Yahoo奇摩新聞 台南泰式料理｜在地隱居十餘年，東區人不願透漏的隱藏版酒吧
近年來台南泰式料理相當多，而這間是泰式料理結合酒吧，能享受酒吧氣氛，還能一嚐美味的泰式料理。每次喝酒都想吃一點辣的或是一些配菜，但往往酒吧的食物都讓人堪憂，而這間則是解決了我極大的困擾
偶然之下，朋友帶我來這裡吃飯談事情
吃完之後，我就常常來此報到
說不定會偶然遇到我喔！
我得說一句老實話
如果不是朋友帶我來
我真的完全不知道這間的存在
這裡的裝潢特具特色
充滿泰國風情
※印尼髒鴨
這個相當具有特色
也有一個好玩的小故事
傳說過去王室的御廚，為報復王室故意將鴨刷上調醬然後烤得很黑
結果，意外發現這樣烤出來的鴨香酥可口
雖然看起來「髒髒」的，卻相當美味
引次被當地盛傳並且成為國民菜餚
說真的，印尼炒麵應該不是許多人知許
但這印尼泡麵呢，則是相當便宜實在又好吃的國民小吃
拿來這樣作成一盤炒泡麵真的是相當不錯
這裡的月亮蝦餅一看就知道是自己作的
並非購買現成品
因為不會有現成品作那麼厚的厚度
咬起來也不會那麼扎實
還吃得到蝦子的口感與鮮味
※鮮蝦粉絲煲
這一道！我激推！
我相信長期看我文章的朋友一定很少看我這樣推薦
上次來喝酒的時候就看到旁邊的人吃著粉絲煲
但我們已經飽到不行了
就沒有特別點這道，這次一來就直接點
吃起來果然超級爽！
酸甜辣集一道！
粉絲又充分吸取泰國蝦的鮮味
不過建議大家要攪拌均勻
綜合沙嗲有豬有牛有雞
直接點這盤就不怕選擇性障礙
這道咖哩鮮蝦也是不錯吃
咖哩香氣相當迷人
再加上鴨蛋炒得相當滑嫩
鴨蛋的蛋香就是比雞蛋還要濃郁一些
再加上椰奶潤滑口感並且增加奶香
這裡不使用垃圾奶水
成本就提高了不少
