Yahoo奇摩新聞 彰化超夯「彩虹霜淇淋」，一次吃到六種口味！
想吃彩虹霜淇淋不必飛國外，在台灣也吃的到啦！就是這間位在彰化溪湖的66 Cheesecake，除了會跳舞的招牌北海道起司蛋糕，最近還推出了特大支的彩虹霜淇淋，一次可以吃到六種口味，店裡還有超可愛的冰淇淋椅，成為來彰化溪湖IG必打卡的景點之一，彰化溪湖除了羊肉爐，現在彩虹霜淇淋更是第一熱門經典啦
66 Cheesecake位在彰化溪湖糖廠冰店旁，距離國道一號下來，車程大約5-10分鐘，園區還有附設免費停車場，交通非常便利
走進園區裡頭，有兩棟日式建築，66 Cheesecake是北海道起司蛋糕專賣店，店裡頭還有泰式奶茶、泡芙等，另一邊是888 SNACK REPUBLIC零食共和國，店內賣著各式各樣的異國零食，還有IG最火熱的彩虹霜淇淋、曲奇餅乾及北海道十勝牛奶布丁通通在這裡
首先來瞧瞧888 SNACK REPUBLIC零食共和國，一走進店裡滿滿都是人，假日人潮整個大爆滿，就知道這裡有多夯啦
店裡頭還有設置座位區，其中最吸引大家目光的，就是這區甜筒高腳座椅，上頭冰淇淋已融化的模樣，看起來就超療癒，還有不少小朋友們搶著要做冰淇淋甜筒椅拍照呢
北海道彩虹霜淇淋
走進店裡頭幾乎可以看到人手一支，size有夠大支，裡頭包含了六種口味的霜淇淋，分別是巧克力、牛奶、抹茶、海藻、紅心芭樂及藍莓，裡頭口味糖糖最喜歡藍莓及巧克力，藍莓霜淇淋外面比較少見，微酸微甜，吃起來非常爽口，巧克力是偏苦甜滋味，微苦不甜膩，牛奶口味也非常濃郁
雖然價格比一般霜淇淋來的貴，不過份量真的很大一支，加上用料也非常實在，糖糖更是佩服店員的擠冰功夫，一次要擠六種口味，層層堆疊，真的要快狠準，才能擠出完美的彩虹霜淇淋
除了彩虹霜淇淋，這裡的曲奇餅乾也是人氣嚇嚇叫，聽說訂單大爆滿，已經快訂不到了！目前曲奇餅乾口味有三種，經典原味、香濃可可及泰式奶茶
經典原味 小盒
這邊的曲奇餅乾偏酥鬆口感，一入口，濃濃的奶香立刻在嘴蔓延開來，甜度不會太甜，是大人小孩都喜歡的口味
香濃可可 小盒320元／大盒580元
糖糖最愛的口味，入口即化的口感，香濃巧克力在口中慢慢化開，苦甜風味中帶著淡淡微鹹香氣，讓人一口接一口停不下來
泰式奶茶 小盒
另外這個泰式奶茶比較特別，糖糖第一次看到曲奇餅乾做泰奶口味，一入口真的有在喝泰式奶茶的錯覺，甜度一樣不會太甜膩，尾韻的泰奶香氣很迷人
逛完888 SNACK REPUBLIC零食共和國，接著來到66 Cheesecake這邊，人潮依舊大爆滿，不僅現場超多人在排隊購買，就留另一邊的座位區也是坐滿滿
北海道起司蛋糕
每天採用新鮮的雞蛋，吃起來沒有腥味，底部搭配蘭姆酒醃製過厚的葡萄乾，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感，一入口，微鹹的起司香交織著迷人奶香，搭配酒漬葡萄乾，層次豐富，好吃不甜膩
