彰化荔枝盛產 相揪採果樂

▲王縣長歡迎全國鄉親到彰化遊玩體驗採果趣，在產區直接向農民採購新鮮荔枝。（記者方一成攝）

彰化縣是國內第五大荔枝產區，彰化縣長王惠美關心縣產荔枝產銷情形，昨（十六）日上午與議員溫芝樺、張瀚天、李寶銀等人前往芬園鄉訪察荔枝園，現場採摘現剝品嘗多汁鮮甜的荔枝。王縣長歡迎全國鄉親在疫情趨緩、解禁之際，到彰化縣遊玩體驗採果趣，在產區直接向農民採購新鮮荔枝，食在地、享當季。

王縣長表示，現在是荔枝盛產的時節，彰化縣約有八八○公頃荔枝種植的面積，沿線從彰化市、芬園鄉、員林市、社頭鄉等都有種植很好吃的荔枝，現場品嘗，Q彈有勁又香甜。目前荔枝正值盛產期，富含多種營養，每一百克的新鮮荔枝具有多達三十毫克的維生素Ｃ，可以養顏美容，唐朝的楊貴妃也很愛吃荔枝，歡迎親子一起來彰化荔枝果園採果，讓孩子們了解荔枝的生長，買荔枝乾、荔枝餅回家享用。

王縣長表示，為了穩定荔枝的價格，去年荔枝受氣候與荔枝椿象影響，影響農民收成，縣府從去年底就超前部署，執行荔枝椿象「滅蟲計畫」，輔導農友用生物及化學藥物防治荔枝椿象有成，加上氣候的配合，所以今年荔枝非常豐收。在加工品部分，芬園鄉農會也開發奶姬餅（荔枝乳酪餅），送禮自用兩相宜。知名台灣麵包師傅吳寶春在法國世界盃麵包大賽中也是採用彰化荔枝製作出冠軍麵包。

彰化縣荔枝品種非常多，多數種植於八卦山脈如彰化市、芬園鄉、員林市及社頭鄉等，品種有黑葉、糯米、玫瑰紅、大丁香等品種，彰化主要以黑葉荔枝及糯米荔枝為大宗，目前黑葉荔枝正值盛產期，黑葉荔枝口味甜而有香氣，口感Q彈結實，還包含醣、蛋白質、檸檬酸、果膠、鐵等營養成分。