福建磻溪手打麵,福建、廣東才能吃得到的一種麵條!

要說做麵條,北方人最有發言權,但是南方的朋友們也完全不必妄自菲薄,福建福鼎的磻溪手打麵就絕對讓人刮目相看!這種跟廣東竹升麵做法頗為相似的麵條,前後需要七大工序,耗費四五個小時才能出面。配上湯清味濃的底湯,看起來簡單樸實,吃起來爽滑筋道的手打麵。非常值得一試!

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