大成從源頭到餐桌一條龍品管，年菜採買最安心

MoneyDJ新聞 2020-01-20 17:43:10 記者 邱建齊 報導

大成(1210)旗下通路「大成安心購」士林店於農曆年前改裝完成、全新亮相。除了店面煥然一新，更加入熟食通路櫃位「吉福雞鋪」與「弄堂巧廚」江浙菜，採購生鮮、熟食一站購足；透過對於肉品的嚴格品質管控，讓消費者年前採購更安心。

大成集團副總裁韓家寅表示，「大成安心購」是第一家真正落實垂直整合，藉由大成一條龍的完整品質控管、以及嚴格檢驗選品的消費門市，提供一個讓消費者可以安心選購各類多元食材的便利環境。「大成安心購」改裝後，以嶄新的食品通路形式，集食材、加工食品、熟食外帶於一身，提供社區最方便的服務。

除生鮮冷凍肉品、水產外，大成表示，隨著消費市場對於便利性，熟食需求提升，加上過年期間長，食安把關更為重要，「吉福雞鋪」將可全程溯源的大成紅羽土雞、鹿野土雞、雞蛋等製作成玫瑰油雞、鹹水雞、醉雞醉蛋等熟食，讓消費者安心且方便地選購。另外「弄堂巧廚」為江浙功夫菜，特別是由「上海鄉村」師傅技術指導，從挑選蔬果肉品原料至教授每個烹調細節，將30年起鍋弄灶的功力注入到每道經典好菜，為消費者帶來味蕾記憶中的江浙家鄉味。

大成指出，安心購食品安心可溯源，包括鹿野土雞、各式嚴選土雞、桐德黑豚、杜洛克紅豬和根島生態蝦，友善飼養的黃金鯧…等好食材，滿足過年圍爐需求。此外，大成安心購也提供高品質的加工食品，冷凍調理食品。例如年銷量超過兩百萬片的大成黃金雞排、脆皮起司香雞堡、紐奧良雞腿排、鹹酥雞、雞塊…等，讓過年的料理更加多樣化。配合年節促銷，油雞、鹽水雞預購9折，春節圍爐家宴菜：金龍佛跳牆、淮山烏骨帝王雞湯、鮮蝦粉絲煲特價優惠。1月31日前消費並加入會員，送大成鮮蛋一盒，每人限換一次，數量有限換完為止。
(除夕營運至18:00，初一至初三店休) 資料來源-MoneyDJ理財網