香烤栗子南瓜:加蜂蜜與優格提味~鬆軟入口即化!
文/台灣好食材謝佩耘;圖/李玉玓
鬆軟的栗子南瓜,連皮吃營養豐富,只要簡單調味、烘烤就美味!搭配蜂蜜、優格提升味道層次,趁熱吃非常好吃,一道美味又健康的小點心!
《材料》
南瓜 1/4顆
橄欖油 適量
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
《作法》
1.南瓜切片約0.5-1公分厚度
2.加入適量橄欖油、鹽、黑胡椒攪拌均勻,讓每片南瓜都沾到調味
3.南瓜片鋪上烤盤,烤箱180度預熱,烤20分鐘
4.南瓜片塗上蜂蜜
5.烤箱180度,再烤3分鐘即完成
【本文原始出處來自 《 台灣好食材 》 】