Yahoo奇摩新聞 沒有過不了的難關 東京外帶便當藏暖心訊息
疫情下衝擊下，東京巷弄美食餐廳面臨經營危機，有六家業者乾脆統一在路口擺攤，再把料理送到路口交給顧客，料理還會附上一張祝福紙條，寫著對顧客的感謝之意，而且連起來唸就是：沒有跨越不了的難關，勉勵大家一起攜手度過疫情。
東京巷弄裡有在地人才知道的「隱藏版美食」，優格馬士達寬花鱸魚、煙燻鴨里脊都是人氣餐點，但因為疫情客人來不了，改成轉攻便當外帶市場，這個咖哩便當會將洋蔥切片煮到入味變色，再加入蝦殼湯汁以及蝦肉一起熬煮。
廚師：「雖然是斯里蘭卡料理方法做咖哩，但味道意地外很清爽，而且還有蝦子的香氣。」
店員再把客人外帶便當，拿到路口面交。
店員：「謝謝惠顧。」
六家餐廳統一在路口設置臨時結帳櫃台，餐點選擇豐富，有紅通通的章魚飯、鯖魚味噌煮明太子便當還有新加坡雞肉飯、豬肉三明治等，六款菜色任君挑選。
顧客：「能吃到好吃的美食也能減少作菜的壓力，真的幫了大忙，很開心，很好吃。」
餐廳接到訂單才會開始料理，再把餐點拿到路口，統一交給顧客，這樣的做法，店家其實用心良苦。
餐廳業者：「像單行道的通道大小，因為巷弄太狹窄，而我們的餐廳就位在這裡，只有這一家店舖，不太能，很難集中顧客。」
巷弄里的小餐館原本就怕很難被注意到，又碰上新冠疫情，才想說乾脆到路口擺攤。
餐廳業者：「只有等待的話，或許什麼都不會發生，倒不如店員一起來招呼客人。」
這家居酒屋光雞肉料理就有好幾款，南蠻雞、蒸雞肉還有一款山梨縣品牌雞「健味雞」，精心烹調，配上雞蛋和洋蔥的親子丼，但最特別的是包裝袋裡的這張紙。
餐廳業者：「寫著6家餐廳各家的訊息，因為是外帶，所以和顧客接觸時間短暫，希望盡可能向顧客傳達感謝的心情。」
仔細看，六家餐廳訊息中還隱藏著貼心的祝福密碼，連起來就是：「沒有跨越不了的難關」。
顧客：「因為本來就是會常去的餐廳，希望如果可以能夠幫助店家，(業者)大家都很辛苦，我們想說多少能幫一點忙。」
巷弄美食在疫情下營收遭受衝擊，但也因為疫情拉近顧客與店家的距離。
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