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小吃中國|真·開封菜!河南【雞蛋灌餅】不走尋常路,一餅灌四蛋夠強悍!

上個月台台到河南開封呆了幾天,琳瑯滿目的小吃是看花了眼也吃撐了胃。其中有一道雞蛋灌餅給我們留下了極為深刻的印象,這道街頭巷尾再尋常不過的小吃,在開封人的手裏脫胎換骨:外皮起酥香脆,內裏灌足了4個雞蛋,軟嫩多汁,那叫壹個外焦裏嫩,口齒流香!

製作:一条美食台

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