桃園海岸生態農場體驗，從田園到餐桌的客家美食料理，料多味美又平價！

桃園海岸線這一家「陽榮休閒農場」，提供田園體驗與食農教育，讓親子一起親自體驗從田園到餐桌的過程。

農場內提供的料理也是以客家料理為主，所有蔬菜都是自家農場種的，用料根本不手軟，另外還有手作鹹鴨蛋、採菜及認養木瓜樹等有多種食農體驗。

位於大園的馬路旁，
看似不起眼的農場，其實裡面別有洞天。

體驗田園到餐桌
百香果園賞花喝果汁
龍鬚菜園前世原來是佛手瓜！
還有自家蔬菜做的客家料理
景觀台喝咖啡看飛機。

農場這裡很多自產自銷的水果與蔬菜
價格真的比市面上便宜，而且看得到產地更安心。

老闆的庭園造景也是有在用心的
這是葫蘆看得出來嗎？而且水是只進不出的喔。

菜單 MENU

客家鹹湯圓

價格我就不打上去了，因為合菜部分還是根據人數的不同決定份量與價格，所以菜單就當作參考吧，還是以現場計價為主。

果然是自家種的蔬菜，韭菜多到根本反客為主了吧！我PO上網，朋友看到還說這根本是池塘湯圓，乍看之下還真的有點像池塘，我快笑死了。

糖醋魚

炸的香酥後淋上糖醋醬，是很討喜的料理，老少咸宜。。

魚香茄子

這一道非常下飯，炒的鹹香入味，好吃。

梅干扣肉

老闆其實為了健康概念，已經盡量把客家料理少油少鹽處理，不過梅干扣肉還是挺夠味的。畢竟在健康跟美味中要取得平衡也是挺不容易的。

客家小炒

客家料理必吃客家小炒，
只是這一道小炒少了魷魚香氣，有點可惜。

龍鬚菜

簡單清炒龍鬚菜，簡單灑點鹽沒過多調味，可以吃得出菜本身的甜脆。

炒高麗菜

百香果

產地就是不一樣，直接整顆送上來挖著吃。

這百香果甜香多汁，好吃到我買一袋回家孝敬我老爸。

百香果凍

吃起來跟原汁的還原度好高喔！很可以。

吃飽喝足後，來去參觀剛剛吃的食物原產地。
園區大到還有做動線位置圖。

種有百香果、番茄、木瓜、四季蔬菜。

其中最多的就是龍鬚菜了。

小番茄真的好可愛

這蘿蔔有點小，但小朋友超愛體驗拔蘿蔔的。

還可以餵羊公子吃草。

這裡真的可以很近的看飛機。

木瓜園區

佛手瓜耶！
原來佛手瓜是胎生，
龍鬚菜是佛手瓜種子生長出的莖鬚，
佛手瓜則是果實，其實都是一家人來著。

旁邊就是小溪流，老闆就直接這樣放養鴨子。看起來像野生但其實不是。

鴨群還會乖乖集體上岸下蛋呢。

香蜜百香果

沒看到過這麼大顆的百香果吧？
這品種比較特別，外觀像酪梨也像木瓜，果肉散發淡淡的哈密瓜清香。
因為栽種不容易，所以市面上很少看到有人在販售。

百香果的花朵也太豔麗了吧！
在日本又稱百香果為時計果，因為這花朵看起來像時鐘。

老闆致力於廢棄物回收再利用，
期許能做到零廢棄物的循環經濟概念。
這樣不僅環保而且更省成本。

陽榮休閒農場

地址：桃園市大園區華興路二段2號
電話：0932-093788
時間：上午8:30 – 下午7:00（週二公休）
粉絲團：https://www.facebook.com/yanronfarm/

文章來源：Mika出走美食日誌