雞佛火鍋、雞佛拉麵,台中雞佛料理都在這!

最近台中吹起一股雞佛風,最早從雞佛火鍋開始,後來許多店家也紛紛以雞佛入菜,陸續出現了雞佛拉麵、雞佛丼飯…等等,雖然這是個接受度很兩極的食材,但偏偏就有人超愛這一味!這篇幫大家整理了台中雞佛懶人包給大家參考,快收藏起來好好補一下吧XDD

【美食部落客/關關】

菁選涮涮鍋

雖然陸陸續續好幾家都推出雞佛鍋,但菁選的爆佛鍋足足有一斤重,絕對是我吃過最爆量的,朋友笑說吃完包生男!菁選的爆佛鍋選用頭好壯壯的土雞佛,個頭比一般來得大,不說還以為是整鍋鑫鑫腸 XDD

宇良食

雞佛是稱重的但份量很大方,一盤近20顆的雞佛,看上去飽滿且剔透,吃得很過癮!一次想吃多少就煮多少,時間到了要記得拿起來,咬下去柔嫩爆漿的口感非常享受

尚石苑石頭火鍋

尚石苑把雞佛跟燒酒雞結合在一起,台中還是第一次見到這麼有趣的組合,加上燒酒系列的精彩火焰秀,吃完這道印象超級深刻!

山禾堂拉麵

這陣子很多火鍋店都推出雞佛料理,沒想到拉麵店也跟上腳步了,想要體驗吃拉麵也被雞佛爆漿的滋味嗎?來山禾堂就對了!

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