Yahoo奇摩新聞 羊肉店尼龍袋煮米粉 衛生局上門稽查
高雄前鎮區一家羊肉店，被民眾拍到用尼龍塑膠袋裝滿米粉，放到沸水中煮，讓人擔心有塑化劑殘留問題，今天（10月23日）衛生局上門稽查，業者表示這是好幾年前公婆傳承下來的方法，但爆發塑化劑風波後，已經沒有這樣煮米粉，不知道為何有這段影片，而衛生局也將現場米粉帶回檢驗，並諭令業者不可再用這樣方式煮米粉。
大火開著，鍋裏水一滾，穿著T恤短褲的老闆娘馬上把這紅藍綠相間塑膠袋，放再鍋裏，還不時拿鍋鏟往下壓，要確保袋子裏的米粉都有煮到，這影片一PO網，引起網友憤怒，大罵店家誇張，讓消費者吃下滿滿塑化劑，因此衛生局特地上門稽查。
業者表示老早沒有用這樣方式烹煮米粉，店內也找不到類似尼龍袋，但這影片曝光後，讓很多人心驚膽跳。
衛生局到羊肉店稽查後，也帶走現場成品半成品回去化驗，高市衛生局稽查人員：「確認他的製程是不是如媒體所報導，高市衛生局稽查人員也會抽驗他的米粉。」
高市衛生局食品衛生科長陳建榮：「初步的話我們會依照食安法第八條，限期改善那如果屆期業者不改善的話，我們會按照食安法第44條裁罰6萬元以上的罰鍰。」
而專業餐飲科的老師表示從沒這樣煮米粉，下鍋一定是用不銹鋼廚具，中山工商餐飲科老師涂汐如：「過一下水，因為米粉本身是熟的。」
再把這影片看一次，慶幸現在業者沒有用這樣方式烹煮，只是先前的老客人要是知道吃的米粉是這樣煮，大概很無奈。
（民視新聞／陳禕瀅、鄭兆佐、廖錦雄 高雄市報導）
