夜市小吃變時尚~宵夜好夥伴鹹水雞,南台灣打卡夯店公開

半夜肚子餓又不想吃的太飽太油膩時,很多人選擇吃鹹水雞,感覺比較不罪惡XD。熱量比炸物低、還可以夾很多品項,滿足了夜晚嘴饞慾望。南臺灣有許多鹹水雞有別於既往路邊攤的形象,這五間就是網友熱門打卡店,乾凈又有質感,品項很多口味也不再只有胡椒!圖片來源:網路。

 

#永香鹽水雞
每天都會有隱藏版特殊菜色,像是大白蝦、松阪豬、皇帝豆等等,在IG上可以看到購買的人盒子中是滿滿剝好的蝦!鮮甜肥嫩、老闆超實在的拉~。

滷味使用秘方陳年滷汁製作,醬料有別於市面上,店家特調了泰式風味醬汁,連胡椒粉都是使用中藥風味的,老闆在味道上非常講究,風味也非常獨特。

永香鹽水雞|美周報
永香鹽水雞|美周報

▲圖片來源/IG@hero.168msn、IG@yung20180716

 

地址:台南市北區大港街21號
時間:16:00-21:30(週三、週四公休)

 

#石家莊鹹水雞
在網路上評價很高的鹹水雞,消費滿100塊老闆還會送上當季水果,超大心~調味的部分還能夠客製化,可以課製化的清爽調味,不用在擔心只吃到滿滿的胡椒味了,另外還會淋上雞湯,在吸飽雞湯的食材更加入味鮮甜,隱藏版菜色是老闆自己醃的情人果,非常推薦加點~會讓鹹水雞吃起來更清爽順口。

石家莊鹽水雞|美周報
石家莊鹽水雞|美周報

▲圖片來源/IG@peggy_lifetime、IG@docoa_daily

 

地址:台南市歸仁區民權北路145號
時間:17:00-22:00(週一、周三公休)

 

#在地人鹹水雞-裕誠店
超過70種食材可以選阿…竟然還有王子麵、烏龍麵等麵食可以加,讓小編這種有選擇障礙的人又愛又很,喜歡吃海鮮的人特別推薦這家的深海章魚,肉有夠扎實,而且吸飽湯汁後吃起來完全滿足!不管你點多少老闆都會送上滿滿的配料,有黃豆芽、海帶絲、洋蔥讓鹹水雞吃起來清脆順口,並使用雞湯還有檸檬汁提味,鹹度可以自行調整。

在地人鹹水雞|美周報
在地人鹹水雞|美周報

▲圖片來源/IG@kaohsiung_food、IG@kaohsiung_dacodie

 

地址:高雄市大社區中山路412-3號
時間:16:30-23:30(週日公休)

 

#鮮鹽堂泰式鹹水雞-建興店
有招牌泰式,酸酸辣辣的很清爽開胃,搭配青木瓜絲增添口感很涮嘴,其餘還有火工辣醬可以讓你邊吃邊噴火喜歡吃辣的人一定要試試;和風玉露式和風醬加上滿滿的柴魚跟海苔提味;最後是最受歡迎的原味油蔥,聰味非常香濃,推薦加點麵食,拌起來特別好吃,種共四種風味直接滿足所有顧客的味蕾~。

鮮鹽堂泰式鹽水雞|美周報
鮮鹽堂泰式鹽水雞|美周報

▲圖片來源/IG@kelly_foodlife、IG@dm0520com

 

地址:高雄市三民區建興路109號
時間:15:00-22:00(週日公休)

 

#笑臉雞 Siao Lian Chicken
店名的「笑臉」又取自「年輕」台語讀音的諧音,主打讓大家吃得健康吃得安心,會配合季節推出水果串的品項,肉品令人驚豔,雞胸肉不僅入味還很嫩,很多人都說是他們吃過最嫩的鹹水雞雞肉,量也給的很大方~。

餐車小小的,但所有食材、包括蔬菜,都放得清爽整潔、看了就安心,有經典胡椒、招牌檸檬、秘製香辣,網友對檸檬風味特別讚賞,很爽口又酸得過癮。

笑臉雞|美周報
笑臉雞|美周報

▲圖片來源/IG@peggy_lifetime、IG@docoa_daily

 

地址:高雄市前金區自強三路251號
時間:17:00-22:00

 

女孩最想吃哪一家鹹水雞呢?還是有更好推薦歡迎留言跟小編分享唷!

 

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