Yahoo奇摩新聞 聰明工具備好～在家吹著冷氣輕鬆享受烤肉趣
中秋就是要烤肉啊！但是，有沒有更輕鬆的方法，不必出門、不必大汗淋灕就能享受一起烤肉的樂趣？把聰明的工具準備起來，不只能吹著冷氣邊烤肉邊甩油，還能烤得健康、吃得快樂！
油切》烤盤就是甩油幫手
在家烤肉要有烤肉趣味，但一樣不能忽視健康，肥滋滋的五花肉、培根牛烤起來香噴噴，若能邊烤邊把多餘的油逼出來排掉，兼顧過癮與油切最完美！以家裡現有的設備搭配關鍵工具，例如不挑爐的燒烤盤，用電磁爐、卡式爐都可以圍桌歡樂烤，盤上紋路可瀝油、盤身傾斜讓油集中流向洞口排出；耐高溫的托盤搭配烤籃，可以整個送進烤箱烤，也可充當放置烤好肉片的瀝油盤，炸物再烤過也可擠出多餘的油脂。
無煙》在家健康燒烤首選
烤肉很香但要小心油煙，在家烤肉時記得把窗戶打開，加強通風。直接選擇附帶吸風功能的電烤爐，也可大幅降低油煙飄散機率，就像炒菜要開抽風機，電烤爐內建抽風功能，在產煙的第一時間直接吸入分解，避免擴散，讓居家享受烤肉的同時也不擔心吸入不良空氣。
利器》單叉雙叉串起來
每家烤肉都有獨門特色，除了秘醬烤肉片之外，別具巧思的各種烤串，拉近肉與菜的距離，是調節肉類料理的好幫手，也可讓烤桌更顯熱鬧繽紛。烤串設計在精不在多，改用有質感的串叉工具，可以讓烤串看起來更美味，木柄把手圓潤好握，烤製過程翻轉流暢，烤完收納完善明年可再上戰場。
搭檔》可愛冰模讓飲料加分
吃了重口味的烤肉之後，當然還要暢飲解膩！家人好友團圓相聚，不管喝什麼，一起舉杯聊兩句更有氣氛！準備冰飲時，不論是可樂、咖啡、奶茶、果汁，都可讓冰品界的可愛小模登場秀一下，大人小孩都喜歡，絕對可製造歡聚小驚喜！
除味》烤肉味退散有法寶
在家烤肉有事前準備的忙碌快樂，當下感覺格外放鬆有成就感，事後則是必須消除烤肉味瀰漫的問題。其實不用太擔心，可用乾鍋小火炒茶葉，讓茶香覆蓋油煙味；或是運用活氧除味機，讓氧離子快速分解有害物質及異味；以酵素分解懸浮粒子的除味噴劑，也是消除味道、淨化空氣的法寶。
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