新北16機構宣示 使用國產豬

▲新北市長侯友宜（前左四）見證與政府攜手的醫護社福機構宣示自律使用國產豬。（記者蘇春瑛攝）

新北所有供應膳食的醫院、產後護理之家、一般護理之家及社福機構，響應新北市府鼓勵採購「國產豬」政策，昨（十九）日市長侯友宜見證十六位機構代表共同宣示全面自律使用國產豬，維護敏感族群健康。

侯友宜受訪指出，這段時間向蔡政府說了很多次，萊豬不要進口台灣，講了半天仍擋不住，既然政策已定，地方政府一定率先用行動來拒絕萊豬，用行動保護市民健康，從學校營養午餐、團膳業者、自立午餐，所有契約條款皆一一溝通協調，訂定嚴重處罰，必要時解約處理。

萊克多巴胺對老人、孕婦、嬰兒、心血管者帶來的傷害非常擔心，護理之家、一般產後護理之家以及醫院、社福機構與新北市府一起響應「拒絕用萊豬，用國豬」。侯友宜表示，在整個食安自治條例公告的業者，在年底之前要登錄五千家次，食材登錄裡讓大家很清楚在產地的標示，請大家選用國豬，並再次呼籲蔡總統，你既然要讓它進來，請把進來的流程、資訊透明化，從產地、進貨到中下游的加工廠以及末端的店家，資訊透明化，從源頭把關。

新北衛生局表示，為保護零至十八歲學童，新北市已與團膳業者變更契約，要求供膳托嬰中心、幼兒園、課照中心、學校等豬肉一律採用國產肉品。雖然衛福部在今年九月發布修正「動物用藥殘留標準」有關萊克多巴胺殘留容許量，並將於明（一一○）年一月一日起施行豬肉萊克多巴胺殘留量及標示原產地相關規範，輸入食品須經食品藥物管理署於邊境查驗，不合格者不得輸入，但國人對萊克多巴胺豬隻影響人體健康仍有諸多疑慮。新北市立即跨局處成立專案，加強輔導業者豬肉原產地標示，預計年底前完成五千家次，如為新北市食安自治條例公告之業者，須於新北市食材登錄平台揭露原產地，達資訊透明供消費者安心自由選購。

農業局將做好肉品溯源、衛生局擴大稽查抽驗、經發局加強對肉品加工廠商輔導，未依規定標示原產地處三萬至三百萬罰鍰，產地標示不實處四萬至四百萬元，萊克多巴胺超標重罰六萬至二億。新北市目前共有醫院、產後護理之家、一般護理之家一百八十五家，其中供應膳食有一百五十七家；另有社福機構含老人、身障、兒少機構等二百四十家，所有機構響應自律使用國產豬政策。