Yahoo奇摩新聞 沒在開玩笑 整塊鳳梨酥加進啤酒裡…
記者李鴻典／台北報導
秋高氣爽，中秋意濃，以24節氣系列啤酒聞名的台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」攜手百年餅店「舊振南」，在啤酒的釀造過程中加入整塊舊振南月餅，將中秋月餅幻化成獨一無二的糕餅啤酒，首度推出用「喝的月餅」－「鳳梨酥啤酒」和「柚子酥啤酒」，在中秋檔期限量推出，以應景獨特的微醺形式陪伴大家慶團圓。
中秋家家戶戶搭起爐台歡聚烤肉時，柚子就是最應景的賞月好搭檔。「啤酒頭釀造」以清爽國產小麥啤酒為基底，加入台灣柚子汁與柚子皮，帶出柚子的幽香與麥芽清甜，並將舊振南期間限定「柚子酥」整塊加入釀造，創新的酸甜滋味，甘甜如蜜的尾韻，讓大家在賞月的同時一口「柚子酥啤酒」、一口糕點，一杯一餅盡享台灣中秋獨一無二的熱鬧風味。
位處於熱帶的台灣，幾乎一年四季都是鳳梨的產季，不僅適合新鮮食用，更大量應用在烘焙產業，打造出台灣代表伴手禮「鳳梨酥」，而「啤酒頭釀造」此次與舊振南聯手，翻玩中秋經典風味-鳳梨酥，在釀造過程裡大量使用台灣鳳梨，並投入整塊的舊振南經典鳳梨酥在酒裡共同發酵，入口後不只有濃郁的鳳梨香，尾韻裡更帶有誘人的水果酸甜，將鳳梨酥的靈魂完整注入其中，再造啤酒新境界。「鳳梨酥啤酒」重新詮釋台灣經典名產，打破傳統成為嶄新的中秋送禮首選。此兩款新品9/19起於全台7-11獨家限定販售，兩款建議售價皆為 $99/瓶。
「啤酒頭」也將於9/19、9/20、9/26、9/27在美麗華海景大道F1打造行動酒吧，帶上任一款啤酒頭X舊振南聯名酒酒瓶，到活動現場，撕開酒標打卡拍照上傳並標記啤酒頭@taiwanheadbrewers，就可以獲得生啤酒一杯。
中秋烤肉又熱又麻煩？想配清涼爽口的啤酒不需要再吃「臭灰搭」的烤焦食物！必勝客與海尼根日前宣布攜手跨界合作，將蒜香爆炒的「椒鹽龍珠比薩」配上今夏夯翻天的「海尼根0.0零酒精」，還原拉格啤酒的經典麥香與啤酒花風味。
超HOT台味的涮嘴組合，正港下酒菜直接成套上桌，卻完全不需擔心等會要開車續攤無法盡興暢飲，大口吃、暢快喝「乎乾啦龍珠中秋套餐」9/22-10/4期間限定開賣，一個椒鹽龍珠比薩搭配兩罐330ml海尼根0.0零酒精，加上外帶大比薩或外送小比薩、麻糬QQ球以及1.25L可樂售價為849元。
而啤酒迷們引領期待一年一度全球醉大盛事「德國慕尼黑啤酒節」，因全球各地及德國均受新冠肺炎疫情影響，為了謹慎防疫，德國當地政府宣佈停辦，消息一出全球啤酒迷惋惜不已。
不過，身處在台灣的啤酒迷們有福囉！以提供多達12款各式風味德式工藝鮮釀啤酒聞名的「柏克金餐酒集團」宣布，於9/18-10/18舉辦為期一個月「2020德國啤酒節」，「BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳」祭出憑國外旅遊的照片用餐即送德式鮮釀啤酒偽出國優惠，並追尋德國啤酒節傳統，推出專為啤酒節釀造的「十月節慶啤酒Oktoberfestbier」僅在柏克金餐酒集團旗下品牌販售。
而甫於7-Eleven上市即造成搶購熱潮的魅力酒款「台啤特釀 · 向陽IGA(義式葡萄艾爾)」，台灣啤酒接續強勢推出特釀《STRONG》系的特色酒款「台啤特釀 · 幸運海灘」與職人精神用心釀製的「台啤特釀研究室 · 黑色浪潮」，提供消費者玩味生活及自在獨處時光的全新品飲選擇。
同場加映！威士忌品牌 JOHNNIE WALKER鎖定台灣人喜愛的香甜雪莉桶威士忌風味，將黑雪莉全面改款升級，極致強化雪莉桶威士忌不可或缺的因子：「甜 & 順」，推出全新「SHERRY BOMB 雪莉炸彈」（黑牌12年雪莉版蘇格蘭威士忌），除了全新包裝更年輕更吸睛外，風味上也如其名富有濃郁的莓果、巧克力及香草等甜美氣息，喝一口便能在口腔中感受到爆炸性的雪莉衝擊，完美呈現出最讓台灣人著迷的多元雪莉風貌！
此次新品上市除將台灣列為此新品的首發國家，更將其實體化，在台北信義區打造限時快閃店「SHERRY BOMB LAB 雪莉炸彈研究室」，為2020年最刺激新潮的解密試飲活動！快閃店的巨型計時器外觀，即日起至10月底持續倒數，邀消費者一同化身特務闖進研究室，層層拆解「雪莉炸彈」馥郁香甜的風味，享受第一線最刺激的雪莉衝擊。
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