Yahoo奇摩新聞 彰化 石鍋湯頭清甜，霸王肩胛牛肉肉質鮮嫩，還有蛤仔有一斤這麼多...
台中養鍋來彰化設點了！養鍋石頭涮涮鍋-彰化旗艦店，店址就位於民族路八石什鍋隔壁。一進入店裡就看見養鍋的店狗柴犬，小朋友都想跟牠玩。
養鍋彰化店，共有二層樓用餐空間，店內裝潢還滿美的。
養鍋彰化店‧菜單，基本湯底有免費的全素湯、養鍋(清湯)，以及石鍋(用麻油拌炒洋蔥跟蒜頭)，另外有11種風味湯底，需加49-59元。肉盤部份可以加價升等為大份量，而菜盤也可換肉盤，這對於愛嗜肉的朋友而言，應該會很滿足吧！
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自助區有小美冰淇淋、冰沙、冷飲、咖啡。
醬料區，我喜歡他們家自調的養醬，然後再加點桔醬跟花生粉，覺得搭配肉片很對味！
石鍋，鑄鐵鍋內用麻油拌炒洋蔥跟蒜頭，湯頭喝起來還蠻清甜的不會過於油膩。
菜盤，還蠻豐富的。
霸王肩胛牛肉鍋(小美價一般份量)，肩胛牛肉，油花分佈均勻，肉質鮮嫩。
蛤仔有一斤這麼多，他們家的蛤蜊食材還不錯，滿滿一斤吃的很過癮！
附餐提供六選一：白飯、冬粉、手工麵、王子麵、金Q蛋、黑滷飯需+10元，我選手工麵，口感像是細版的烏龍麵。
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