神級水果是它 保護心血管、穩定情緒

記者陳弋/台北報導

現在正逢香蕉盛產期,但近日媒體報導香蕉價格低迷,一名不願具名的善心人士訂購了300斤香蕉送給南投醫院的醫護人員,希望能同時幫到蕉農。便宜的香蕉營養不打折,有穩定情緒、促進排便等多種功效。贈蕉之舉除了支持國產水果,也給予辛苦的醫護人員鼓勵與支持。

善心人士買300斤香蕉贈予醫護人員,期盼同時幫助蕉農。(圖/南投醫院提供)
善心人士買300斤香蕉贈予醫護人員,期盼同時幫助蕉農。(圖/南投醫院提供)

香蕉是台灣相當普遍的水果,而且吃香蕉很方便,剝開外皮即可馬上食用。南投醫院營養師黃淑敏指出,香蕉的營養成分多元,對身體的好處相當多,適量攝取可幫助消化,還能穩定身心狀態。

香蕉除了能降低罹患心血管疾病的機率,還能給我們「好心情」。(圖/翻攝自Pixabay)
香蕉除了能降低罹患心血管疾病的機率,還能給我們「好心情」。(圖/翻攝自Pixabay)

黃淑敏表示,香蕉含鉀量高,鉀離子可以穩定血壓,也能預防心血管疾病的發生;另外,香蕉含有豐富的色胺酸和維生素B6,能夠穩定情緒,幫助睡眠。色胺酸是人體的必須胺基酸,可以製造血清素,是保持身心健康的重要物質;血清素又稱為快樂賀爾蒙的前驅物質,而維生素B6可以幫助合成血清素,讓色胺酸轉換為褪黑激素與菸鹼酸,改善睡眠品質,調節心情,紓解壓力。

南投醫院院長洪弘昌對於善心人士贈送香蕉的舉動表示感謝,認為香蕉除了能幫辛苦的醫事人員補充能量,穩定心情,幫助睡眠,同時也能支持縣內農民,可謂一舉數得。

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