Google近千則評價4.3顆星,韓式料理、韓式烤肉、日式燒肉,三個願望一次滿足!

PEKO の Simple Life

這家店同時結合了韓式烤肉日式燒肉以及韓式料理,讓上門的饕客們可以一次滿足三種願望,在Google有近千則評價,4.3顆星的高分,口碑風評非常好,振興三倍券也可使用哦!!

【美食部落客 / PEKO】

用餐區有兩層樓,大多是四人座,裝潢上一樓是韓風,二樓則是以日式風情為主。

這回品嚐的是四人套餐組合,包含前菜、韓式料理、韓式烤肉、日式燒肉、海鮮、甜點以及飲料。

泡菜、海帶芽、紫洋蔥、蘿蔔片,四款小菜皆可續。

安東燉雞裡有雞腿肉、寬冬粉、馬鈴薯、年糕、黃瓜等配料,上桌時需要滾上一段時間讓食材熟透跟收汁,然後才加入起司,醬汁鹹甜鹹甜,可以直接吃,也可以用生菜包著品嚐。

辣炒年糕算是經典的韓國國民小吃,街頭美食霸主,Q彈年糕搭配鳥蛋、魚板,口味甜辣,吃一口就讓PEKO回想起每次在韓國路邊吃辣炒年糕的回憶。

海鮮煎餅外酥脆內實在,每一塊煎餅都吃得到海鮮料。

五色五花肉

大醬、蒜味、咖哩、花草、辣味

烤的時候不覺得份量多,但排成一整盤的時候,瞬間有種吃不完的感覺。

烤好的豬五花肉可以單吃、配泡菜、配生菜,菜配肉的吃法能順便吃進蔬菜纖維,比搭配白飯健康許多。

五種口味中,PEKO對辣醬跟咖哩的印象比較深,因為比較重口味的,香草的部分比較淡,需搭配泡菜提味。

煙燻玫瑰松阪豬

上桌時只看到一個充滿白煙的玻璃瓶,打開瓶蓋瞬間白煙嬝嬝,等到煙散去後,用肉片捲成的玫瑰花,美翻了,怎麼捨的吃啦~~~

店家運用煙燻的技法,用迷迭香、核桃木、櫻桃木煙燻大約3分鐘,入口時除了能感受到脆口的松板豬還能感受微微的煙燻香氣。

黑糖鳳梨豬梅花

用水果醃肉會讓肉質更加軟嫩這件事很多人都知道,但直接用肉片包鳳梨這種組合PEKO還是頭一回看到。

選用台灣溫體豬的肩胛肉,搭配黑糖跟特調的烤肉醬,品嚐時會包入烤過的鳳梨片一起入口,清香微酸的鳳梨搭配上梅花豬,爽口不膩。

鹽蔥牛五花

這裡的鹽蔥有點像港式燒臘搭配的鹽蔥,夾在牛五花中非常涮嘴!!

蒜味牛五花

本來看到蒜頭有點卻步,因為PEKO是個連吃香腸都不會加蒜片的人,但當心中小劇場尚未落幕時,店員已經將包著蒜頭的牛五花夾到盤中,這時只能大口吃了,入口後發現不會太過嗆辣,點綴提味的效果剛剛好。

甘糖雞翅

這道是放大招的噴火料理,請務必準備好你的相機或手機,錯過就沒了哦!!

甘糖雞翅是將去骨雞翅塞入起司、玉米粒、德國火腿,然後放在爐上烤,烤到表皮呈現金黃色澤後裹上砂糖,再用噴槍炙燒,讓雞翅裹上一層焦糖的外衣,鹹鹹甜甜的滋味非常特別,也是別的地方沒有的獨家料理。

生食大生蠔

巨無霸生蠔生桌時已經分切,所以不用擔心只有兩顆不夠吃的問題,生蠔肥美滑嫩嫩,搭配上微嗆辣的芥末醬,提味也提鮮,真的很不錯~

烤大蛤蠣(限量)

蛤蠣的個頭比50元硬幣大上許多,一小盅倒出來的湯還頗多,入口就是一個鮮,讓人意猶未盡。

奶油起司地瓜、奶油起司芋頭

這兩道可是這裡的超人氣甜點,幾乎是每桌必點。

不論是紫地瓜還是芋頭都已蒸軟到非常綿密,結合減肥族的大魔王起司後,可以拉hen長hen長,視覺效果100分,看得我們一直哇哇叫,實際品嚐後,跟預期一樣超~濃~郁~超~好~吃~,一口接一口完全停不下來,激推!!

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