一秒到京都喝杯茶!精選6家在台北的絕美日式建築

一秒到京都喝杯茶!精選6家在台北的絕美日式建築
一秒到京都喝杯茶!精選6家在台北的絕美日式建築

Photo Credits:mabee88

撰稿者/韓微微

櫻花盛開的季節,你跟我一樣想念那在京都和風庭園中,坐在木板廊道的上,喝杯熱茶配上精緻甘甜和果子的畫面了嗎? 在台北,其實也有歷史悠久的日式建築藏匿在城市之間,化身為茶坊、餐廳甚或是文學展演場;保留建築原始風貌加以修復,讓人一秒走入日本的絕美優雅。

合興八十八亭

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「合興八十八亭」隱身於萬華三水街市場裡的日式古蹟建築中,在典雅老屋中展著傳承七十年的傳統糕點手藝,用古法製作手敲鬆糕,以萬華地區早點常見的鳥籠形體,設計成精緻點心提籃,其中聚集了18款迷你中式糕點,經典的鹹、甜品味搭配精選茗茶,優雅享受中式下午茶時光。

地址:台北市萬華區三水街70號

金錦町

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台北金華街過去曾有許多日本公務員的官舍,金錦町便是其中一座以百年日式木構造修復的老宅。著名的金箔蜂蜜蛋糕與幕斯蛋糕,以及幾何線條發想的磅蛋糕、琥珀糖,演繹著老屋的結構、文化與歲月。

地址:台北市大安區金華街84、86號

樂埔町

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前身為錦町日式宿舍,早期提供給林務局官員使用,像是隱身台北市中的日本庭園。菜單以台灣四季時令食材融合日式、西式手法,打造出成為米其林指南的美味餐點。
地址:台北市大安區杭州南路二段67號

紀州庵文學館

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紀州庵是日據時代著名的料亭,後經祝融肆虐,所幸經整新修復,保留至今成為充滿文學氣息的古蹟建築。古色古香的日式建築裡面有書店、許多藝文活動在此舉辦,成為城市中富有文化豐采的聚落。

地址:台北市中正區同安街107號

淡水日本警官宿舍

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於日治時期建立,最早是淡水郡役所警察課長的宿舍,國民政府來台後,改作為淡水警察分局長宿舍。和洋折衷的建築法,在歷經二年修復後,免費開放民眾參觀,菜光良好與唯美日式建築,成為許多人像拍攝者的愛好地。

地址:新北市淡水區中正路12巷5號

八拾捌茶輪番所

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前身是西本願寺的輪番所(輪班室),目前則以茶館型式經營著。保留許多木格窗、木地板、木矮桌,沏上一壺茶,無論是坐在室內或庭園,都別有一番日式風味。

地址:台北市萬華區中華路一段174號

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