Yahoo奇摩新聞 【浙江】湖州妙西鎮妙山村年豬文化節，熱熱鬧鬧更有年味！
2021年1月1日元旦的上午，跟隨著微信朋友圈的廣告帶著冰先生和小包子一家三口一起衝妙西鎮的「吳興年 更有味」網紅大V打卡吳興啓動儀式暨第四届妙山村年豬文化節凑熱鬧啦！
地址：浙江省湖州市妙西鎮妙山村文創街（妙山村游客服務中心）
停車方式：停車場
活動地點在浙江省湖州市吳興區妙西鎮妙山村的妙山村文創街（妙山村游客服務中心）舉辦，場面非常熱鬧也很有年味。
找不到妙山村文創街的朋友，請把導航定位到「長頸鹿莊園」或是「吳興妙山-村景區」，路途中就會看到了。
妙山村位於湖州市西塞山旅游度假區內，山青水秀，旅游資源豐富，自然景觀衆多，還有許多人文景觀。
如果你知道〝西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥〞這首詩，形容的便是此處的美景。
這次的活動邀請了許多網絡平台的網紅大V，透過短視頻、直播、Vlog、圖文資訊、互動話題等方式，將湖州市吳興區的美食和美景近距離、故事化的呈現給廣大的網友們。
據悉，本次活動將持續到元宵節，歷時57天。
以往我的元旦假期，大多是宅家躲被窩居多，但這次看到妙山村年豬文化節…確實為貨真價實的傳統活動，與一般的市集不同，非常吸引喜歡傳統文化的我，於是，身為遠從台灣嫁到湖州的外地媳婦的我…一定要來好好體驗一下湖州傳統的農村年節活動囉！（興奮不已）
這次的活動有剪紙、寫春聯、打年糕、越劇表演，還有特色傳統美食青團和傳統糕點，場面熱鬧非凡，最不能錯過的…就是現殺現煮的〝殺豬飯〞！
《越劇小知識》
舊稱為紹興戲劇、紹興文戲。是20世紀由浙江嵊縣的多種民間音樂形式發展而成的劇種，是中國第二大劇種，有「第二國劇」和「流傳最廣的地方劇種」之稱，國外將其稱爲「中國歌劇」。
越劇發源於浙江嵊州，發祥於上海，汲取了昆曲、話劇、紹劇等特色劇種之大成，經歷了由男子越劇到女子越劇爲主的歷史性演變。越劇長於抒情，以唱爲主。
據說在大陸地區有些地方的農村人養豬養了一年，養到膘肥體壯之時，等的就是過年…而年年歲末最熱鬧的重頭戲就是吃上一碗〝殺豬飯〞啦！
因為這意味著村裡的人們可以藉著這場〝殺豬飯〞又可以來一場農曆新年到來之前最熱鬧的村宴，分年肉，象徵著討個好彩頭！
糧滿歸倉、豬肥羊壯，勤勞樸實的鄉親們滿懷豐收喜悅，殺年豬、話小康、載歌載舞來迎接榮歸故里的鄉友和八方來客，更期望來年六畜興旺，五穀豐登。
這次能夠來這場年豬文化節，感覺好像加入了大家族和一群人熱熱鬧鬧團聚在一起吃年飯，把消失一陣子的開心熱鬧年味又找了回來，這真的是個很有意義的活動。
【活動內容】
《殺年豬》
《寫春聯》
《打年糕》
《剪紙》
《原鄉五彩糕》
《糕點》
《定勝糕》
《紫薯山藥糕》
《西塞青團》
《西塞山鹼水蜂蜜粽》
《傳統圓子》
《艾味青團》
《傳統方糕》
逛完了傳統美食市集，還有伴手禮店和攝影展也可以去看看。
如果傳統美食市集的美食還是滿足不了自己的胃也沒關係，還有間〝妙餐廳〞可以嚐嚐大廚超厲害的手路菜。
個人最推薦的是豬血、紅燒豬肉和油菜飯最好吃！
豬血的口感滑嫩Q彈；紅燒豬肉的肉質也很嫩又肥美，口感Q彈，湯汁鹹淡適中；油菜飯粒粒分明，不膩口。
一向飲食清淡的我，原本以爲道地的特色菜會很重鹹，但實際上出乎我意料之外！實在是太好吃啦！
想要到一個地方深入體驗道地的特色美食就不要怕發胖，先把好吃的飯菜全部幹光光，填飽肚子才有力氣減肥啦！
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