綿密Q彈連皮都好吃！「北中南爆紅生吐司」名店大集合，高級口感吃完再也回不去了！

文/Candice 圖片提供/各品牌臉書粉絲團

近來在全台灣各地都掀起一波生吐司熱潮！跟以往傳統的吐司比起來製作更費工也更講究，但是口感也更加綿密細緻，甚至連很多人不愛的吐司邊都Q彈的讓人捨不得去掉！今天就替大家搜集北中南的生吐司名店，想要品嘗到日本職人等級的美味不需要到處跑！

嵜 SAKImoto bakery

來自日本的「嵜 SAKImoto bakery」之前在日本曾創下需要預約三個月才能吃到的紀錄，最著名的就是將吐司切成九宮格並且抹上不同口味的果醬，不但好吃拍起來也很美！這次插旗台灣將會在店內販售熱門招牌商品「極生奶油牛奶吐司」、「極美自然吐司」以及15種經典寶石果醬，果然一開幕就引發排隊熱潮，現在預約已經要兩個月後才能吃到了！

嵜 SAKImoto Bakery高級生吐司 台北旗艦店 營業資訊
地址：台北市信義區基隆路一段155-1號
營業時間：10：00~20：00

平崎吐司

最近大家一定都被這個吐司牆給洗版！充滿日式風情的平崎吐司其實是由幾個台灣年輕人所創立的，充滿日式風格的店裝真的讓人有種一秒來到日本的錯覺，而招牌細緻柔軟的生吐司，搭配各種口味果醬真的太療癒，除了吐司外很多網友也很推薦咖啡等飲料喔！

平崎吐司
地址：台北市大安區延吉街138巷4號1樓
電話：02-2779-1521

一覺吐司 Ichisatori Bakery

一覺吐司可是大有來頭，是台灣首間引進日本技術和人員的生吐司名店，使用的也都是來自日本的高級麵粉和白糖等進口食材！而且吃法也很多種，如果你是喜歡麵包原味的人，直接把整條拿起來剝是最過癮的，如果想要細細品味，切開後塗上奶油和果醬，就是美味又飽足的下午茶！

一覺吐司 Ichisatori Bakery
地址：台中市南屯區大墩路673號
電話：04-2320-2666

Feeling18-18度C巧克力工房

原本就是在埔里賣巧克力的名店，最近也推出了生吐司啦！而且最特別的就是有別於別家都只有販售原味吐司，18度C則是搶先推出巧克力口味！濃醇香的巧克力配上軟綿的吐司，真的超幸福，而且現在也有開放宅配，想要嚐鮮的人趕快手刀去訂購！

Feeling18-18度C巧克力工房
地址：埔里鎮慈恩街20號
電話：04-9298-4863

方云云麵包店

這家位於台南巷弄間的麵包店，可是許多台南在地人私藏的麵包天堂！位置隱密加上低調的招牌，每天只賣2.5小時卻總是被秒殺，想吃一定要提前去排隊！除了各種麵包之外，其中最紅的就是泰奶生吐司了，方正的外型咬下有淡淡的泰奶茶香，讓吐司多了一股獨特風味，一定要列為下次造訪台南的必踩名店！

方云云麵包店

地址：台南市中西區中山路8巷3-1號