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增強抵抗力從早餐下手！5款高顏值營養低脂菜單，外食族也能輕鬆上手
TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路
流感、病毒疫情肆虐，走出戶外都有些心慌慌 ~ ( 掩面 ) 想要擺脫病魔增強抵抗力不用啃蔬果，這次不如從早餐下手！5款高顏值低脂營養早餐菜單，就連外食族也能輕鬆上手！以前一想到增強抵抗力，腦中第一個浮現的很定是琳瑯滿目的蔬果，但外食族、瘦身族最怕的就是補充營養反而吃進更多熱量該怎麼辦 ~ ( 搥 ) 其實吃對早餐就能讓病毒不再纏身！
增強抵抗力只能啃蔬果？
小時候媽媽總是說，多吃維他命C、多吃綠色蔬菜才能增強抵抗力，但吃著吃著一不小心就吃進好幾份蔬果，雖然不會造成身體負擔，但每天這樣吃，別說外食族受不了，就連在控制體重的儂編也吃不消 ~ ( 太膩口啦 ~ ) 想要增其抵抗力預防病毒纏身，除了啃蔬果、吃維他命補充營養，也有許多輕食愛好者將能增強免疫力的南瓜、木瓜、紫薯、奇異果等轉變成超美味高顏值早餐，不僅看起來漂亮，就連不愛吃蔬菜的人都能瞬間扒光呢！
外食族也瘋狂的高顏值早餐
1.木瓜奇異果盅
外食族想要吃個蔬果真的比登天還難，除了出門在外選購是一大難題，每天又啃又切地也不是辦法 ~ 想要增強抵抗力，這次不如將重心放在早餐吧！早餐是一天活力的來源，首先以富含維他命A、C及胡蘿蔔素的木瓜打成泥作為基底，點綴上營養價值甚高的奇異果，木瓜與奇異果的組合看似獵奇，但裡頭的營養成分卻能身兼人體免疫系統的防衛兵！最後在灑上些許玉米片與奇亞籽增加口感，豐盛且美觀的早餐就大功告成 ~
2.堅果牛奶粥
早餐吃得好不只能灌注一整天的滿滿元氣，對於身體的代謝與免疫系統的把持也相當有效果，但，早餐當然也不能隨便亂吃！不喜歡木瓜的女孩，也可以試試這款堅果牛奶粥！將堅果與牛奶混合打成粥狀，接著加點玉米片與南瓜，簡單快速的早餐即可完成。南瓜中豐富的營養不僅能預防感冒，對提升免疫力也很有幫助！最重要的是這款輕食早餐熱量超低又有飽足感，作為中餐食用也很適合喔 ~
3.核桃三明治
不過，肯定也有許多女孩和儂編一樣，喜歡早上吃點澱粉、麵包類才有飽足感，但外頭賣的現成三明治熱量高又不營養該怎麼辦？想要補足身體滿滿活力與精力，可以用雜糧吐司夾上些許核桃、堅果以及適量低脂火腿肉，並搭配奇異果作為陪襯，核桃中富含維生素E、多酚類不僅能活絡腦細胞，也能增強免疫力，是早餐中的一大加分亮點呢 ~
4.紫薯三明治
紫薯別於番薯，沒有香甜的口感，反而帶點草味、吃起有時還會乾乾柴柴，因此許多人會自動將它列入地雷區，但其實紫薯中的營養價值是番薯的好幾倍！其中的青花素與維生素E還能提高免疫力，是養生食材中的佼佼者！不想讓病毒纏上你，在早餐的搭配上，也可以將紫薯、堅果以及奇異果搭在一起吃，既有飽足感，也不怕熱量飆升呦！
5.花椰菜炒蛋
你一定聽說過花椰菜的神奇魔力，抗氧化、降血脂等等，更別說它提升免疫力的功效了 ~ 而這款花椰菜炒蛋，就是利用富含維生素B、C的花椰菜作為主角，搭配雞蛋、南瓜增加風味，不論口感、味道甚至顏值都媲美高級飯店的早餐吧，早上吃上一盤連心情都會跟著愉悅呢！
運動、日光浴才是殺菌萬靈丹
當然了，吃對東西只是養身、增強抵抗力的第一步，最重要的還是平時的作息與運動，即使上班再忙碌，也要記得早睡早起、不熬夜，才不會讓病毒有機可趁！而假日時也可以多往戶外活動，即使不喜歡運動的人，也可以出外曬曬太陽、吸收芬多精，也能讓精神更好體態更健康喔！
Source : 小紅書、pinterest
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