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骨骼年輕全身就年輕，四種食物同時雙效補骨
【張承宇報導】愛美的人無法接受肌膚鬆弛、臉上出現的法令紋；也有不少人以為是老化的正常現象、只影響外表美觀而不以為意，但日本血管專業醫師指出，臉上肌膚鬆弛，有可能是骨骼出了問題的警訊，因為骨骼不健康會讓血中鈣質減少，讓肌膚彈性喪失而引起皺紋。
尤其是女性50幾歲後荷爾蒙開始劇烈變化，更要特別注重骨質的維持，建議多攝取一些富含鈣鎂的食物，可望提升鈣質吸收率，具有補鈣防骨鬆的效果，來看看醫師推薦哪些健康食材，可望同時幫助補鈣鎂、護骨！
「骨骼」是防病關鍵，補鈣鎂常保骨骼健康
日本北青山D診所院長阿保義久是腫瘤外科與血管外科的專業醫師，接觸到許多癌症末期患者，更體認到健康、醫療要從預防做起的重要性；特別是「骨骼」的部位更為關鍵，甚至可以說骨骼年輕，全身就會年輕。
阿保義久指出，骨骼身兼「新生血液」與「調整肌肉」的重責大任。首先，人體的新生血液是由骨髓所製造，如果骨骼健康狀態不良，則難以製造新的血液，也無法維持充分的血液流動，還會導致肌膚無法獲得足夠血液量而變得乾燥、失去光澤。
此外，鈣質是骨骼的重要成分之一，但同時也與肌肉、神經、臟器運作息息相關。如果骨骼不健康，血液中的鈣質也會減少，進而影響肌肉與神經的正常運作，例如導致肌肉彈性喪失等，也因此臉部肌膚鬆弛、有法令紋的人，其背後的原因之一有可能就是骨骼出現了問題。美國耶魯大學曾進行過研究，發現骨密度低的人臉部往往有更深的皺紋。
這些食物同時補鈣鎂，幫助維持骨質健康、防骨鬆
因此，阿保義久建議平常可以吃一些對維持骨質有幫助的食物，其中不單要補鈣，補鎂也相當重要，因為鈣質還需要靠鎂來幫助吸收。此外，他也提醒50歲以上、閉經後女性更要特別注意骨骼健康，因為閉經後女性荷爾蒙減少，會讓從骨骼輸送到血液中的鈣質量增加、骨密度不斷降低，容易引發骨質疏鬆症。
大豆、藻類
這兩種食物同時富含鈣與鎂，可謂一石二鳥。此外豆製品中還含有維生素K，具有促進骨骼形成的效果，海藻也含有能夠防止骨骼健康惡化的葉酸。
魚、蛋、菇類
阿保義久指出，魚肉、蛋、菇類含有豐富的維生素D，能幫助維持血液中的鈣質濃度、防止鈣質流失。日本原宿復健醫院名譽院長、骨質疏鬆名醫林泰史也表示，鮭魚、香菇、黑木耳、雞蛋、秋刀魚、鰻魚等都是富含維生素D、能幫助提高骨密度的好食材。
黃綠色蔬菜
阿保義久指出表示，黃綠色蔬菜富含維生素C，也有保護骨骼的效果。林泰史還建議吃富含維生素K的菠菜、納豆、小松菜、韭菜、青花菜、高麗菜、萵苣等，維生素K也是骨骼所需的重要營養。
豬肉、海苔
豬肉及海苔富含維生素B群，也具有維持骨骼健康的效果。
