創客學堂上課囉，養蜂經濟學開啟蜂馥人生

每年五月廿日為「世界蜜蜂日」，為了讓民眾瞭解蜜蜂如何影響整個世界的生態，以及蜜蜂對人類生存的重要性，高市府農業局「創客學堂-蜂馥人生」課程邀請到桃源地區的全職蜂農張文珠老師，藉由養蜂日常的經驗分享，引領民眾進入蜜蜂與蜂蜜的世界，並動手DIY做出屬於自己的蜂蠟護唇膏。(見圖)

來自桃源區第一家合法農產行-冠佶農產，專注於林地養蜂，並開發多種蜜蜂的相關產品，由於在高山養蜂沒有農藥汙染、環境天然，加上蜜源植物的多樣性，使得林地養蜂成為一種與山林和平共生的優質農業；但蜂農經常要配合蜜蜂早出晚歸的作息，來規劃養蜂的日常，除了採蜜季節特別忙碌外，平時作業也都不能馬虎，幾乎每天都是農忙期，真是一行靠天吃飯的辛苦產業。

張文珠說明，不同花期有不同品質的蜂蜜，只要不是太過清澈、色澤稍顯混濁，多是優質蜜；張老師還分享，養蜂適合在郊區進行，若想在都會區養蜂，則至少要在方圓三公里內有花花草草的環境，才不至於讓蜜蜂沒花蜜可採；近來流行的都市養蜂，除了要注意對蜜源植物的環境需求外，也要小心蜜蜂螫人的問題，這得多費點心力。

農業局代理局長王正一表示，除了高山地區有不錯的養蜂環境，在岡山、內門、田寮、阿蓮、大樹等地也有不少全職蜂農，由於這些養蜂人家的積極投入，建立安全的生態環境，生產優質蜂蜜；該活動讓大家見識到高雄優質農業的軟實力，也歡迎民眾報名參加中秋假期的手作體驗課程，「辣個好手藝」跟「忘憂香磚」兩場精彩課程，陪您一起過中秋。