風城化身櫻都!新竹花見怎麼可以這麼和風

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撰文／山的這編

春節期間全台各地粉櫻怒放，新竹也不例外，不需要跋涉到偏遠山區，市區的新竹公園麗池邊就有櫻花可賞，搭襯湖畔古色古香的日式建築，以及周遭富有和風氣息的景點與美食，正好可以串成一條宛若來到日本的早春花見路線。

新竹公園

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日治時代落成的新竹公園，曾聚集了日本高官雲集的高級日式料亭，日式木造建築緊鄰著公園內的麗池，在翠綠的湖面留下優雅的倒影。這座老公園在2019年12月底新竹市立公園重新整修開放後，注入新能量，成為新竹人假日享受悠閒時光的親子旅遊勝地。

隨著早開的山櫻花與河津櫻爭相怒放，緊接著還有八重櫻、吉野櫻、富士櫻等櫻花品種沿著麗池畔與草地邊爭豔，將整座新竹公園妝點出華美櫻色，和池畔的日式建築相映成趣，宛若漫步在小京都。

湖畔生活 竹風茶廳

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新竹公園麗池畔的湖畔生活，在日治時代曾是高級日式料亭的木造建築群，最近經過修繕後成為提供茶點、咖啡、餐點與古早味伴手禮的文創生活空間，四棟主要的建築物中又以竹風茶廳最受歡迎，可以在這品嚐到許多發跡自新竹、百年歷史的老舖漢餅點心，以及竹苗一帶富有在地特色的銘茶，雖是日式建築改裝，但古典中不失現代元素的空間設計讓人耳目一新。

李克承博士故居

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李克承是新竹第一位醫學博士的故居，日式木造建築建於日治時代昭和18年，就位在新竹公園附近。充滿和風氣息的故居現由微熱山丘負責營運，提供美味的生吐司與單品手沖咖啡，山形的生吐司裡夾著鮮紅欲滴的草莓與鮮奶油，有鹹有甜，充滿日式風格的水果三明治和蛋沙拉三明治也是人氣必點，坐在日式廊緣邊品嚐古蹟裡的和風點心，感覺就像來到京都一般。

Kukukohi_哭哭咖啡

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2020年底開幕的哭哭咖啡是新竹最夯的排隊名店，原本是鐵皮屋的建築被老闆巧手改造成京都町家風，襯托著屋前的迷你日式庭園裡石燈籠、碎石小徑等造景真的很日本！

這裡提供手沖外帶咖啡與經過改良的日式菓子包，選用台灣當季食材做為餐包內餡的菓子包有草莓、芋泥、紅豆泥等滋味，因為全是手工製作，每日數量有限想嚐鮮要動作快喔！

雲夢山丘

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目前仍在建設中的雲夢山丘佔地廣達28公頃，只限周六日可以免費入園參觀，園區裡最具話題的建築莫過成日本建築師「隈研吾」以金字塔為概念設計的三角形積木館，以及同樣是大師設計的廟宇建築雲水觀，木質日式基調與周遭森林綠地使得許多網友將這裡暱稱為小輕井澤，園區內還有溫泉可以泡腳，很適合假日前來走走喔！