中科的『張記牛肉麵』,要來吃都只能選擇平日的11點-14點來用餐,晚上還有六日是都不營業的。每天限量的超嫩口牛肉塊,搭配紅燒或是清燉都好吃。
新竹街頭出現蜘蛛人,有一名男子疑似吸毒,神智不清,竟然從二樓的窗戶爬到遮雨棚,甚至雙手吊掛在店家的招牌上,雙腳懸空,嚇壞店家的員工,叫他下來,他卻還用手比出槍的手勢,最後他重心不穩,摔到一樓。而警方追查時,男子的口袋突然掉出毒咖啡包,當場被移送法辦。
五味中卷_百搭五味醬 用滾水燜出最鮮甜的海鮮味,再搭配清脆爽口的綠蘆筍,澆淋上大人小孩都愛的五味醬,一道開胃的清爽料理簡簡單單就完成♪ 食材 透抽(中卷), 300g 綠蘆筍, 15...
日本有機農場經營者透露,要享受最美味和新鮮的大白菜,應該從最內側開始吃起。這種方式可以讓外層葉子持續保存營養,即使收割後仍能向內部輸送。他們建議食用剩下部分時包上保鮮膜冷藏以保持新鮮。此外還指出,常見於大白菜上的小黑點是含有多酚的正常現象,安全並帶有甜味,無需摘除即可食用。
可可戚風蛋糕【影片】 這次推出影片版的可可戚風蛋糕,內文冗長還請細心詳讀~材料上已少油減糖,不建議再修改喔! 食材 6吋「非不沾」活動圓模, 1個 蛋黃糊 蛋黃(大型蛋), ...
好美的「花朵三明治」讓人心花朵朵開♡ 光是看著「花朵三明治」心情就變美麗的感覺,完全就是充滿少女心的一道三明治呀♡ 食材 草莓, 2顆 奇異果, 1顆 去邊白吐司, 4片 內餡 ...
...必要時還能摀住傷口止血,避免接觸髒空氣。 鋁箔毯除了加熱速度,可以防止失溫,也能當雨衣使用;至於手套買最便宜的,但要選工地棉布材質,可以撥開碎石、玻璃。 台灣防災產業協會秘書長黃少薇:「一定每個人,有自己專屬的防災包,保鮮膜他是我們家裡,常備的用品,像是塑膠也可以當手套,甚至揉一揉,也可以變成繩索。」 其他常見的像是哨子,地震包改用低頻哨,輕輕吹氣就能出聲,讓搜救狗狗快速辨位。而不起眼的塑膠袋,多備幾個也有妙用,能裝排泄物保持乾淨,或...
[NOWnews今日新聞]台灣被譽為水果王國,一年四季盛產的香蕉,是很多人都非常喜歡吃的水果之一,只是常常不太會挑,也很常買了一大串回家,一下就黑掉,不知道該如何保存,農業部特地公開3項挑選小撇步,並...
...或者準備食物之前。為嬰幼兒或老年人更換尿布 或處理排泄物之後,也應洗手。2. 飲水要先煮沸再飲用,所有食物都應清洗乾淨並澈底煮熟,絕不生食。3. 外食要選擇乾淨衛生的餐飲場所。4. 不需烹煮的食物應該儘快吃完。5. 食物需要封上保鮮膜以預防污染,吃剩的食物應該放在溫度適中的冰箱中儲存。 6. 被污染的食物或者懷疑被污染的食物必須被丟棄。 7. 注意居家環境衛生,必要時可用漂白水消毒。 8. 新生兒餵哺母奶可提高嬰幼兒的免疫力。 9. 為了預防把疾病傳染給...