日月潭新旅遊風潮 觀光工廠結合紅茶文化與體驗

建築物外觀全景

【旅遊經 洪書瑱報導】

春節連假將至，春節連假從1月23日至29日止一連7天，假期走春計劃是否規劃好了呢？若民眾想至中台灣走訪秀麗的「日月潭」時，在訪日月潭的同時，還有新景點可探訪，於去(2019)年8月甫開幕的「HOHOCHA喝喝茶」，園區以紅茶文化主題館來規劃與設計，是網路熱搜中台灣旅遊景點之一。眾所皆知，日月潭以紅玉紅茶最為知名，「HOHOCHA喝喝茶」以「日月潭紅茶」為主軸，佔地4公頃的園區，包含主題館、觀光茶園、露營區，主題館總共3層樓，除了可以休憩，還能有各式手作體驗活動與伴手禮等，讓遊客感受到日月潭紅茶的優雅氣息。

日月潭周邊，全台首創日月潭紅茶主題館

一樓戶外空間綠意盎然，踏青好去處

戶外長廊則是採用深色木紋與鑄鐵做出山間茶屋的禪意氛圍

「HOHOCHA喝喝茶」館內以日月潭紅茶為主軸，打造出時尚的日系極簡風格與打造山林飲茶浪漫氛圍的時尚紅茶文化主題館。園區目前可免費入園，並提供免費停車場，但因為車位有限，若是額滿時，就必須停在園區外。

園區除了映入眼簾植物的綠園， 走入館內以原木桌椅與暖色調打光，在日式極簡風格里更增添一分優雅靜謐氛圍，在此可以體驗一系列與紅茶相關的有趣活動，包含體驗製茶樂趣的「揉茶體驗」、品嚐日月潭4大茶種與老茶的「黃金品茗」、以不同茶葉混搭出自我風味的「混茶體驗」，以及在茶道文化中獨具意義的「封茶體驗」，讓遊客用自己的雙手，感受日月潭紅茶的迷人特色。

彈嫩入味的紅茶茶葉蛋，搭配紅玉紅茶更能品味出日月潭經典紅茶的回甘風味(奉茶組合)

隨風飄送還有陣陣撲鼻的紅玉茶葉蛋香味，一樓除了有紅玉茶葉蛋與手搖飲，裡面還有全透明的茶葉工廠，以ISO22000來把關的茶葉製程，讓遊客清清楚楚看到安心。

二樓以紅茶研發周邊特色產品作伴手禮販售，還有空中天井可觀看一樓茶廠紅茶製作流程

空中天井可觀看一樓茶廠紅茶製作流程

三樓是超好拍的禪風空間，還有多元紅茶體驗活動

館內以日月潭紅茶為主軸，將日式茶道風格與台茶文化結合

口感綿密的紅玉紅茶義式冰淇淋，隨季節提供不同口味選擇

口感綿密的紅玉紅茶義式冰淇淋，還有日月造型餅乾點綴出日月潭的小趣味

經典手搖-手搖飲區」販售以日月潭紅茶製成的創意手搖飲

二樓則是主要伴手禮販售區，除了茶葉之外，還有以紅茶為基底的紅茶手工餅乾、紅茶梅、紅茶麵等獨創特色商品，二樓同時也販售紅茶風味的義式冰淇淋，以義大利進口來機器製作，完美融合義式冰淇淋的扎實綿密口感以及日月潭紅茶的獨特風味。

最值得的一提的是，三樓為奉茶與手作體驗區，由於3樓奉茶體驗有機會可以免費奉茶，須現場排隊等候。而且這裡是可以擕毛小孩入園，但恐遊客有些怕毛小孩，需將毛小孩放入寵物籃或是推車中不落地。

「HOHOCHA喝喝茶」為讓來訪遊客可以第一時間感受到日月潭紅茶的魅力，推出於google map留下5星評價與留言或是FG/IG打卡，即可享有三樓奉茶區「免費奉茶」，品嚐到一杯溫潤的阿薩姆紅茶以及一顆彈嫩入味的紅玉茶葉蛋。紅玉茶葉蛋以日月潭紅玉紅茶作為滷汁，需要經過四天反覆滷煮、冷藏，將紅玉紅茶獨特的薄荷香氣與肉桂尾韻滷進茶葉蛋中，讓茶葉蛋口感展現日月潭特有香與Q彈。不僅如此，還有台灣道地紅茶風味的各式美食與豐富的茶文化體驗，將紅茶打造成具年輕時尚的茶飲觀光品牌，是日月潭旅遊新去處，當然這裡還有日月潭特色的伴手禮，讓人「茶」覺台灣茶的美好。

營業時間平時是9:00～17:30；假日為9:00~18:00，春節時間1/24公休，25日-29日營業時間均延長至晚上6點！

圖片：業者提供