鹿港烏魚節12月6日 公會堂盛大登場

養殖烏魚陸續豐收上市，彰化鹿港鎮公所再度和彰化區漁會合作，在鹿港四季紅冬歡系列活動中，12月6日在公會堂廣場，壓軸推出「港邊烏魚樂時節」活動，邀請全民品嚐烏魚子美食佳餚與創意料理。（李河錫報導）

烏魚子有「台灣第一美味」之稱，俗諺更表示，捕撈烏魚是「小雪小到、大雪大到，冬至後就沒了了！」鹿港鎮長許志宏表示，在台灣海峽洄游的烏魚群，冬至前途經中部沿海一代時最為肥美，因此特別在12月6日，在鹿港四季紅冬歡系列活動中，壓軸推出「港邊烏魚樂時節」，希望幫漁民拚經濟、增加收益。

彰化區漁會總幹事陳諸讚強調，受漁源枯竭影響，海撈烏魚逐年減少，目前以養殖烏魚為大宗，已經逐漸進入捕撈豐收期，今年因天氣穩定產量平穩，鮮美程度不遜於野生烏魚，讓烏魚子的價格普遍比較親民而穩定。

許志宏鎮長強調，活動當天除了安排海埔國小歌仔戲演出，剖烏魚子、烏魚料理教學，還有烏魚子披薩製作DIY、多樣烏魚美食免費品嘗以及漁會家政班和國樂表演等，節目相當豐富，歡迎民眾前來品嚐。

詳細活動內容可查詢鹿港鎮公所官網及臉書鹿港鎮文化所粉絲頁、彰化區漁會網站及彰化區漁會供銷課臉書粉絲頁。（攝影：李河錫）