餐飲改造數位轉型 金門再造競爭新優勢！

縣府持續推動「金門產業輔導及品質提升行銷計畫」與「金門三創服務平台暨電商產業推廣」，協助在地青年與餐飲、伴手禮、烘焙業等產業者共同整合內外部資源，推動產業經營輔導，以實質輔導模式協助業者轉型升級，提升企業經營力，再造競爭新優勢。今年，縣府委由金門三創服務平台及財團法人中衛發展中心辦理跨境電商及產業輔導系列課程，期望透過實戰操作的方式培育產業人才為協助地區產業業者。 建設處表示，本年(110)為能協助業者轉型升級，提升企業經營力，8日邀請覓食鐵邦美食集團潘威達董事長來擔任講師，從寧夏夜市到成立覓食鐵邦美食集團所面臨的心路歷程，及說明老店餐飲改造及數位轉型轉的機會與挑戰，最後以外送平台、共享廚房、虛擬餐廳為例來分享餐飲業未來的發展，透過舉辦輔導共識會之方式，促使業者發掘店家特色及發展需求、提升情感與文化內涵、導入適切的數位工具與應用，並透過學習引導發想，提供店家成員學習店家發展之方法論及輔助工具，共同創造未來推廣行銷店家之動人故事，並應用於未來年度爭取相關資源之用。 為協助產業轉型，辦理跨境電商及產業輔導系列課程(共6場次)，以「實戰營」方式進行，邀請不同領域顧問來分享與刺激創新發想，期透過實戰等方式來培育輔導產業人才，帶動地方產業轉型發展，促進地區產業間相互學習及跨業合作機會，第4場次將於1月13日下午1:30~4:30，假金門創新園區(風獅爺商店街北棟3F)舉辦，邀請到TeSA台灣電子商務暨創業聯誼會共同創辦人陳宏欣講師，全方面教你上手中國社交電商，課程是以系列課程方式進行，缺席不超過四分之一課程時數，將發予結訓證書，主辦單位保留變更課程、日期及以上述相關辦法等之權利，另防疫期間請現場上課學員配合量額溫及酒精消毒雙手，並建議上課時全程配戴口罩，報名請逕洽https://tinyurl.com/y8b58m5t，若對課程有任何疑問可加入LINE@好友：@kod4743g詢問或撥打082-316177。 圖：縣府建設處辦理餐飲改造暨數位轉型，再造競爭新優勢！