市府認證 首屆「嘉市好店」29家優質伴手禮出爐

新頭殼newtalk |蔡坤龍 嘉義市報導
29家入選「嘉市好店」的店家與市長黃敏惠合影。   圖:嘉義市政府/提供
29家入選「嘉市好店」的店家與市長黃敏惠合影。 圖:嘉義市政府/提供

[新頭殼newtalk] 嘉義市政府首創的「嘉市好店」選拔活動結果出爐,昨(10)日在市府中庭廣場舉行頒獎典禮及成果發表會,由市長黃敏惠頒獎,黃敏惠希望將嘉義的好東西推銷出去,再衝一波嘉義市的消費高峰。

108年「嘉市好店頒獎典禮暨成果記者會」昨天上午舉行,近百間嘉義特色伴手禮店家,經各界專家評選及網路票選後,共有29家參賽者包含26家食品伴手禮、3家非食品伴手禮店家入選,成為最「嘉」代言人。

黃敏惠細數,早期曾舉辦十大伴手禮等活動,希望透過美食,敘說對地方的情感與愛,從在地特色中找到嘉義活力,開創在地產業,進而「一業帶百業」,現在市府以更深入細膩的方式,推動地方創生,這次29間店家脫穎而出,均為一時之選,但評比難免有遺珠之憾,黃敏惠市長也鼓勵未入選團隊別氣餒、再接再厲。

市府建設處表示,12月中下旬,獲獎的伴手禮店家將與在地美食名店,整理成旅客攻略「嘉義市散步手冊」,讓來嘉遊客能輕鬆按圖索驥、滿載而歸。同時結合嘉義市國際管樂節及聖誕節送禮旺季,市府也將於12月21日至22日兩日,在嘉義市中央廣場,舉辦「耶誕周末好物市集」,讓熱愛嘉義市特色伴手禮的粉絲與市民朋友,買得開心、選得過癮,活動詳情請關注臉書「旅讚台灣幸福嘉義」。

108年「嘉市好店」徵選獲獎店家,共29家,依店名第一個字筆畫排列。

食品伴手禮

序次

店家名稱

產品名稱

產品特色

1

Cemas Kakanen 時祐食品


黑金鳳梨酥

台灣巧克力職人工作室,長期雇用身心障礙者夥伴工作,致力於推廣屏東可可原始風味,採用日本巧克力研發技術,豐富巧克力的感官享受。

2

一茶工房


宮囍宮囍

盒內精選兩款茶葉,分別是紅玉紅茶,以及柴燒烏龍。紅玉紅茶茶湯鮮紅清澈,堪稱茶飲界的紅寶石,柴燒烏龍遵循古法手工碳焙而成,茶質厚密甘醇,有特殊花香。

3

三哥【肉鬆‧肉乾】食品行


強棒出擊!棒球魂底嘉

以棒球主題融入禮盒設計,挑選本店美味產品結合棒球概念發想出強棒活力條、先發豬肉角、得分豬肉乾。

4

三隻小兔義式冰淇淋


三隻小兔義式冰淇淋禮盒

以嘉義自家果園種植的水果製成嘉義特色義式冰淇淋,強調「低脂健康、低卡高纖」。

5

上紅丸梅製禮品專賣


上紅丸 梅之粹

依循古法製作,嚴選台灣高山青梅經慢火熬煮50小時煉製而成,由青梅萃取出精華的梅之粹。

6

大丸禧水產有限公司


諸羅蝦尖兵

新鮮白蝦,將營養與美味”原隻”原味呈現,顛覆傳統新吃法,超乎想像的酥脆,免剝殼、清爽不黏手。

7

小夫妻食品


小夫妻拌麵

百分百陽光日曬麵條讓口感Q彈有勁,百分百新鮮厚工熬煮醬料讓醬香入味四溢。

8

日日好農


脆蛋捲嘗鮮三件組

未添加香料防腐劑,以天然的雞蛋與麵粉展現味道為特點,切為一口大小,方便食用。

9

犬行燒


犬行燒

全台唯一擁有專利的狗形狀蛋糕,融合台灣在地農產品元素,更研發出嘉義經典小吃「火雞肉飯口味」。

10

北門森鐵故事館


桃城太平餅

包進嘉義歷史典故的台灣餅-桂圓核桃酥。

11

可味肉乾


肉乾禮盒

在地經營50年老店,品牌牢固可靠。採用溫體豬肉製作的卡脆肉紙,薄如蟬翼,只脆你口;滿足大口吃肉慾望的肉乾條,均勻受熱,將每一面的肉汁都鎖住。

12

名香茗茶


五星日曜金龍茶包

採自嘉義大阿里山區種植的品種,青心烏龍烘焙而成,名香所開發的茶包與市售茶包是截然不同的產品。

13

東發養蜂場


東發國產蜂蜜

東發養蜂場的男主人林永勝,自幼便與蜂為伍,因為深愛蜜蜂,甘心如同遊牧民族般隨花而居,與蜜蜂一起穿梭在盛開花朵中。

14

林聰明沙鍋魚頭


招牌沙鍋魚頭禮盒組

隻隻肥美的大頭活鰱魚佐以精選的大白菜、扁魚等獨家配方,製成令人垂涎三呎的好滋味。是嘉義擁有60年歷史的特色小吃。

15

南馨食品店


南馨雪花餅

看起來就像雪花一般的雪花餅,吃起來軟軟綿綿,入口即化,夏天亦可冷凍後食用,口感有如冰淇淋蛋糕。

16

品滋畔


品月滋畔中秋禮盒

運用嘉義特有的農產品結合鳳梨、芭樂、芒果、柳丁,賦予水果酥餅更多的風味。

17

許家班糕餅舖有限公司


諸寶盒

以純綠豆製作外皮,再以台灣在地天然食材,一改傳統綠豆糕入口乾澀、容易成塊的缺點,保有綿密的口感,少了黏嘴黏牙。

18

渼橘客新鮮果優格專賣店


渼神果禮盒

選用在地契作的洛神,低糖蜜製上嘉南平原的陽光日曬保留整朵花型,融入腰果、杏仁、核桃,酸甜好滋味!

19

黃金客手工蛋捲


黃金客千層酥餅

顛覆一般蛋捲的形狀,將蛋捲變形製作出多層次的口感,讓蛋捲的長相及口感製造出新型蛋捲「千層酥餅」。

20

新台灣餅舖有限公司


杏仁瓦片禮盒

香酥脆又不甜腻是建立口碑的原因,加上杏仁片的堅果香,形成口味有層次感的效果。

21

椿豐高山茶坊


尋味茶葉禮盒

玉山烏龍在花香中帶有些許的奶味,阿里山紅茶有焦糖香蜜糖味。

22

義興朝日

台灣嘉釀

嚴選台灣嘉義契作的黑豆,搭配嘉義獨特的氣候環境,是嘉義市唯一的古法釀造醬油。

23

福源肉粽


平安好運禮盒-花生肉粽

僅靠花生、豬肉,糯米就能香氣迷人,口齒留香的肉粽,如此美味更多了禮盒餽贈的好選擇。

24

蔡家手作Q包子饅頭


嘉義樂桃桃

以嘉義舊稱 「桃城」為造型靈感來源,象徵桃城意象,且在桃子內包了一隻象徵嘉義的石猴雕刻,代表嘉義市文化特色。

25

奮起福餅創始店


ITQI黃金山葵米磚禮盒

嘉義青年所創立的嘉義文創品牌,是一間全以「台灣米」為創作出發點的特色店家,將山葵融入傳統米香,設計出特殊風味的山葵米磚。

26

蘋果莊園有限公司


戲獸仔冰品系列禮盒-醫生做ㄟ冰

採用嘉義食材的涼感伴手禮,以四種棲息在嘉義地區的「台灣特有種」生物圖騰為包裝。

非食品伴手禮

序次

店家名稱

產品名稱

產品特色

27

月桃故事館觀光工廠


月桃故事 香氛膏

來嘉義必遊景點為包裝設計,以植物精油為主軸,加上植物油脂為基底的香氛膏,可放鬆心情,舒緩身心,有如漫步於秘境中。

28

翔龍草健康館


羅家庄檳榔皂

台灣西部只有翔龍草藝皂一家開發檳榔皂,最大特色是控油、去角質調理肌膚。

29

愛木村休閒觀光工廠


檜來饗樂音箱

設計概念以檜木森林為主題,枝葉懸掛美麗的樂章,代表人與大自然共譜旋律,運用台灣檜木材質做成的擴音箱。

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108年「嘉市好店」成果發表會由嘉義市長黃敏惠主持。   圖:蔡坤龍/攝
108年「嘉市好店」成果發表會由嘉義市長黃敏惠主持。 圖:蔡坤龍/攝