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泰式酸辣烏龍冷麵

天氣好熱啊!夏天真的到了,今天端上一盤 #泰式酸辣烏龍冷麵,讓大家的星期一清涼帶勁! 熟凍烏龍麵是我家冰箱的常備食材,在臨時需要煮食或要快速上餐時,烏龍麵一向扮演非常好運用的角色,可以炒烏龍、可以煮湯麵,現在天氣炎熱,做成冰涼涼的冷麵最開胃了,只要在煮好麵條後,泡進大量的冰塊水中,就可以讓麵條Q彈又冰涼,很適合帶便當、野餐,或是露營的餐點,都非常美味又方便!
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