【懊悔花枝羹3】圓環最後進駐的攤子 岳父提供祕方幫拉抬

失業又失志，馮坤志足足有1年把自己關在家裡，足不出戶借酒澆愁，妻子則到三元號上班，扛起養家重擔。「後來有一天快過年，我突然想通，決定去開計程車，生活才慢慢穩定下來。」但開車收入只能糊口，「好朋友要請我喝酒我都不敢去，人家請你10次，你總要回請1次吧？我連1次都請不起。」

開了3年計程車後，他才隨妻子到三元號上班。偶然機會，建成舊圓環有攤位出租，曾秋分建議馮坤志租下，取名「吉星號」賣炒羊肉、炒青菜。馮坤志有意東山再起，2位高手全力幫忙抬轎，曾為雄鑽研各家炒羊肉口味，挑出數十種中藥材配方供女婿參考，曾秋分不僅讓他在店裡貼廣告、招攬生意，還開放讓三元號客人可點吉星號炒羊肉、炒青菜內用，強勢拉抬。

建成圓環過去是許多老台北人的美食地標，「那時圓環都是賣羹類、滷肉飯、麻油雞、切仔麵等小吃，沒有人賣炒青菜、炒羊肉，客人要吃炒青菜只能找我。」馮坤志每天光賣炒羊肉搭配的空心菜，就要叫貨80斤，好不容易賺到錢卻賭癮再犯，形同左手進右手出，累計輸光百萬元。

吉星號是建成圓環最晚成立的一家店鋪，老圓環歷經大火祝融、改建，新圓環又因規劃動線不佳，導致生意蕭條，2006年正式熄燈。圓環收攤時，馮坤志負債300萬元，自認吉星號不吉也不興，在不遠處的民生西路另覓店面，改回「小廚師花枝羹」，招牌產品則是集曾記、三元號與吉星號三間店之大成的花枝羹、炒米粉、滷肉飯、炒羊肉、赤肉羹等。

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