葉忠宜操刀外裝! 5顆肉桂捲賣1580元值得嗎?

林旼叡 何佳陽

又有新型態型銷手法,以前餐廳把把彼此當對手,現在有平臺幫大家促成「聯名」,一起宣傳省廣告費提升知名度,像台北時尚雜誌就找10間特色名店,聯合推9折優惠甚至憑券換獨家私房菜,代排業者則看到最近肉桂捲很夯,找5家知名麵包坊,再找名設計師設計禮盒,5顆賣$1580還是很受歡。

圖/TVBS
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記者林旼叡:「最近網路上討論度很高的肉桂捲禮盒,就是它,外觀是採這北歐設計風,那裏面是有台北市相當知名的,5家麵包坊的肉桂捲,但這一盒5顆,要賣1580元你能接受嗎?」

外觀找來曾擔綱2018年,國慶主視覺設計師葉忠宜操刀內裡5顆 ,本來單賣1顆頂多100塊,被代排業者湊成聯名販售,當然得包裝 把肉桂捲們擬人化,說Fly Cafe是孫中山吃下去屢試不爽,Miss V像玄彬鬆綿口感像玄彬溫暖,Purebread像基奴李維味道低調迷人,還有3個大男生開的JiaDee口感豐富說像神明有求必應,這1580元囊括行銷包裝設計介紹作成禮盒,要搭上年底年節送禮這班車。

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民眾:「看起來比較精緻啊就是有特別的設計感,如果有質感一點我可能會考慮送人,(但自己吃咧)自己吃,有點奢侈。」

代買平臺這樣聯名行銷原訂2200盒賣出9成,其中配合店家Miss V說推肉桂捲至今,以往一天5至600顆算熱銷,現在平日能賣破千顆。

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Miss V Bakery老闆Virginia:「慢慢推廣這東西到今天,喔現在台灣很多肉桂控,今天我剛知道的是,2間店已經賣完了。」

如此聯名行銷還有時尚雜誌,打造文輕質感頁面小小街道圖上,一家家也是藏身台北各角落的美食名店,像姑媽咪詹記麻辣鍋,心潮飯店菱玖洋服到年三十,從咖啡廳到臺味糖葫蘆甜品店,牛肉麵甚至串燒炸雞店,10家名店統整行銷能有9折優惠甚至獨家私房菜,新型態模式對手不再是對手,現在流行業者一起賣。

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