【有影】走入復古味時光迴廊 大稻埕的摩登美食

▲好迪商行店內復古的壁紙、鐵窗等，讓整個空間都是網美打卡的角落。

匯流新聞網記者陳儀潔、李文成、王聿瀠、程子奕、呂怡潔/台北報導

台北市大稻埕擁有全台有名的霞海城隍廟，讓許多單身男女到此拜月老求脫單，此外，大稻埕也是全台中藥材、南北貨的集散地，身為台北市最早開發的區域之一，沿路有許多具有特色的老宅，當中更隱藏著不少有意思的老宅美食；像是充滿台灣味、環境超好拍的好迪商行；還有百年米行改建的米食餐廳；以及隱藏在老宅深處的特色小酒館，快跟著奶爸小編一起走入時光迴廊，品嘗大稻埕的摩登美食吧！

▲影片

▲好迪商行的鹽酥雞刈包搭配辣味美乃滋，呈現台灣小吃新風貌。

位於大稻埕永樂市場旁邊的一棟老宅當中，店家用心佈置，讓整個空間都是拍網美照的好景點，也因此在網路上大獲好評！此外，店內的餐點則是飄逸著濃濃的台灣味。老闆為了推廣在地小吃，將鹽酥雞、刈包等規劃進菜單中，還把「刈包X鹽酥雞」讓台灣味加乘升級，成為既熟悉又創新的鹽酥雞刈包，絕對是來店裡必點的首選喔！

▲這道芋泥鴨製作需花費三天，是名符其實功夫菜。

位於迪化街尾段有間米食主題館「稻舍」，身為米行第五代傳人的老闆，為了重現家族的碾米事業，在百年的紅磚洋樓裡，每天為遊客端上新鮮現輾的米，採用帶有芋頭香的霧峰香米，獨具風味；而店內的食材取自在地商家，其中招牌之一就是櫻蝦芋泥鴨！芋泥鴨製作繁瑣，一道菜竟然要花費三天的時間製作，只為了呈現出芋頭的香甜，以及鴨肉的多汁的口感，再搭配上店家的好吃的米飯，真的是料理絕配！

▲Le Zinc 洛Café & Bar將烏魚子、糖心蛋加入綜合拼盤中，成為另類的中西融合。

傳統老宅當中三進建築極富特色，迪化街有一家特色咖啡小酒館就隱藏在一棟三進老宅中。在穿過一、二進的陶器店之後，一家帶著悠閒氛圍的復古小酒館就展現在遊客的眼前，店內除了咖啡、啤酒之外，最大特點就是擁有豐富的葡萄酒收藏，一杯嫣紅的紅酒，或是一杯晶瑩的白酒，搭配上很有在地味的綜合拼盤，一種中西方的美味結合，在舌尖上，巧妙的蔓延開來。更多精彩美食，請鎖定匯流新聞網YouTube最新一期「食在好匯吃」。

新聞照來源：資料照片

《更多匯流新聞網報導》

【有影】美食新景點！享樂大直肉肉吃到飽 按摩舒壓疲勞OUT！
【有影】肉食族限定！療癒肉山丼、獨門清燉牛肉麵？台北華山吃肉去！

【文章轉載請註明出處 】