挨轟顧煮飯不演戲 謝霆鋒罕見回應：這些誤解讓我非常心痛

記者潘鈺楨／台北報導

港星謝霆鋒近年重心多放在自創的飲食品牌「鋒味」上，音樂、影視作品減少，他罕見自揭原因：「這些誤解其實讓我感覺非常心痛。」

謝霆鋒反問，為什麼大家說他老在煮飯不唱歌不演戲、為什麼創立鋒味、為什麼老要中餐西做，他其實是希望輸出好的食材、文化、烹飪方法、歷史，通過美食影響更多的外國人。有人覺得中餐不夠健康，油大澱粉多，很多年輕人覺得中餐不時尚，沒有什麼特別好傳播的擺盤，以及有人覺得中餐沒有快餐來的方便。

「這些誤解其實讓我感覺非常心痛。為什麼魚子醬、鵝肝醬就能夠成為世界美食？為什麼黑松露可以炒到跟黃金一樣貴呢？ 就是因為西方廚師們團結，推一個食材，大家一起推。」

他認為現代大家的飲食方式不一樣了，傳播方法變了，口味升級了。但飲食文化也跟著改變，「我們也有XO醬、大閘蟹，金華火腿不應該給黑毛豬比下去。希望我們能夠讓中華美食有更大影響力，希望我們的下一代可以自豪地說，中華美食就是最了不起的。」

其實謝霆鋒還是陸續有電影推出，主演的電影《怒火重案》最近就發布預告，謝霆鋒與甄子丹繼《龍虎門》、《十月圍城》後三度合作，令影迷相當期待，電影預計2021年上映。