大廚教你做馬來西亞國菜,椰漿飯配沙嗲雞肉串

椰漿飯,是很常見的東南亞街頭小吃,也是馬來西亞的國民早餐。最簡單的椰漿飯,只需用椰漿煮好米飯,加上酥脆的花生米和小魚乾,蘸一點三巴醬就可以了。現在吃法更豐富,基本都會再搭配黃瓜和雞蛋,而沙嗲雞肉串也是馬來西亞的傳統美食,非常適合搭配椰漿飯。

製作:一条美食台

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