30分鐘做好3菜一湯！王婉諭全職媽媽經驗談

小燈泡媽媽王婉諭2月1日就要上任立委，他原本已經離開職場當全職媽媽，平時要照顧3個小孩，因為忙碌，因此她經常用電鍋料理，像疊疊樂的方式一層又一層堆疊，一次就可以用電鍋煮出3菜1湯，對未來新工作，她說主要還是家庭要重新安排、要適應。

下油放入辛香料爆香，即將進入國會當立委的王婉諭快手炒青菜，另外三菜一湯都用電鍋處理。

最底層蔬菜雞湯，再往上疊一層蛤蜊，讓蛤蜊湯汁可以流到湯裡，多了鮮味，還沒結束，再堆疊一盤臘腸，最上面放上鮮魚。這以電鍋為主「一鍋三菜一湯」的料理，就是王婉諭邊帶三個小孩邊準備午晚餐最常下廚的方式。

王婉諭說，「類似疊疊樂的概念，然後也是用清蒸的方式，比較健康然後少油，其實很多媽媽會覺得說，帶小孩就很難兼顧家事或兼顧煮飯，所以像我就會如果時間比較緊湊的情況下就會類似像這樣子，讓它放下去之後我就可以幫小孩看功課啊、洗澡啊之類的，然後回來就可以吃飯，比較類似像這種一鍋料理啊，放下去不太需要顧、不太需要炒，或用烤的，我大概都會用這種，不需要一直站在爐台邊的料理去處理我們家的三餐。」

30分鐘後打開蓋子，從上到下層層都有驚喜，用一般電鍋簡單調整，變成和海鮮蒸氣鍋餐廳相同概念，就是一桌好菜，王婉諭邊準備料理邊耐心的和孩子講話，她三個孩子都走自學體系，從全職媽媽變立委，孩子誰照顧就得傷腦筋。

王婉諭表示，「主要還是在家庭的生活，要重新安排一下，包括小孩的照顧或是家事的處理，那我們現在有很積極努力在找幫手，但目前還沒有一個明確的方向，所以我覺得初期還有未來重回的職場，我覺得最難的還是家庭和工作上的平衡。」

王婉諭台大地質學系畢業，美國南加大材料學碩士，回台後曾在竹科當工程師和主管，2016年發生小燈泡事件，她以堅強理性的態度面對，受到全國關注，2019年時代力量多次說服她排入不分區，她才終於答應，2月1日，王婉諭即將以政治素人的身分進入政治圈。

（民視新聞／顏辰州、楊柏玨 台北報導）