Yahoo奇摩新聞 開朗的服務＆嶄新日式創意料理～享受夜晚歡樂愉快用餐時光，捷運忠孝敦化站道地居酒屋！
創作串燒野崎有多款創意串燒以及創意料理，在這裏你可以享用其他居酒屋吃不到的特製料理, 超越印象中居酒屋的型態，如果朋友想揪居酒屋慶生聚餐，我第一個想到的是這家～立馬拿起手機預約訂位！
創作串燒野崎位於美食一級戰區～熱鬧的忠孝東路巷弄之中，搭乘捷運至忠孝敦化站下車，步行6分鐘即可抵達，交通十分方便！
店內佈置依照季節做變化，很有特色～萬聖節的小裝飾、日本常見的鯉魚旗
超卡哇依！！
店內也可以看見代表秋天的楓葉裝飾，既好拍又應景！
用餐環境是非常道地原汁原味的日本居酒屋，裝潢風格是日本設計師做設計der，到野崎用餐可以享受一秒"偽出國"去日本的感覺～整體舒適溫馨的氛圍讓人很放鬆！
半開放式廚房，坐吧檯座位可以清楚地看見內場人員忙碌的製作餐點，頭上還帶著萬聖節的南瓜帽，超級可愛der~!從店員之間全程用日語溝通，就知道這家居酒屋非常道地！
多人聚會可以包場，適合公司行號聚餐，記得先打電話預約唷～！
如果用餐到一半突然想去廁所～廁所很乾淨，環境衛生！而且是現代和式廁所
日本的免治馬桶—使用者靠近時會自動掀開馬桶蓋呢～！
用餐環境繞一圈，大致上就這樣～準備點餐看看Menu囉！
來日式居酒屋吃串燒，就是要喝點酒～享受微醺的感覺啊！！
野崎酒類選擇蠻多der~!像是純米大吟釀。
還有男生的最愛～喝起來爽感UP的生啤。
喜歡酸甜梅子味的朋友，可以點他們家的果實梅酒喝看看！
酒後不開車安全有保障
今年的梅酒-梅酒原酒NT.250:梅味濃厚～香氣豐潤，梅子果實吸滿濃郁酒香，微甜濃郁的梅子味讓人心醉沉迷！
ライチ酒 荔枝酒NT.220:台灣荔枝與牛奶利口酒結合，香甜濃厚荔枝香氣，另外還有白葡萄、西洋梨口味可以選擇，三種都是自然香甜的水果酒很好喝～我最喜歡的是西洋梨口味，女生點這幾個充滿少女心的水果酒就對了～！
味噌と明太2種：チ－ズ味增＆明太子起司ＮT.120，說到起司我只會想到配紅酒，第一次嚐到日式的做法，令人驚艷無比！！味增口味的起司充滿濃厚的味增柴魚香;明太子起司也鹹香夠味，起司口感跟台灣的豆腐乳類似～濃郁入口即化，絕妙的下酒菜～！
自家製雞ハム—自家製雞肉火腿NT.180:雞肉火腿鮮嫩無比，附上日式美奶滋、柚子胡椒、蔥花、山葵（わさび）、柚子醬，可以變化不同口味的小巧思～很用心！
（串燒）つくね雞肉丸子佐蛋黃NT.120:吃法是先將蛋黃均勻打散成"蛋液"，拿雞肉丸子串燒沾著吃～除了濃厚的雞肉香氣之外，還可以吃到一點點雞軟骨，他們餐點很日本道地口味，配酒很適合！
野崎風炸雞ＮＴ.190:記得先淋上檸檬汁提味～他們家炸雞是薄皮嫩雞！
超級大塊der～鮮嫩多汁的炸雞，沾日式美乃滋、柚子胡椒or山葵（わさび）都很清爽美味。
カレ－うどん—咖哩烏龍麵ＮＴ.280：吃起來是有辣度咖哩，讓我有點意外～還加入豬肉片、鬆軟的馬鈴薯以及花椰菜，份量很足夠！
Ｑ彈滑順的讚岐烏龍麵，充滿咖哩香氣～讓人吃的津津有味！
お任せ串セット5種—串物推薦盛合5種NT.500:5種不同口味的串物，吃起來充滿驚喜變化，野崎招牌是豬肉卷串燒, 不油膩, 清爽, 除了招牌豬肉以外，雞肉串跟牛肉串也都超好吃！"豬肉卷生菜"沾日式美乃滋入口～結實豬肉夾著清脆的生菜，非常清爽的口感！
"豬肉卷鴻禧菇"：豬肉包覆著鴻禧菇，柔滑溼潤的菇香，讓豬肉更加美味。
"豬肉卷番茄"：一口咬下～除了豬肉香氣外，酸甜多汁的小番茄在嘴中爆開，有趣又美味～
"豬肉卷青花菜":小時候不太愛青花菜，年紀大了口味會變耶！清爽清脆的青花菜跟豬肉也很搭。
"豬肉卷白葡萄"：果粒飽滿的無籽白葡萄，肉質細軟～酸甜馥郁是我最喜歡的口味！
美女千賀店長是日本人, 常駐在此！中文流利～溫柔親切又可愛帶著笑容服務大家！
放鬆品嚐~道地日本創意料理"創作串燒野崎"，推薦給你～！！
吃貨感想："創作串燒野崎"進入店內點餐就遞上溫毛巾，來這邊用餐享受歡樂輕鬆的氛圍
氣氛好、服務好、東西好吃，有道地日本服務的感覺，但消費並不高，很合理～店招牌是豬肉捲串燒，所以一定要嘗試看看，必吃！！食材新鮮、料理充滿創意美味清爽不膩口、還有暖心日本美女店長，值得一再回訪的好店！
