玩新北耶誕城也要吃美食！在地人帶路吃遍「8家私藏美味」

年末重頭戲「2020新北歡樂耶誕城」，今年首度和迪士尼合作，打造夢幻3D光雕秀，連兩天的「巨星耶誕演唱會」也邀請重量級卡司，包括Hebe田馥甄、魚丁糸、頑童MJ116、玖壹壹等歌手，準備嗨翻整個板橋！不過在盡情玩樂前，一定要先用美食填飽肚子，本篇分享「在地人私藏8家美食」，趕快來看看！

【油庫口蚵仔麵線】

說到板橋美食，許多人首推開業超過30年的「油庫口蚵仔麵線」，這間麵線爽口滑順、湯頭濃郁，配料蚵仔飽滿新鮮、大腸Q彈美味。但最受在地民眾歡迎的則是炭香四溢的「烤香腸」，大口咬下能吃到滿滿肉汁，「一碗麵線+一根香腸」的獨特組合，也成為許多板橋人的最愛。

地址：新北市板橋區文化路一段188巷44號
營業時間：09：30～19：00

【高記生炒魷魚】

位於黃石市場的「高記生炒魷魚」，是老饕心目中的人氣銅板美食！招牌餐點「生炒魷魚」厚實鮮脆，搭配酸酸甜甜的羹湯更是美味，店裡還販售現炸的蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q，熱熱吃進嘴裡，口感外脆內軟，重點是全部來一份也不到100元，難怪每到用餐時間總是大排長龍。

地址：新北市板橋區宮口街28號
營業時間：08:00～17:30（周一公休）

【新疆麵食館】

位於板橋車站附近的「新疆麵食館」，每到用餐時間總是高朋滿座，店內招牌「新疆牛肉麵」充滿孜然香氣，搭配吸附滿滿湯汁的手工拉麵，是讓人想一嚐再嚐的好味道。另外，一樣是人氣品項的「捲餅」系列，有羊肉、牛肉兩種選擇，新鮮現做的捲餅皮帶點酥脆感，內層包裹甜麵醬、肉片、小黃瓜、蔥等食材，味道相當有層次，也吸引許多顧客外帶一份當成下午茶點心。

地址：新北市板橋區國光路219號
營業時間：11：30～14：30、17：00～21：30（周一公休）

【無名乾蚵】

愛好蚵仔的老饕們注意！這間沒有名字、沒有招牌，隱身於湳雅夜市的「無名乾蚵」，可說是在地人私藏美食。店家主打各式蚵仔料理，除了蚵仔麵、蚵仔麵線、蚵仔冬粉、蚵仔米粉、蚵仔湯外，還有份量多到滿出來的「乾蚵仔」可以選擇。

令人驚豔的是每顆蚵仔都碩大飽滿，處理乾淨、沒有腥味，加上新鮮韭菜、店家特製辣豆瓣醬提味，吃來更加鮮甜。要注意的是這間「無名乾蚵」凌晨5點就開賣，僅營業到下午1點，想吃到美味蚵仔的人可別錯過營業時間囉！

地址：新北市板橋區南雅東路29巷2弄3號
營業時間：05:00～13:20（周一公休）

【老五鍋貼牛肉麵】

位於重慶路的老字號美食「老五鍋貼牛肉麵」，店內顧名思義有鍋貼、牛肉麵兩項明星餐點。店內牛肉麵選用大塊厚實的牛腩，經過紅燒湯頭燉煮後，吃來軟嫩不爛，份量也相當足夠。

招牌鍋貼外皮煎得香脆，包裹鮮豬肉、韭菜的內餡，吃起來鮮甜又多汁，雖然一顆要價7元，比市面平均售價更貴，但看到大上許多的個頭，就能理解為何受老饕青睞！此外，和鍋貼堪稱「絕配」的酸辣湯，滿滿一大碗餡料超多，味道酸中帶點辣度，也是店內的招牌商品。

地址：新北市板橋區重慶路240號
營業時間：11：00～21：00（周三公休）

【六必居潮州一品沙鍋粥】

位於新北市政府對面的「六必居潮州一品沙鍋粥」，是台灣第一家沙鍋粥創始店，一年四季生意都強強滾。店內提供的粥品皆為現點現煮，人氣招牌之一的「蟹膏粥」，採用新鮮活跳的紅蟳、沙蝦、珠貝、冬菜、每日現做墨魚丸與生米，加入高湯熬煮成粥，起鍋時再加入獨門秘方「堅果醬」，和芹菜、香菜、胡椒提味，撲鼻的香味令人食指大動。

除了粥品外，六必居的熱炒也非常受到饕客歡迎，必點料理包括：招牌蜜汁中卷、鳳梨蝦球、金牌油雞、水蓮炒肉絲等，讓顧客們在等粥上桌的煎熬時光中，能先嚐點美食墊墊腸胃。

地址：新北市板橋區中山路一段158號
營業時間：11：30～14：00、17：30～23：00

【三豐芋冰城】

飽餐一頓過後想來點甜食嗎？那千萬別錯過位在府中商圈的「三豐芋冰城」，這間自1975年開業至今、已經40多年的老店，是不少板橋人的兒時回憶，店內販售商品以「古早味冰品」為主，從無料清冰、雪冰、傳統冰磚、現打果汁通通都有。

其中招牌的「芋泥布丁牛奶冰」，以細緻清冰為基底，鋪上一層厚厚的綿密芋頭泥，再放上滑順布丁及香甜煉乳，簡單搭配就很好吃。而「傳統冰磚」也擁有眾多死忠支持者，花生、芋仔、桂圓口味香氣十足，鳳梨、百香果口味則是酸甜解膩，花80元點上一份「綜合冰磚」，就能把5種口味一次滿足。

地址：新北市板橋區民族路15號
營業時間：13：00～22：30（周一公休）

【巷弄內波霸珍珠奶茶】

這間隱身在府中捷運站周遭巷弄裡的珍珠奶茶攤，是不少板橋人的青春回憶，沒想到經過南韓名廚白鐘元的節目《美食街頭鬥士》介紹之後，搖身一變成排隊名店。

店裡招牌「珍珠奶茶」採用傳統作法，將奶精粉、紅茶、冰塊、糖漿一起丟進果汁機攪拌，倒入杯中後，再加入用黑糖熬煮的Q彈珍珠，大口喝下口感香醇，有讓人一口接一口的魅力。此外，店家還販售汽水、雪泡、多多類等古早味飲品，想要重溫回憶的人千萬別錯過！

地址：新北市板橋區中山路一段50巷1弄4號
營業時間10：30～00：00

（民視新聞網報導）

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