14根香蕉這價錢 消費者吃到心酸

記者林辰彥／台北報導

最近傳出香蕉價格狂跌，蕉農叫苦連天，產地往年1公斤大約20元的香蕉，跌到1公斤5元還乏人問津。如果從台東、高雄或者台中載運香蕉到台北，車資算起來也不怎麼划算。

有位林姓消費者在新北市三重的水果行隨手挑了兩小串香蕉總共14根，心裡只想多少幫助蕉農。水果行櫃檯人員把香蕉放到磅秤上，說：「14塊。」他簡直不敢相信的再問多少錢？「14元。」

這些香蕉看起來還是很漂亮，雖然不是超大根，卻也幾乎沒有什麼黑斑、撞傷。林姓消費者說：「雖然買得很便宜，也替蕉農感到心酸。」

營養師表示，香蕉含鉀量高，鉀離子可以穩定血壓，也能預防心血管疾病的發生；另外，香蕉含有豐富的色胺酸和維生素B6，能夠穩定情緒，幫助睡眠。色胺酸是人體的必須胺基酸，可以製造血清素，是保持身心健康的重要物質；血清素又稱為快樂賀爾蒙的前驅物質，而維生素B6可以幫助合成血清素，讓色胺酸轉換為褪黑激素與菸鹼酸，改善睡眠品質，調節心情，紓解壓力。

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