【MOFA魔法氛子】超夯千層蛋糕~內餡飽滿口味多,甜點控快來!

小紫

放小紫甜點享食口袋名單超久!中原夜市商圈超夯手工千層蛋糕店MOFA魔法氛子食記】最近在網路再次"毒"到我,決定生日月揪巨蟹姐妹一起來個甜點下午茶約會

第一次吃法式千層蛋糕,超喜歡那多層次餅皮堆疊塗抹濃郁內餡濕潤手工千層蛋糕口感

以前常聽朋友說:吃甜點~有療癒作用(我不信)

直到最近常心情煩悶阿雜事太多、腦海裡總是浮現珍奶甜點蛋糕...畫面(超想吃甜點解憂)一股腦想直衝『魔法氛子』吃蛋糕。在異鄉工作朋友不多(邊緣人)很俗辣!小紫不想一人來這裡~覺得吃甜點揪伴有朋友相陪邊吃邊聊聊近況氛圍會更好! 但~朋友都住中部居多~愈接近『生日』愈顯孤單!終於等到姐妹們排休;相約吃甜點"祝~蟹蟹姐妹們彼此"生日快樂!!

今天是我們約好久終於成行"騎歐兜麥"桃園『冰品、甜點』半日遊日子。先載著妹妹到r今夏最夯打卡必拍(星大王甜品專賣)吃~料多多『好吃芋頭冰』再衝中壢來(MOFA魔法氛子)吃蛋糕。網友說:店內位置不多、用餐不限時不收服費

手工甜點~每日限量製作販售

也有賣生日蛋糕與彌月蛋糕(6~10吋)需事先預約訂製(店裡賣的都是切片手工蛋糕)沒有賣整顆蛋糕現品呦! 有宅配服務。

內用座位 主要以2人位子居多

3人以上享食~最裡面座位區較寛敞『可以併桌』

喜歡拍照嗎?這面『蝴蝶』網美打卡牆~好美 好夢幻

近看@@ 整面牆是純手工將彩色小蝴蝶一隻隻黏貼牆上組合而成『蝴蝶翅膀』打卡牆"很美" 可惜...小紫是"網霉"不是網美不上鏡就不放照片破壞大家食慾

簡約風魔法氛子~店裡有棵大樹,這棵樹風吹不會倒;更不怕雨淋也不用澆水(嘻嘻)超有創意!坐在大樹下與好姐妹一起吃著手工蛋糕~很幸福! 在異鄉工作這些年~謝謝妹妹的陪伴。友妳真好

果真如網路所言~平日中午2點營業時間一到;客人陸續進門、內用座位一下下就全客滿。外帶客人也是一個接一個進店,一買就是數個『手工千層蛋糕』感覺有些客人和我們一樣都是"慕名而來" 很多都是一人點2個不同口味蛋糕、2人點4個不同口味蛋糕讓手機先食(拍照後)才慢慢享用

座位底下有放『置物籃』可以放包包或逛中原商圈買的戰利品

魔法氛子點餐方式:直接到甜點櫃『點選』今日限量手工蛋糕

蛋奶素or非素食口味都會寫在點餐MENU上方。

甜點櫃內抹茶千層蛋糕 仔細算~至少20層~抹茶控妹妹的愛

吃過芝麻牛奶千層蛋糕網友說:這是純黑芝麻研磨、入口極濃芝麻香、低糖不甜膩


栗子蒙布朗千層蛋糕 原本想點來吃。口袋不夠深;只能從最想吃的口味下手(這個口味下次再吃)聽說:栗子餡不是買現成栗子泥喔~這是店家使用整顆新鮮『栗子』純手工製作的栗子餡


魔法氛子消費方式: 內用有低消:每人1份甜點or單點1杯飲料(飲料均可做成冷飲熱飲)菜單若有標註(糖包另附)代表是『無糖飲品』購買『甜點』可享『飲料』加購價優惠

今天中午原本是3隻巨蟹甜點午茶約會

好友因小寶貝昨晚沒睡好,中午出門前吵著睡午覺怕騎車載愛睏2歲幼兒有危險!臨時取消無法赴約。我和妹約超久才成行的『桃園冰品、甜點半日遊』專程來嚐鮮~每人各點2款想吃的蛋糕+飲料,跟店家借了店內假花做裝飾

以下今日午茶甜點合照『有沒有~誘發您的甜點慾呢?』

內用不收服務費、用餐不限時

唯一缺點~中原夜市商圈比較不好停車。開車族車子可停放『中原國小地下付費停車場』再步行約450m-5分鐘即可抵『MOFA魔法氛子甜點店

餐具(甜點叉、吸管)面紙~請自取

媽咪們若約閨蜜喝下午茶。這兒貼心準備了多款『兒童益智遊戲玩具』讓小寶貝~不無聊

桑葚玫瑰千層蛋糕 (蛋奶素)

前幾天就是被"網上"這深紫紅桑葚玫瑰蛋糕食記首圖給"毒"到,讓我們終於有動力、不再只是掛嘴邊說說的專程來『中壢』吃甜點


店裡賣的都是『已切片』手工蛋糕

您也可以『提前4天預約訂製生日蛋糕

除了慶生吃蛋糕。超多客人會買來送好朋友當伴手禮

細數這個桑葚千層蛋糕至少有20層餅皮堆疊(台灣小農桑葚果醬mix經心調製的酸V桑葚內餡)酸酸甜甜;好好吃。 你可能會覺得"桑葚"口味會很酸?NO~不會唷! 它只有微微~微微果酸。可口到讓我們一口接著一口吃。 這是今天點的4種『手工千層蛋糕中』我倆投票一致認為『第一名』好食

季節限定! 若過了桑葚產季~農友那兒沒有桑葚醬可賣老闆~您想吃...只能等明年啦! 蛋糕表層以『小農桑葚醬』裝飾蛋糕邊。中間淡淡粉色是帶著玫瑰花香氣『玫瑰醬』上方這片『紅玫瑰花瓣』不單單是裝飾品;它是食用級玫瑰、真的可以吃喔

純芋頭千層 (蛋奶素)

小紫是芋頭控很喜歡吃"芋頭味"甜食、甜點;剛剛光看到甜點櫃內『純芋頭千層』我的眼睛立馬亮了起來

純芋頭千層蛋糕 (附)蜂蜜起司醬

之前在網路有看過別人分享另一款『芋頭千層蛋糕這兒賣的蛋糕每天口味不固定。店家當天製作的甜點都展示在『甜點櫃裡』且限量販售!so今天『芋頭口味』只有一款

單價不算便宜!

但~小紫必須說句真心話size』比其它甜點店來的『大塊』許多。純芋頭千層~蛋糕層次比較沒那麼多層。但~它是包夾最多『芋仔餡』的款式

2層厚厚純芋頭內餡(芋泥包夾芋頭丁)

入口除了"芋泥香"還吃的到鬆綿芋頭顆粒(您濃我濃)

"芋頭"大爆發,好醇香"芋仔味"

隨餐(附)蜂蜜起司醬

建議您像我這樣『先品嚐~純芋頭千層蛋糕~芋香味蕾』再淋醬感受不同韻味

蜂蜜起司醬 搭純芋頭千層入口先是微鹹起司香~餘味帶出香甜蜂蜜味。它~可以中和您一次吃太多"芋頭餡"的膩口感。

蛋糕+芋頭+芋泥餡都是低糖『微甜』味蕾。千層蛋糕皮則是帶著淡淡香草奶油香

點蛋糕飲品『加購』優惠價

妹妹點了一杯『玫瑰鮮奶茶我原本想點咖啡配甜點。

無意間發現~現場好多客人點『古早味烏梅汁』法式千層甜點搭中式飲品~超麻吉~超合的ㄝ

在吃完甜點後喝~哇塞! 立馬解膩。比店裡其它飲品還夯~小紫剛剛也是因為看到很多內用、外帶客人點才好奇的跟風點烏梅汁喝

超令人意外+驚喜~竟然跟『甜點』這麼地麻吉(好合呀)

抹茶控必點!! (蛋奶素)

來這兒若只單點『甜點』沒有點飲料;店家不會擺臭臉也不會強制規定一定要點飲品。店裡有白開水~您可以跟服務生要一杯『免費開水喝』呦

這點~真的要大大地給個『

老闆走過來聊天時也說: 有些時候"吃甜點"配白開水更能百分百品嚐出每一款手工蛋糕『純香味』

『內用低消』單點1份甜點或飲品(擇1)即可~不會強制規定一定要2者都點。

夾層裡是濃厚『日本靜岡抹茶餡』搭配綿密屏東『萬丹紅豆』在品嚐超濃抹茶香時嘴裡突然蹦出『紅豆香』中和了厚重抹茶粉微苦之茶韻。 對極愛抹茶妹妹而言~光看她吃時眼裡冒出的開心、滿意神情就可知道『這~讓她超滿意』直誇裡裡外外~全好吃。濕潤滑順又不會像其它甜點店那樣~吃了餘味覺得會太苦。魔法氛子~抹茶紅豆千層!讓她一吃難忘

對我這個『懼怕抹茶味者』而言~為了感受妹妹形容的完美好食滋味;還是鼓起勇氣~品嚐了一小口

立馬~起雞皮疙瘩

我~的~媽~呀!! 無敵濃抹茶香。含在嘴裡除了薄薄千層餅皮外,滿嘴都是"靜岡抹茶"味。抹茶餡是在嘴裡慢慢地化開(我~真的無法接受)它....太濃太濃啦!

很難得~如同妹所言:真的不會苦。

比宇治抹茶做的甜點來的順口。蜜紅豆在這兒成了『畫龍點睛』加分關鍵! 茶香+豆香~真的會讓抹茶控一吃難忘!

台灣花粉蜂蜜千層 (蛋奶素)

這~是全台唯一『獨家』創意口味! 裡面有加『馬告』山胡椒~這樣的組合搭嗎?因為好奇so點食。滋味令人驚喜~超麻吉!


附~愛蜂坊『純~台灣龍眼蜂蜜』

千層蛋糕中間橘黃色內餡就是『台灣花粉』

蛋糕四周黑色小黑點,不是發霉嘿! 這是原住民朋友最愛的天然辛香料『馬告』又稱山胡椒研磨後的山胡椒顆粒

可以直接將蜂蜜淋在蛋糕上方

但~ 我們喜歡先品嚐『原味』

這樣才能從中感受出它與眾不同的地方

至少20層手工餅皮堆疊,最上層再以『大片餅皮覆蓋』聊天中~老闆幽默地說:這些餅皮都是他煎的喔!裡頭有他滿滿的愛與對客人的感謝!!創業的初心~沒有變!因為老婆喜歡做甜點~他們想將這無聲、吃了會令人感動與療癒溫暖手工甜點與大家分享;每一片都是用感情煎出來der

吃到花粉時有沙沙滑滑帶著淡淡檸檬香味道。原本以為是老闆娘在做這款蛋糕時有加『檸檬汁』小紫超怕自己~形容錯誤!會誤導大家...厚著臉皮跑到櫃台詢問

還好有問:這是新鮮花粉所釋放出的天然香味。每一批花粉散發出來的味道不太一樣(今天是用向日葵花粉製作)帶著微微酸檸檬酸香味天然香氣~不是她刻意添加的喔

純正龍眼蜂蜜 更能突顯它的好食味蕾

喜歡創意甜品 無違和感『好吃甜點味』真的很推薦您可以點這款吃看看

咖啡系列飲料 都是咖啡豆現磨 每當有客人點咖啡時~滿室咖啡香

洗手間內放了超多貼心備品 牙線、棉花棒、牙韱、綁頭髮的橡皮筋、女生生理小物、針線、指甲剪、藥水、捲尺、小剪刀... 真的把外食時有可能會遇到的突發狀況『備品』都備齊啦! 很用心的一家店

慕名而來~點食的4款口味都沒讓我們失望。

這兒也有『芒果口味千層蛋糕』原本以為現在『芒果產季』已推出。現場沒看到~老闆說預計『7月會開賣』只好等下回揪朋友再訪時~再點其它『千層蛋糕口味』嚐鮮!

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