台灣人最愛的土鳳梨、鹹蛋黃遇上塔…

三立新聞網

記者李鴻典/台北報導

近年在台灣掀起熱潮的起司塔品牌PABLO以直營方式第二年在台灣過中秋,今年很融入節慶氛圍,將台灣中秋最愛『TOP 1』酸酸甜甜的台灣土鳳梨及沙沙口感的蛋黃入餡,推出『土鳳梨起司塔』、『PABLO迷你-土鳳梨鹹蛋黃』,號稱『皮酥、軟綿蛋黃酥』,土鳳梨、鹹蛋黃遇上塔,激盪出今年中秋鮮滋味,也讓喜歡蛋黃酥、鳳梨酥的人今年有不一樣又特別的選擇!

土鳳梨起司塔(圖/品牌提供)
土鳳梨起司塔(圖/品牌提供)

『土鳳梨起司塔』、『PABLO迷你-土鳳梨鹹蛋黃』9月24日正式開賣, 10月4日前購買,就可以享中秋團圓價九折優惠。此外,適逢百貨週年慶開打期間,只要於台中中港新光(10/1)、台北信義新光A8(10/22)周年慶首四日,購買2盒PABLO迷你(共12入)就送PABLO 2020年限量品牌帆布袋,要注意的是,這個活動優惠不可與其他優惠併用,每人限購2組、每日限量30組 。

2020年限量品牌帆布袋(圖/品牌提供)
2020年限量品牌帆布袋(圖/品牌提供)

『土鳳梨起司塔』是以招牌經典原味起司塔為基底,進行中秋大改造!除精奶油起士和蛋白外,將鳳梨汁以一定的比例一起加入拌攪,讓內餡口感滑順帶點濃郁,還有微微的鳳梨香甜氣味;使用台灣好農的鳳梨經過多道程序製成的土鳳梨餡一起烘烤,一打開烤爐手工塔皮的酥香與土鳳梨的香味撲鼻而來,軟綿的鳳梨起司內餡吃得到鳳梨顆粒口感,是一種「像極鳳梨酥但不是鳳梨酥的絕妙好味」。

台灣人最愛的土鳳梨、鹹蛋黃遇上「塔」(圖/品牌提供)
台灣人最愛的土鳳梨、鹹蛋黃遇上「塔」(圖/品牌提供)

『PABLO迷你-土鳳梨鹹蛋黃』,在將濃郁的起司餡倒入酥脆的塔皮中,接著烤到微焦後便新鮮出爐了的迷你經典原味起司塔內,加入濃厚滋味的鹹蛋黃與卡士達醬融合調拌出具有沙沙口感、奶香及蛋香的醬汁,再於塔面鋪上黃澄澄滿滿的台灣好農土鳳梨醬,鹹甜鹹甜的口感越吃越涮嘴,也是一種「像極蛋黃酥但不是蛋黃酥超match好味」。

迷你-土鳳梨鹹蛋黃(圖/品牌提供)
迷你-土鳳梨鹹蛋黃(圖/品牌提供)

此外,秋天是栗子的產季,也是最美味的時期,PABLO也在初秋推出『PABLO迷你-蒙布朗』,將秋天代表食材「栗子」作為這一款季節限定新品的主角。在迷你經典原味起司塔塔面上,擠上一圈圈以世界4大栗子之一的義大利產栗子製作而成香氣濃厚的蒙布朗淋醬,與半熟的起司塔既有的濃郁融合出絲滑口感,這是只有在秋涼時節才有的甜點。

迷你-蒙布朗(圖/品牌提供)
迷你-蒙布朗(圖/品牌提供)

另, 巧克力之王美譽的義大利「AMEDEI艾美黛精品巧克力」,今年與三星電子合作,於三星2020年9月25日至10月4日位在台中親家廣場所舉辦的「三星QLED 8K量子電視限定快閃店」,凡現場完成體驗並拍照打卡,就有機會獲得AMEDEI艾美黛巧克力乙份。

義大利精品巧克力AMEDEI艾美黛與三星QLED 8K量子電視攜手品味世界級味覺饗宴(圖/品牌提供)
義大利精品巧克力AMEDEI艾美黛與三星QLED 8K量子電視攜手品味世界級味覺饗宴(圖/品牌提供)

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